من المتوقع أن يشهد سوق شراب الصبار العالمي نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدلات النمو

العالميسوق شراب الصبارمن المتوقع أن ينمو بشكل ملحوظ بحلول عام 2027، حيث يتوسع بمعدل نمو سنوي مركب معقول يبلغ حوالي 5.5٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027).

شراب الصبار مُحلي شائع مشتق من عدة أنواع مختلفة من نبات الصبار. يحتوي الشراب على خصائص تحلية بنسبة 56٪ من الفركتوز، كما أنه أحلى بمقدار 1.5 مرة من السكر، مما يجعله بديلاً صحيًا للسكر. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر بديلاً صحيًا للسكر العادي. يُعد السكر المضاف أحد أكثر المكونات إثارة للجدل في النظام الغذائي الحديث. وقد ارتبط بالعديد من الأمراض الخطيرة، بما في ذلك السمنة وأمراض القلب والسكري والسرطان. جزء من المشكلة هو أن معظم الناس يستهلكون الكثير من السكر دون أن يدركوا ذلك. لحسن الحظ، هناك طرق عديدة لتحلية الأطعمة دون إضافة السكر. بدائل السكر هي مواد كيميائية أو نباتية تستخدم لتحلية أو تعزيز نكهة الأطعمة والمشروبات. تتمتع السكريات الطبيعية بمجموعة واسعة من التطبيقات في صناعات مثل تجهيز الأغذية والأدوية والعناية الشخصية، من بين أمور أخرى، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على المحليات الطبيعية

لتحليل مفصل لشراب الصبار، تصفح من خلال –https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

تعد الحالات المتزايدة من السمنة، وخاصة بين الأطفال الصغار، هي المحرك الرئيسي لزيادة اعتماد المحليات الطبيعية كبدائل لسكر المائدة. وفقًا لـ World Atlas، في عام 2019، كان 38 مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من السمنة أو زيادة الوزن. علاوة على ذلك، تتسبب السمنة في ما يقرب من 5 ملايين حالة وفاة سنويًا، أو 8٪ من الوفيات العالمية في عام 2017، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 3.5٪ عن 4.5٪ في عام 1990. ومع ذلك، تختلف النسبة عبر القارات المختلفة. في عام 2017، نُسب أكثر من 15٪ من الوفيات إلى السمنة في جميع أنحاء شمال إفريقيا وأوروبا الشرقية وأمريكا اللاتينية وآسيا الوسطى بسبب ارتفاع معدل انتشارها. علاوة على ذلك، المحليات الطبيعية أحلى من السكر وأقل سعرات حرارية. لذلك، تكفي كمية صغيرة جدًا منها. على سبيل المثال، شراب الصبار أحلى بحوالي مرة ونصف من السكر. وبالمثل، فإن فاكهة الراهب أحلى 250 مرة من سكر المائدة وتحتوي على صفر من السعرات الحرارية.

علاوة على ذلك، يدعم عدد متزايد من محلات السوبر ماركت والهايبر ماركت نمو السوق بسبب سهولة وصول المستهلكين إلى المنتجات. ازداد العدد الإجمالي لمحلات السوبر ماركت في الولايات المتحدة من 38015 في عام 2015 إلى 38307 في عام 2018. علاوة على ذلك، تركز سلاسل محلات السوبر ماركت / الهايبر ماركت من مناطق أخرى على توسيع نطاقها الجغرافي وتقديم مجموعة واسعة من المنتجات، مما يساعد في نمو السوق. على سبيل المثال: أعلنت سلسلة محلات السوبر ماركت الألمانية عن استثمار 500 مليون دولار أمريكي وافتتاح حوالي 50 متجرًا في الولايات المتحدة.

لتحليل مفصل لتأثير COVID-19 على شراب الصبار، تصفح من خلال –https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

أدى COVID19 إلى إعادة تقييم عميقة لمزايا وتكاليف شراب الصبار.لقد أدت جائحة COVID-19 إلى تعطيل سلسلة التوريد في جميع أنحاء العالم. كان لهذا تأثير عميق على شراب الصبار. أدى الانتشار المتزايد للفيروس إلى قيود إغلاق صارمة في العديد من البلدان حول العالم. تضررت سلسلة التوريد والخدمات اللوجستية نتيجة لإغلاق الحدود عبر العديد من البلدان. على سبيل المثال، وفقًا لـRetailNext في عام 2020، كان لدى 32٪ من التجار العالميين تأثير طفيف، في حين أن 12٪ فقط من تجار التجزئة على مستوى العالم عانوا من اضطراب شديد نتيجة للوباء. وقد أدى ذلك إلى اضطرابات كبيرة في الشركات والأنشطة الاقتصادية على مستوى العالم ومن المتوقع أن يكون له تأثير سلبي قصير الأجل على سوق شراب الصبار بسبب محدودية أو عدم توفر نقل المواد الخام والاضطراب في مقدمي الخدمات. أدى هذا الجانب إلى انخفاض في معدل نمو سوق المحليات الطبيعية.

استنادًا إلى النوع، يتم تقسيم السوق إلى شراب الصبار الخفيف وشراب الصبار الداكن. استحوذ قطاع الصبار الداكن على حصة سوقية تبلغ XX٪ في عام 2020. علاوة على ذلك، سيصل سوق هذا القطاع إلى XX مليون دولار أمريكي بحلول عام 2027. يستخدم الشراب الداكن كمحلي في الكعك والفطائر وله طعم ورائحة الفانيليا.وفقًا للجمعية الأمريكية للخبازين,التعد صناعة المخابز الأمريكية من الأعمال التجارية الضخمة، حيث تمثل 2.1٪ من الناتج المحلي الإجمالي.

استنادًا إلى الفئة، يتم تقسيم السوق إلى عضوي وتقليدي. استحوذ القطاع العضوي على الحصة السوقية الرئيسية وهيمن على السوق في عام 2020. يمكن أن يُعزى النمو القوي إلى الوعي الصحي المتزايد بين المستهلكين والطلب المتزايد على المنتجات الغذائية غير المعدلة وراثيًا والنباتية. سيؤدي الانتشار السريع للملصقات النظيفة مثل الخالية من المواد الحافظة والطبيعية وغير المعدلة وراثيًا والمكونات العضوية إلى تعزيز النمو القطاعي

اطلب عينة من التقرير من خلال –https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=18028

بالإضافة إلى ذلك، يقدم التقرير مبادرات تفصيلية يتم اتخاذها في مجال شراب الصبار. يتم تصنيف السوق إلى مناطق متميزة بما في ذلك أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان وأستراليا والهند وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ)، وبقية العالم. هيئة التنمية الاقتصادية). هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق واستحوذت على حصة سوقية كبيرة في عام 2020. نظرًا لأن المستهلكين أصبحوا أكثر وعيًا بالصحة، فإن الطلب على المشروبات منخفضة السكر والمحتوى منخفض السعرات الحرارية آخذ في الازدياد. لهذا السبب، يختار حتى منتجو الصناعة بدائل السكر مثل شراب الصبار ويدفعون صناعة شراب الصبار في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى الأمام

سوق شراب الصبار العالميتقسيم

رؤى السوق، حسب النوع

• شراب الصبار الخفيف
• شراب الصبار الداكن

رؤى السوق، حسب الفئة

• عضوي
• تقليدي

رؤى السوق، حسب التطبيق

• مخبز
• منتجات الألبان والحلويات المجمدة
• حلويات
• تجزئة/منزل
• أخرى

رؤى السوق، حسب قناة التوزيع

• هايبر ماركت/سوبر ماركت
• متاجر صغيرة
• قنوات الإنترنت
• أخرى

رؤى السوق، حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
  • بقية أمريكا الشمالية
• أوروبا
  • فرنسا
  • ألمانيا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
  • المملكة المتحدة
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • أستراليا
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ
• بقية العالم

ملفات تعريف الشركات الكبرى

• شركة كارجيل إنكوربوريتد
• شركة أرشر دانييلز ميدلاند
• تيت آند ليل بي إل سي
• دوبونت
• أجينوموتو هيلث آند نيوتريشن نورث أمريكا، إنك.
• بيور سيركل المحدودة
• روكيت فريير
• كاوالارال وشركاه
• هاين سيليستيال إنك.
• بورا فودز المحدودة