من المتوقع أن يشهد سوق المحليات الطبيعية نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة. ومن المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية أعلى معدلات النمو.

من المتوقع أن يصل حجم سوق المُحليات الطبيعية العالمي إلى XX مليار دولار أمريكي بحلول عام 2027، مع التوسع بمعدل نمو سنوي مُركب معقول قدره XX% خلال الفترة المتوقعة (2021-2027) من XX مليار دولار أمريكي في عام 2020. أصبحت المُحليات الطبيعية شائعة بشكل متزايد نتيجة لتزايد المخاوف الصحية بشأن استهلاك السكر والتساؤلات حول سلامة بعض المُحليات الصناعية غير المغذية.

لتحليل مُفصل للمُحليات الطبيعية، تصفح من خلال– https://univdatos.com/report/natural-sweeteners-market/

كان الانتشار المتزايد للسمنة بين الأفراد هو السبب الرئيسي وراء التحول في تفضيل المستهلكين نحو المُحليات الطبيعية. على سبيل المثال، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية WHO، في عام 2019، كان ما يقدر بنحو 38.2 مليون طفل دون سن الخامسة يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. بعد أن كانت تعتبر مشكلة في البلدان ذات الدخل المرتفع، فإن زيادة الوزن والسمنة آخذة في الارتفاع الآن في البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط، وخاصة في المناطق الحضرية. وبالمثل، في إفريقيا، زاد عدد الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن دون سن الخامسة بنحو 24% منذ عام 2000. ويعيش ما يقرب من نصف الأطفال دون سن الخامسة الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة في عام 2019 في آسيا.

علاوة على ذلك، تعتبر المُحليات الطبيعية أحلى من السكر وتحتوي على سعرات حرارية أقل. لذلك، كمية صغيرة جدًا منها كافية. على سبيل المثال، ستيفيا أحلى من سكر المائدة بـ 50-350 مرة ولها صفر من السعرات الحرارية. وبالمثل، فاكهة الراهب أحلى من سكر المائدة بـ 250 مرة ولها صفر من السعرات الحرارية.

لتحليل مُفصل لمحركات السوق في المُحليات الطبيعية، تصفح من خلال

أدت جائحة كوفيد-19 إلى إعادة تقييم عميقة لمزايا وتكاليف المُحليات الطبيعية. تسببت جائحة كوفيد-19 في حدوث اضطراب في سلسلة التوريد في جميع أنحاء العالم. كان لهذا تأثير عميق على المُحليات الطبيعية. أدى الانتشار المتزايد للفيروس إلى فرض قيود إغلاق صارمة في العديد من البلدان حول العالم. تضررت سلسلة التوريد والخدمات اللوجستية نتيجة لإغلاق الحدود عبر العديد من البلدان. على سبيل المثال، وفقًا لـ ISM في عام 2020، هناك زيادة بنسبة 14% عن عدد معطلي سلسلة التوريد لعام 2019 والذي كان 3700. وقد أدى ذلك إلى اضطرابات كبيرة في الشركات والأنشطة الاقتصادية على مستوى العالم ومن المتوقع أن يكون له تأثير سلبي قصير المدى على سوق المُحليات الطبيعية بسبب محدودية أو عدم توفر نقل المواد الخام والاضطراب في مقدمي الخدمات. أدى هذا الجانب إلى انخفاض معدل نمو سوق المُحليات الطبيعية.

من ناحية أخرى، تم استبعاد صناعة الأغذية والمشروبات من قيود الإغلاق. ونتيجة لذلك، لم تكن هناك سوى عوائق نمو طفيفة خلال فترة الإغلاق الصارمة. على سبيل المثال، بلغت قيمة السوق العالمي للمشروبات غير الكحولية 1.03 تريليون دولار في عام 2020، بانخفاض قدره حوالي 100 مليار دولار عن عام 2019.

لتحليل مُفصل لتأثير كوفيد-19 على المُحليات الطبيعية، تصفح من خلال

استنادًا إلى النوع، يتم تقسيم السوق إلى ستيفيا وسوربيتول وزيليتول ومانيتول وإريثريتول والبروتينات الحلوة وأنواع أخرى. سيطر قطاع السوربيتول على السوق في عام 2020 وحقق إجمالي إيرادات قدره XX مليار دولار أمريكي. ومن المتوقع أن يحافظ على هيمنته خلال الفترة المتوقعة بسبب إلى خصائصه الوظيفية المتنوعة مثل المساعدة في الحفاظ على مدة الصلاحية، والمظهر، وملمس الأطعمة، وتقديم الصفات الطبية، والمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة.

لتحليل مُفصل للنوع في المُحليات الطبيعية، تصفح من خلال

استنادًا إلى التطبيق، يتم تقسيم السوق إلى منتجات المخابز والحلويات والعلكة والدهون القابلة للدهن والمشروبات ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة والمُحليات المستخدمة على المائدة والمنتجات الصيدلانية وغيرها. سيطر قطاع الحلويات والعلكة على السوق في عام 2020 وحقق إجمالي إيرادات قدره XX مليار دولار أمريكي. ومن المتوقع أن يحافظ على هيمنته خلال الفترة المتوقعة بسبب انخفاض التكلفة والتوافر السهل وسهولة الاستخدام أثناء المعالجة.

لتحليل مُفصل للتطبيق في المُحليات الطبيعية، تصفح من خلال

استنادًا إلى المستخدمين النهائيين، يتم تقسيم السوق إلى الأطعمة والمشروبات والأدوية والمبيعات المباشرة وغيرها. سيطر قطاع الأطعمة والمشروبات على السوق في عام 2020 وحقق إجمالي إيرادات قدره XX مليار دولار أمريكي. ومن المتوقع أن يحافظ على هيمنته خلال الفترة المتوقعة بسبب الطلب المتزايد من المستهلكين النهائيين مما أدى إلى تحول بين الشركات المصنعة لاختيار مكوناتها في قطاع الأطعمة والمشروبات.

لطلب عينة من التقرير، تصفح من خلال – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=9584

بالإضافة إلى ذلك، يقدم التقرير مبادرات تفصيلية يتم اتخاذها في مجال المُحليات الطبيعية. يتم تصنيف السوق إلى مناطق متميزة في أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية) وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ) وبقية العالم. هيمنت أمريكا الشمالية على السوق وحققت إيرادات قدرها XX مليار دولار أمريكي في عام 2020 بسبب الزيادة في انتشار السمنة وأمراض القلب مما أدى إلى زيادة الطلب على المنتجات الغذائية القائمة على المكونات الطبيعية وقليلة السعرات الحرارية بين المستهلكين. على سبيل المثال، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ومن البيانات المقدمة من المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية، في الولايات المتحدة، كان انتشار السمنة 39.8% وأثر على ما يقرب من 93.3 مليون من السكان البالغين بين عامي 2015 و 2016. ومع ذلك، وفقًا للبيانات نفسها، في عامي 2017 و 2018، زاد انتشار السمنة إلى أكثر من 42.5% بين السكان البالغين.

يشمل اللاعبون الرئيسيون الرئيسيون شركة Ingredion Incorporated و DuPont/ADM Tate & Lyle PL و Cargill و Roquette Frères و FoodChem International Corporation و PureCircle Ltd و MacAndrews & Forbes Holdings Inc (Merisant) و Ecogreen Oleochemicals Pvt Ltd. و Pyure Brands LLC و Stevia Hub India هم بعض اللاعبين البارزين العاملين في سوق المُحليات الطبيعية العالمي. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتطوير المُحليات الطبيعية.

تقسيم سوق المُحليات الطبيعية العالمي

نظرة ثاقبة على السوق، حسب الأنواع

• ستيفيا
• سوربيتول
• زيليتول
• مانيتول
• إريثريتول
• بروتينات حلوة
• أنواع أخرى

نظرة ثاقبة على السوق، حسب التطبيق

• منتجات المخابز
• حلويات وعلكة
• دهون قابلة للدهن
• مشروبات
• منتجات الألبان
• حلويات مجمدة
• مُحليات تستخدم على المائدة
• منتجات صيدلانية
• تطبيقات أخرى

نظرة ثاقبة على السوق، حسب المستخدمين النهائيين

• الأطعمة والمشروبات
• صيدلاني
• مبيعات مباشرة
• قطاعات الاستخدام النهائي الأخرى

نظرة ثاقبة على السوق، حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
  • بقية أمريكا الشمالية
• أوروبا
  • فرنسا
  • ألمانيا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • المملكة المتحدة
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • أستراليا
  • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
• بقية العالم

أهم ملفات تعريف الشركات

• شركة Ingredion Incorporated
• DuPont/ADM Tate & Lyle PL
• كارجيل
• Roquette Frères
• شركة فود كيم إنترناشيونال
• بيور سيركل المحدودة
• MacAndrews & Forbes Holdings Inc (Merisant)
• جمعية ساغانا
• بيور براندز إل إل سي
• ستيفيا هاب الهند