Marché des produits sans lactose : analyse et prévisions actuelles (2021-2027)

Description du rapport

Les produits mondiaux sans lactose devrait afficher un TCAC élevé d’environ 9 % au cours de la période de prévision (2021-2027)

L’augmentation du revenu disponible de l’utilisateur final est l’un des principaux facteurs contribuant à la croissance du marché mondial des produits sans lactose. L’augmentation du pouvoir d’achat dans les pays en développement comme l’Australie, l’Union européenne, le Mexique, le Brésil, l’Inde, la Thaïlande et la Chine devrait permettre aux consommateurs de dépenser davantage pour des aliments sains, ce qui constitue également un catalyseur de croissance pour l’industrie.

Selon l'OCDE, les dépenses des ménages au Canada, en Chine, au Danemark, dans l'Union européenne, en France et en Allemagne ont atteint respectivement 1,021,459.5 9,241,095.5 139,229.8, 10,785,281.3 1,561,879.9 2,288,541.1, XNUMX XNUMX, XNUMX XNUMX XNUMX, XNUMX XNUMX XNUMX et XNUMX XNUMX XNUMX millions de dollars américains. En outre, l'augmentation du pouvoir d'achat entraîne un investissement croissant dans les vêtements à la mode, notamment les vêtements de nuit, etc., ce qui contribue à la croissance du marché des produits sans lactose.

En outre, la population gériatrique croissante, avec une prédisposition plus élevée à diverses maladies liées à l'âge telles que les problèmes digestifs, l'intolérance au lactose, etc., est une des principales causes qui accélère la croissance de la demande de produits sans lactose pour une alimentation saine et nutrition adéquat. Selon les Nations Unies, la population mondiale âgée de 60 ans ou plus était de 962 millions en 2017 et devrait atteindre près de 2.1 milliards d'ici 2050.

Revenu disponible des ménages net, taux de croissance annuel (%), par pays sélectionnés, 2017-19

The Coca-Cola Company, Nestlé, Danone Company SA, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Gcmmf), Valio Ltd, Johnson & Johnson, General Mills, Inc., Lifeway Foods, Inc., Lala US, Inc. et Smith foods, Inc.., etc. sont quelques-uns des principaux acteurs opérant sur le marché des produits sans lactose. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour offrir aux clients des produits de haute technologie et innovants.

Perspectives présentées dans le rapport

« Parmi les types, le segment du lait détient la part majeure »

En fonction du type, le marché est fragmenté entre le lait, le yaourt, la crème glacée, les produits de confiserie et autres. Le segment du lait a capturé XX % de part de marché sur le marché des produits sans lactose en 2020 et a dominé le marché. La part de marché de ce segment augmente en raison du nombre croissant de personnes intolérantes au lactose. Selon le Centre national d'information sur la biotechnologie (NCBI), près de 65 % de la population mondiale est sujette à l'intolérance au lactose. Cependant, le segment des produits de confiserie connaîtrait un TCAC considérable dans les années à venir.

« Parmi les formulaires, le segment des allégations sans sucre ajouté/à teneur réduite en sucre détient la part majeure »

En fonction de la forme, le marché est fragmenté en allégations sans lactose, sans sucre ajouté/réduction en sucre et en lactose réduit. Le segment des allégations sans sucre ajouté ou à teneur réduite en sucre a capturé XX % de part de marché sur le marché des produits sans lactose en 2020 et a dominé le marché.

"Parmi la catégorie, le segment conventionnel détient la part majeure"

En fonction de la catégorie, le marché est fragmenté en produits biologiques et conventionnels. Le segment conventionnel s’est emparé de la plus grande part de marché et a dominé le marché. Cependant, le segment biologique devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours des années à venir en raison de la prise de conscience croissante des consommateurs.

« Parmi les canaux de distribution, le segment des hypermarchés/supermarchés dominera le marché au cours de la période de prévision »

En fonction du canal de distribution, le marché est fragmenté en supermarchés/hypermarchés, magasins de proximité, en ligne et autres. Le segment des hypermarchés/supermarchés a conquis une part de marché importante et a dominé le marché. Le segment a conquis XX % de part de marché en 2020. L’augmentation du nombre d’hypermarchés/supermarchés entraîne la croissance du segment. Cependant, le segment en ligne enregistrerait le TCAC le plus élevé au cours des années à venir en raison de la pénétration croissante d'Internet et de la portée des entreprises de commerce électronique dans les zones en développement et sous-développées.

« L’Amérique du Nord représente l’un des plus grands marchés de produits sans lactose »

Pour une meilleure compréhension de la dynamique du marché des produits sans lactose, une analyse détaillée a été menée pour différentes régions du monde, notamment l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique et le reste du monde. L’Amérique du Nord a dominé le marché et a généré la principale part des revenus en 2020 en raison de la disponibilité en abondance de produits sans lactose et des nouveaux lancements sont quelques-uns des facteurs qui contribuent à la croissance du marché.

Raisons d'acheter ce rapport :

• L'étude comprend une analyse de la taille du marché et des prévisions validée par des experts clés authentifiés du secteur.
• Le rapport présente un aperçu rapide des performances globales du secteur en un seul coup d'œil.
• Le rapport couvre une analyse approfondie d'éminents pairs du secteur en mettant l'accent principalement sur les données financières clés de l'entreprise, le portefeuille de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.
• Examen détaillé des facteurs déterminants, des contraintes, des tendances clés et des opportunités prévalant dans l'industrie
• L'étude couvre de manière exhaustive le marché dans différents segments
• Analyse approfondie de l’industrie au niveau régional

Options de personnalisation:

Le marché des produits sans lactose peut en outre être personnalisé selon les besoins ou tout autre segment de marché. En plus de cela, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui répond parfaitement à vos besoins.

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Méthodologie de la recherche

L’analyse du marché historique, l’estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché des produits sans lactose ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser la demande de produits sans lactose dans les principales régions. Des recherches secondaires approfondies ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces idées, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en compte. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l’industrie tout au long de la chaîne de valeur du marché des produits sans lactose. Après l’hypothèse et la validation des chiffres du marché au moyen d’entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de répartition du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments auxquels l’industrie appartient. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :

Analyse de la taille historique du marché

Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :

Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché des produits sans lactose via des sources internes à l’entreprise telles que rapports annuels et états financiers, présentations de performances, communiqués de presse, etc., et des sources externes, notamment revues, actualités et articles, publications gouvernementales, publications concurrentes, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.

Étape 2 : Segmentation du marché :

Après avoir obtenu la taille historique du marché des produits sans lactose, nous avons effectué une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et les partager par type, forme, catégorie et canal de distribution pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le type et les canaux de distribution. D'autres analyses au niveau régional et national ont été menées pour évaluer l'adoption globale des produits sans lactose à travers le monde.

Étape 3 : Analyse factorielle :

Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons effectué une analyse factorielle détaillée pour estimer la taille actuelle du marché des produits sans lactose. En outre, nous avons effectué une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que la croissance du revenu disponible, la hausse des secteurs du commerce électronique, etc.. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de demande et d'offre prenant en compte les principaux partenariats, les fusions et acquisitions, l'expansion des entreprises, et des lancements de produits dans l'industrie des produits sans lactose à travers le monde.

Estimation et prévisions actuelles de la taille du marché

Dimension actuelle du marché : Sur la base des informations exploitables issues des 3 étapes ci-dessus, nous sommes arrivés à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché des produits sans lactose et aux parts de marché des segments. Tous les pourcentages requis de répartition et les répartitions du marché ont été déterminés à l'aide de l'approche secondaire mentionnée ci-dessus et ont été vérifiés au moyen d'entretiens primaires.

Estimation et prévision : Pour l’estimation et les prévisions du marché, un poids a été attribué à différents facteurs, notamment les moteurs et tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c’est-à-dire une approche ascendante/descendante, ont été appliquées pour arriver aux prévisions de marché d’ici 2027 pour différents segments et sous-segments des principaux marchés du monde. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :

• La taille du marché de l'industrie, en termes de valeur ($ US) et le taux d'adoption des produits sans lactose sur les principaux marchés nationaux.
• Toutes les parts en pourcentage, répartitions et répartitions des segments et sous-segments de marché
• Acteurs clés du marché des produits sans lactose en termes de services proposés. Aussi, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour rivaliser sur un marché en croissance rapide

Taille du marché et validation des parts

Recherche primaire: Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres de haut niveau (CXO/VP, responsable des ventes, responsable du marketing, responsable opérationnel et responsable régional, responsable national, etc.) dans les principales régions. Les résultats primaires de la recherche ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été réalisée pour prouver l’hypothèse énoncée. Les apports de la recherche primaire ont été consolidés avec les résultats secondaires, transformant ainsi les informations en informations exploitables.

Répartition des participants principaux dans différentes régions

Ingénierie de marché

Une technique de triangulation des données a été utilisée pour compléter l’estimation globale du marché et pour arriver à des chiffres statistiques précis de chaque segment et sous-segment du marché Produits sans lactose. Les données ont été divisées en plusieurs sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du matériau, du canal de distribution et de l’utilisateur final du marché Produits sans lactose.

Objectif principal de l’étude de marché des produits sans lactose

Les tendances actuelles et futures du marché des produits sans lactose ont été identifiées dans l’étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissement à partir de l'analyse qualitative et quantitative réalisée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont été déterminées par l'attractivité globale du marché au niveau régional, fournissant ainsi une plate-forme permettant aux acteurs industriels d'exploiter le marché inexploité et de bénéficier de l'avantage du premier arrivé. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :

• Analyser la taille actuelle et prévue du marché des produits sans lactose en termes de valeur ($ US). Analysez également la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments.
• Les segments de l'étude comprennent les domaines du matériel, du canal de distribution, de l'utilisateur final
• Définition et analyse du cadre réglementaire de l'industrie des produits sans lactose
• Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi que les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.
• Analyser la taille actuelle et prévisionnelle du marché des produits sans lactose pour les principaux pays
• La principale région étudiée dans le rapport comprend l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et le reste du monde.
• Profils d’entreprise du marché des produits sans lactose et stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur un marché en croissance rapide

Analyse approfondie de l’industrie au niveau régional