“Nutrizione di precisione: approccio personalizzato per una salute ottimale e la gestione delle malattie”
La nutrizione di precisione è un'area di ricerca emergente sotto l'egida della medicina di precisione, ovvero cerca di fornire un trattamento personalizzato delle malattie. La nutrizione di precisione è specifica per l'assunzione di cibo. Mira a prevenire o curare le malattie croniche in base alle caratteristiche uniche di una persona come il DNA, l'etnia, il sesso, la storia della salute e le abitudini di vita. La nutrizione di precisione considera i trilioni di batteri e microbiomi nel corpo dell'individuo, mentre determina la nutrizione per detto individuo
La caratteristica principale della nutrizione di precisione, definita anche nutrizione personalizzata, è che si concentra sull'individuo piuttosto che su un gruppo. La maggior parte degli studi di ricerca si concentra sull'impatto della dieta sulla comunità. La nutrizione di precisione, d'altra parte, si concentra sulle risposte individuali al cibo, nota le variazioni nelle risposte del sangue di glucosio e trigliceridi degli individui che mangiano lo stesso cibo, sulla base di tali osservazioni, si potrebbe raccomandare una dieta ideale per ogni individuo, una dieta specifica per loro
Il mercato della nutrizione di precisione è diviso in due segmenti-
Misurazione attiva- Gli strumenti di misurazione attiva includono app, kit di test e programmi, che forniscono un profilo nutrizionale più accurato e personalizzabile per un individuo. Il segmento della gestione attiva ha dominato il mercato nel 2020 e si prevede che crescerà continuamente per il periodo previsto fino al 2027
Misurazione standard- La domanda di integratori standard è in aumento con i consumatori che cavalcano l'interesse per gli integratori per colmare le lacune nutrizionali nelle loro diete, una crescente necessità tra gli appassionati di migliorare le proprie prestazioni atletiche. Si prevede che questa tendenza sosterrà la crescita degli integratori standard. Si prevede che gli integratori standard avranno una quota maggiore nel mercato della nutrizione personalizzata durante il periodo previsto
Segmenti di mercato della nutrizione di precisione
Gestione del peso- Si concentra sul numero di calorie consumate da ciascun individuo e aiuta a mantenere il peso desiderato fornendo un aumento o una diminuzione del numero di calorie dall'assunzione di cibo e dall'attività fisica.
Gestione delle malattie croniche- Malattie come il diabete, le malattie cardiache e il cancro potrebbero essere gestite o prevenute coinvolgendo l'istruzione, una corretta alimentazione, lo screening sanitario e un programma di autogestione
Gestione della nutrizione prenatale, neonatale e postnatale- Un piano nutrizionale adeguato per le donne incinte, i neonati e le loro madri potrebbe essere monitorato e prescritto in base alle esigenze di ogni madre
Prestazioni sportive- I requisiti sportivi e di fitness individuali soddisfatti con lo sviluppo di un piano nutrizionale adeguato monitorando l'intensità, il tipo di allenamento e le caratteristiche degli individui
Pianificazione dei pasti- La nutrizione di precisione fornisce indicazioni su come pianificare i pasti. Gli individui possono assicurarsi che i loro corpi stiano ottenendo la giusta quantità e tutti i nutrienti necessari pianificando i pasti in anticipo
Cucina connessa- Con l'aiuto di un'app, le persone potrebbero connettere i propri dispositivi alla cucina, consentendo loro di monitorare il proprio consumo di cibo, la capacità di monitorare l'assunzione di calorie e di gestire la propria spesa alimentare, reintegrando automaticamente gli ingredienti
Opportunità nel mercato di precisione
Secondo i risultati del sondaggio sui consumatori sugli integratori alimentari nel 2017, si prevede che gli integratori alimentari vitaminici avranno la quota di mercato più ampia rispetto ad altri integratori, oltre il 76% degli adulti statunitensi assume integratori alimentari. Secondo lo stesso rapporto, la seconda categoria più popolare sono gli integratori speciali con una quota di mercato del 38%. I fattori responsabili dell'aumento della domanda sono dovuti alla maggiore apprezzamento tra i consumatori per alimenti e stili di vita più sani e all'aumento del numero di soluzioni sanitarie.
A causa dei miglioramenti nell'aspettativa di vita media e dell'aumento della popolazione mondiale in tutto il mondo, il numero di individui con malattie è in rapido aumento, ad esempio, il numero di persone con diabete nel 1980 era di 108 milioni rispetto al 2014, il numero è salito a 422 milioni. Le organizzazioni stanno lavorando per fornire soluzioni, in uno di questi casi, la società statunitense Baze ha ricevuto l'approvazione della FDA, consentendo ai clienti di valutare i livelli di nutrienti nel sangue
Conclusione-
La nutrizione di precisione sta spostando l'attenzione degli studi nutrizionali e delle soluzioni a livello individuale, rispetto alla tradizionale attenzione dei requisiti nutrizionali generali e delle soluzioni di intere comunità, fornendo soluzioni sanitarie più efficaci. Attualmente il mercato più grande è il Nord America, per le soluzioni di nutrizione di precisione, dando origine a molteplici piattaforme digitali, concentrandosi sui biomarcatori nutrizionali specifici che influenzano la salute dell'individuo, sulla base di ciò fornendo raccomandazioni nutrizionali e sullo stile di vita basate sull'intelligenza artificiale in base agli obiettivi di salute di ogni individuo. In futuro, i dati generati da queste società sanitarie consentiranno ai consumatori di ottenere la migliore offerta dai loro assicuratori fornendo loro informazioni personali e aggiuntive raccolte con l'aiuto della nutrizione di precisione.
Autore: Abhishek Saini