Si prevede che il mercato globale dei prodotti da forno registrerà una crescita significativa durante il periodo di previsione. Si prevede che l'Asia-Pacifico assisterà alla crescita più elevata.

Si prevede che il mercato globale degli articoli da forno crescerà in modo significativo entro il 2027, espandendosi a un ragionevole CAGR di circa il 5% durante il periodo di previsione (2021-2027).

L'aumento del reddito disponibile, il numero crescente di professionisti che lavorano, unito a un programma di vita intenso e frenetico, sta portando alla crescente domanda di cibo pronto da mangiare e di mangiare fuori. Pertanto, il numero di ristoranti, QSR, caffetterie sta assistendo a un forte aumento e anche il mercato degli articoli da forno è in aumento. Secondo Statista, le dimensioni del mercato del settore della ristorazione rapida a livello mondiale sono aumentate costantemente ogni anno. Nel 2019, il settore è stato valutato a circa 875,26 miliardi di dollari USA, riflettendo un aumento rispetto alle dimensioni dell'anno precedente di 862,58 miliardi di dollari USA. Tuttavia, a causa delle restrizioni di permanenza a casa implementate in tutto il mondo per ridurre al minimo la diffusione del coronavirus, si prevedeva che il settore sarebbe diminuito nel 2020.

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La crescita del mercato degli articoli da forno in tutto il mondo è attribuita alla crescente spesa pro capite dei consumatori per il cibo a livello mondiale, che ha spinto molti consumatori verso modalità di cottura veloci, convenienti e salutari che richiedono meno tempo di cottura, come la cottura al forno e alla griglia. Nel 2019, il Giappone ha la spesa pro capite più alta per il cibo, pari a 4417,5 USD a persona, seguito da Australia, Canada e Francia con una spesa pro capite di 3.003,6 USD, 2986,9 USD e 2983,4 USD, rispettivamente. Ciò ha aumentato la domanda di articoli da forno presso ristoranti, caffè, hotel e caffetterie.

La crescita dei punti di ristoro e dei ristoranti ecc. è uno dei motivi principali che guidano la domanda di attrezzature da cucina commerciali. Inoltre, la crescente domanda di cibo spazzatura e cibo trasformato tra i millennial è uno dei motivi principali che sta contribuendo alla crescita del mercato. Ad esempio: Nel 2020, il numero di pizzerie fondate era di 78.092 solo negli Stati Uniti. Anche dopo le fluttuazioni annuali, il numero di pizzerie è aumentato di circa 6.000 unità negli ultimi 9 anni. Pertanto, c'è stata un'intensa concorrenza tra le catene indipendenti di pizza e ristoranti poiché offrono gli stessi prodotti. Pertanto, molti di questi punti vendita stanno implementando in modo produttivo attrezzature da cucina commerciali nei loro punti vendita per rimanere al passo con la concorrenza, poiché questo tipo di attrezzatura da cucina li aiuta ad aumentare riducendo i tempi di preparazione di altri prodotti da forno. Inoltre, la crescente spesa dei consumatori per la consegna di cibo e la necessità di consegnare i propri ordini in tempo sta anche alimentando la domanda di attrezzature commerciali in tutto il mondo.

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Durante la pandemia di COVID-19, si è verificato un immediato passaggio dei consumatori dai negozi al dettaglio o dalle panetterie all'attività di panificazione domestica poiché il COVID-19 ha influenzato l'economia in molti modi, guidando diversi modelli di acquisto. La pandemia ha portato al blocco, che ha costretto tutti a cucinare e a ostentare le proprie creazioni su piattaforme social e digitali, incidendo molto sul tempo libero a disposizione o sulla chiusura dei ristoranti, a sua volta, ha avuto un impatto positivo sull'industria degli articoli da forno poiché sempre più persone si sono dedicate all'acquisto di prodotti da forno online.

In base al tipo di prodotto, il mercato è frammentato in tazze, barattoli e vassoi, padelle e piatti, mattarello e altri. Il segmento dei barattoli e vassoi ha conquistato la quota di mercato maggiore e ha dominato il mercato. Inoltre, il mercato di questo segmento prolifererà nel prossimo anno. barattoli e vassoi sono il prodotto più importante richiesto nella cottura. Inoltre, l'offerta di prodotti efficienti, affidabili e di alta qualità forniti dal produttore per rivestimenti perfetti sulle teglie sta guadagnando terreno, pertanto, il mercato per questo segmento è in aumento.

In base all'utente finale, il mercato è frammentato in set di pentole in metallo e set di pentole in vetro. Il segmento dei set di pentole in metallo ha conquistato la quota di mercato principale e ha dominato il mercato. Le pentole in metallo tendono a riscaldarsi rapidamente e le padelle in metallo scuro cuoceranno più rapidamente. I metalli, in particolare l'alluminio, sono generalmente migliori nella conduzione del calore: assorbono quel calore ma possono perderlo di nuovo rapidamente.

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Inoltre, il rapporto fornisce iniziative dettagliate che vengono intraprese nel campo degli articoli da forno. Il mercato è classificato in regioni distinte tra cui Nord America (Stati Uniti, Canada, resto del Nord America), Europa (Germania, Francia, Spagna, Italia, Regno Unito e resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, Australia, India, Corea del Sud e il resto dell'APAC) e il resto del mondo è stato condotto. La regione Asia Pacifico ha dominato il mercato e ha conquistato la quota di mercato maggiore nel 2020. Tuttavia, si prevede che la regione Nord America assisterà al CAGR più alto durante il periodo di previsione a causa dell'aumento del reddito disponibile unito al lancio di articoli da forno realizzati con nuovi materiali.

Mercato globale degli articoli da fornoSegmentazione

Approfondimenti di mercato, per tipo di prodotto

• Tazze
• Barattoli e vassoi
• Padelle e piatti
• Mattarello
• Altri

Approfondimenti di mercato, per tipo di materiale

• Set di pentole in vetro
• Set di pentole in metallo

Approfondimenti di mercato, per utente finale

• Commerciale
• Domestico

Approfondimenti di mercato, per canale di distribuzione

• Supermercati e ipermercati
• Minimarket
• Online
• Altro

Approfondimenti di mercato, per regione

• Nord America
  • Stati Uniti
  • Canada
  • Resto del Nord America
• Europa
  • Francia
  • Germania
  • Spagna
  • Italia
  • Regno Unito
  • Resto d'Europa
• Asia-Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Corea del Sud
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
• Resto del mondo

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