Si prevede che il mercato globale dei prodotti da forno registrerà una crescita significativa durante il periodo di previsione. L'Asia-Pacifico assisterà alla crescita più elevata.

Si prevede che il mercato globale degli articoli da forno crescerà in modo significativo entro il 2027, espandendosi a un CAGR ragionevole di circa il 5% durante il periodo di previsione (2021-2027).

L'aumento del reddito disponibile, il numero crescente di professionisti che lavorano, unito al programma di vita impegnativo e frenetico, sta portando alla crescente domanda di cibi pronti e mangiare fuori. Pertanto, il numero di ristoranti, QSR, la caffetteria sta assistendo a un forte aumento e anche il mercato degli articoli da forno è in aumento. Secondo Statista, la dimensione del mercato del settore della ristorazione rapida a livello mondiale è aumentata costantemente ogni anno. Nel 2019, il settore è stato valutato a circa 875,26 miliardi di dollari USA, riflettendo un aumento rispetto alle dimensioni dell'anno precedente di 862,58 miliardi di dollari USA. Tuttavia, a causa delle restrizioni di permanenza a casa implementate in tutto il mondo per ridurre al minimo la diffusione del coronavirus, si prevede che il settore diminuirà nel 2020.

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La crescita del mercato degli articoli da forno in tutto il mondo è attribuita alla crescente spesa pro capite dei consumatori per il cibo in tutto il mondo, che ha orientato molti consumatori verso modalità di cottura veloci, convenienti e salutari che richiedono meno tempo di cottura come la cottura al forno e alla griglia. Nel 2019, il Giappone ha la più alta spesa pro capite per cibo, pari a 4417,5 USD a persona, seguito da Australia, Canada e Francia con una spesa pro capite rispettivamente di 3.003,6 USD, 2986,9 USD e 2983,4 USD. Ciò ha aumentato la domanda di articoli da forno in ristoranti, caffè, hotel e caffetterie.

La crescita dei punti vendita di cibo e dei ristoranti ecc. è uno dei motivi principali che guidano la domanda di attrezzature da cucina commerciali. Inoltre, la crescente domanda di cibo spazzatura e cibo trasformato tra i millenari è uno dei motivi principali che contribuiscono alla crescita del mercato. Ad esempio: Nel 2020, il numero di pizzerie fondate è stato di 78.092 nei soli Stati Uniti. Anche dopo le fluttuazioni di anno in anno, il numero di pizzerie è aumentato di circa 6.000 unità negli ultimi 9 anni. Pertanto, c'è stata un'intensa concorrenza tra le catene indipendenti di pizza e ristoranti in quanto offrono gli stessi prodotti. Pertanto, molti di questi punti vendita stanno implementando in modo produttivo attrezzature da cucina commerciali nei loro punti vendita per rimanere al passo con la concorrenza poiché questo tipo di attrezzatura da cucina li aiuta ad aumentare riducendo i tempi di preparazione di altri prodotti da forno. Inoltre, l'aumento della spesa dei consumatori per la consegna di cibo e la necessità di consegnare i propri ordini in tempo sta anche alimentando la domanda di attrezzature commerciali in tutto il mondo.

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Durante la pandemia di COVID-19, c'è stato un immediato spostamento dei consumatori da un negozio al dettaglio o negozi di panetteria all'attività di panetteria domestica poiché il COVID-19 ha influenzato l'economia in molti modi guidando diversi modelli di acquisto. La pandemia ha portato al blocco, ricorrendo a tutti a cucinare e ostentare le proprie creazioni su piattaforme social e digitali, incidendo su molto tempo libero a disposizione o sui ristoranti chiusi, a sua volta, ha avuto un impatto positivo sull'industria degli articoli da forno poiché più persone si sono lasciate andare all'acquisto di prodotti da forno online.

In base al tipo di prodotto, il mercato è frammentato in tazze, teglie e vassoi, pentole e piatti, mattarello e altri. Il segmento delle teglie e dei vassoi ha conquistato la quota di mercato maggiore e ha dominato il mercato. Inoltre, il mercato di questo segmento prolifererà nel prossimo anno. teglie e vassoi sono il prodotto più importante richiesto nella cottura. Inoltre, l'offerta di prodotti di alta qualità, affidabili ed efficienti forniti dal produttore per rivestimenti perfetti sulle teglie sta guadagnando terreno, quindi il mercato per questo segmento è in aumento.

In base all'utente finale, il mercato è frammentato in set di articoli da forno in metallo e set di articoli da forno in vetro. Il segmento dei set di articoli da forno in metallo ha conquistato la quota di mercato principale e ha dominato il mercato. Gli articoli da forno in metallo tendono a riscaldarsi rapidamente e le pentole in metallo scuro cuoceranno più velocemente. I metalli, in particolare l'alluminio, sono generalmente migliori nella conduzione del calore: assorbono quel calore ma possono perderlo di nuovo rapidamente.

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Inoltre, il report fornisce iniziative dettagliate che vengono intraprese nel campo degli articoli da forno. Il mercato è classificato in distinte regioni tra cui Nord America (Stati Uniti, Canada, Resto del Nord America), Europa (Germania, Francia, Spagna, Italia, Regno Unito e Resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, Australia, India, Corea del Sud e Resto dell'APAC) e il resto del mondo è stato condotto. La regione Asia Pacifico ha dominato il mercato e ha conquistato la quota di mercato maggiore nel 2020. Tuttavia, si prevede che la regione del Nord America assisterà al CAGR più elevato durante il periodo di previsione a causa dell'aumento del reddito disponibile unito al lancio di articoli da forno realizzati con nuovi materiali.

Segmentazione del mercato globale degli articoli da forno

Approfondimenti di mercato, per tipo di prodotto

• Tazze
• Teglie e vassoi
• Pentole e piatti
• Mattarello
• Altri

Approfondimenti di mercato, per tipo di materiale

• Set di articoli da forno in vetro
• Set di articoli da forno in metallo

Approfondimenti di mercato, per utente finale

• Commerciale
• Domestico

Approfondimenti di mercato, per canale di distribuzione

• Supermercati e ipermercati
• Minimarket
• Online
• Altro

Approfondimenti di mercato, per regione

• Nord America
  • Stati Uniti
  • Canada
  • Resto del Nord America
• Europa
  • Francia
  • Germania
  • Spagna
  • Italia
  • Regno Unito
  • Resto d'Europa
• Asia-Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Corea del Sud
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
• Resto del mondo

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