Si prevede che il mercato globale degli ingredienti botanici assisterà a una crescita significativa. Il Nord America guiderà la crescita!

Gli ingredienti botanici sono vasti e diversificati e comprendono comunemente erbe e spezie, frutta e verdura. I prodotti derivati sono disponibili in forma solida, semisolida e liquida perché vengono estratti attraverso il processo di estrazione con solvente di queste materie prime. Vengono estratti da vari approcci come l'estrazione con solvente, la spremitura a freddo, la distillazione a vapore e l'infusione di olio.

Si prevede che il mercato degli ingredienti botanici crescerà a un ritmo costante di circa il 7% durante il periodo di previsione (2022-2028). Lo spostamento delle preferenze dei consumatori verso soluzioni cosmetiche sicure, avanzate e potenti per produrre nuove formule cosmetiche che vanno dal collagene all'acido ialuronico sta guidando principalmente la domanda di ingredienti botanici.

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Sulla base della fonte, il mercato è segmentato in erbe, foglie, spezie, fiori e altro. La categoria delle spezie detiene la quota di mercato maggiore principalmente a causa dei cambiamenti negli stili di vita che richiedono cibi salutari che siano convenienti insieme a una tendenza popolare a sperimentare nuovi cibi. La crescente tendenza delle etichette pulite nella produzione di alimenti e bevande e farmaceutica, unita alla crescente consapevolezza dei consumatori in materia di salute e sicurezza, contribuisce ulteriormente a sostenere la domanda.

Sulla base della forma, il mercato è suddiviso in polvere e liquido. Si prevede che il segmento della polvere rappresenterà la quota maggiore del mercato globale degli ingredienti botanici, principalmente a causa dell'aumento della polvere tra le varie applicazioni, tra cui alimenti, bevande e cosmetici, e degli elevati benefici per la salute rispetto alle altre forme. La forma in polvere offre un'elevata durata di conservazione, un'elevata solubilità, un buon rapporto qualità-prezzo e una concentrazione costante di nutrienti che promuoveranno ulteriormente la crescita della categoria delle polveri nei prossimi anni.
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Per una migliore comprensione dell'adozione sul mercato del settore degli ingredienti botanici, il mercato viene analizzato in base alla sua presenza mondiale in paesi come Nord America (Stati Uniti, Canada, resto del Nord America), Europa (Germania, Regno Unito, Francia, Italia, Spagna, resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, resto dell'Asia-Pacifico), resto del mondo. Si prevede che il Nord America manterrà una posizione significativa nella regione. Fattori come la penetrazione della vendita al dettaglio organizzata e dell'e-commerce stanno guidando il consumo di prodotti alimentari pronti incorporati con ingredienti botanici nella rispettiva regione. Inoltre, l'industria della panificazione in Nord America ha contribuito in modo significativo alla domanda di nutrienti a base botanica, come le fibre alimentari, con l'elevata popolarità dei prodotti da forno naturali e salutari contenenti fibre alimentari.

Alcuni dei principali operatori che operano nel mercato includono GrainCorp, Malteurop, Rahr Corporation, Boortmalt, Lipoid-Kosmetik, The Herbarie at Stoney Hill Farm, Inc., International Flavors& Fragrances, Inc., Bell Flavors& Fragrances, Rutland Biodynamics Ltd., Prakruti Products Pvt. Ltd.

Segmentazione del mercato globale degli ingredienti botanici

Market Insight, per fonte

• Erbe
• Foglie
• Spezie
• Fiori
• Altri

Market Insight, per forma

• Polvere
• Liquido

Market Insight, per applicazione

• Cibi e bevande
• Integratori alimentari
• Cosmetici e cura personale
• Farmaceutici
• Altri

Market Insight, per regione

• Nord America
  • USA
  • Canada
  • Resto del Nord America
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Resto d'Europa
• Asia-Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Resto dell'Asia-Pacifico
• Resto del mondo

Profili delle principali aziende

• GrainCorp
• Malteurop
• Rahr Corporation
• Boortmalt
• Lipoid-Kosmetik
• The Herbarie at Stoney Hill Farm, Inc.
• International Flavors& Fragrances, Inc.
• Bell Flavors& Fragrances
• Rutland Biodynamics Ltd.
• Prakruti Products Pvt. Ltd