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Autore: Vikas Kumar
14 gennaio 2023
Ilmercato della cannella in polvere dovrebbe assistere a un CAGR di circa il 4% durante il periodo di previsione. La cannella è una spezia che proviene dalla corteccia interna dell'albero tropicale Cinnamomum, venduta come rotoli o macinata in polvere fine. La cannella contiene antiossidanti, che sono un componente sano della dieta che aiuta a neutralizzare i radicali liberi, impedendo loro di danneggiare le cellule del corpo. Di conseguenza, viene utilizzata in vari settori come cosmetici, alimenti e bevande e prodotti farmaceutici. Inoltre, il consumo di cannella sta guadagnando importanza in quanto vari studi hanno dimostrato la sua capacità di ridurre i livelli di glucosio a digiuno nei pazienti diabetici di tipo II ed è anche utile nella malattia di Alzheimer. Ad esempio, secondo un rapporto dell'Alzheimer's Disease Association, nel 2022 le malattie neurodegenerative colpiscono milioni di persone in tutto il mondo. Negli Stati Uniti, fino a 6,2 milioni di persone potrebbero avere la malattia di Alzheimer. Le aziende farmaceutiche si stanno concentrando sullo sviluppo di formulazioni a base di cannella poiché la cannella ha proprietà antinfiammatorie, antibatteriche, antimicotiche e anticarcinogene.
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In base al tipo, il mercato è segmentato in cannella di Ceylon, cannella di cassia, cannella di Saigon e cannella di Korintje. La categoria della cannella di Ceylon dovrebbe registrare un CAGR più elevato durante il periodo di previsione grazie alla sua proprietà antiossidante che aiuta a prevenire il rischio di condizioni di salute come cancro, malattie cardiache e diabete. La cannella di Ceylon è anche ricca del minerale manganese. Questo minerale aiuta il corpo a gestire gli enzimi che producono ormoni e aiutano a riparare le ossa.
Sulla base dell'applicazione, il mercato della cannella in polvere è stato classificato in oli essenziali e aromaterapia, bevande, prodotti da forno e alimenti trasformati, cosmetici farmaceutici e altri. La categoria degli oli essenziali e dell'aromaterapia dovrebbe registrare una crescita significativa durante il periodo di previsione. L'estratto di cannella viene utilizzato come olio essenziale nel settore cosmetico, dove può essere utilizzato in una varietà di prodotti per la cura personale. Uno dei trattamenti naturali più efficaci per una varietà di condizioni mediche, tra cui stitichezza, raffreddore e tosse, è un olio essenziale contenente cannella.
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Per una migliore comprensione dell'adozione sul mercato del mercato della cannella in polvere, il mercato viene analizzato in base alla sua presenza mondiale in paesi come Nord America (USA, Canada e resto del Nord America), Europa (Germania, Regno Unito, Francia, Spagna, Italia, Resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Resto dell'Asia-Pacifico), Resto del mondo. Si prevede che l'APAC crescerà a un CAGR considerevole durante il periodo di previsione. Ciò è dovuto principalmente alla crescente domanda di prodotti sani ed erboristici e all'elevato consumo di spezie nella regione. Inoltre, l'uso tradizionale di spezie in molte cucine asiatiche è stato un fattore importante nell'espansione del mercato della cannella in polvere nella regione. Inoltre, la crescita della popolazione e dell'urbanizzazione, la crescente consapevolezza del marchio e l'espansione dei mercati al dettaglio organizzati nelle nazioni in via di sviluppo sono alcuni dei principali fattori chiave per la crescita di questo mercato.
Alcuni dei principali attori che operano nel mercato includono EHL Ingredients, First Spice Mixing Company, ACH Food Companies Inc., Biofoods Pvt Ltd, McCormick & Company Inc., Sauer Brands, Elite Spice, HDDES Group, SDS Spices, Ceylon Spice Company
Segmentazione del mercato globale della cannella in polvere
Approfondimenti di mercato, per tipo
Approfondimenti di mercato, per applicazione
Approfondimenti di mercato, per regione
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