Il mercato globale del burro di cacao dovrebbe prevedere una crescita significativa. L'Europa guiderà la crescita!

Il GlobaleMercato del burro di cacaoSi prevede che registrerà un CAGR di circa l'8% nel periodo 2021-2027.Un aumento del reddito disponibile ha aumentato l'applicazione del burro di cacao nell'industria alimentare e delle bevande, cosmetica e farmaceutica, e una maggiore consapevolezza da parte dei consumatori dei benefici nutrizionali e terapeutici del burro di cacao sono alcuni dei fattori preminenti che guidano il mercato del burro di cacao in tutto il mondo. L'espansione globale di molte industrie, tra cui quella alimentare e delle bevande, farmaceutica, cosmetica e della cura della persona, sta alimentando la crescita del mercato del burro di cacao. Inoltre, la domanda dei consumatori di una migliore consistenza, aspetto e sapore ha spianato la strada a nuovi livelli di creatività in tutto il mondo. Il burro di cacao, che è responsabile di conferire una delicata cremosità e rende i prodotti a base di cioccolato visivamente accattivanti, è più richiesto che mai in questo settore.

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In base al tipo, il mercato è classificato in Naturale, Deodorato e Semideodorato. Il segmento naturale ha conquistato una quota di mercato significativa nel 2020. Il burro di cacao naturale offre vari benefici per la salute. Il burro di cacao naturale è ottenuto mediante processo di estrazione e il burro di cacao convenzionale è ottenuto mediante un processo di estrazione primario puro. È completamente deodorato mediante un processo fisico che viene utilizzato principalmente per la produzione di cioccolato.

In base alla forma, il mercato è suddiviso in Blocchi, Polvere e Liquido. Tra questi segmenti, il segmento liquido dovrebbe registrare il CAGR più elevato durante il periodo di previsione. La crescente quota del segmento liquido è attribuita alla crescente domanda di alimenti trasformati, alimenti confezionati, prodotti di confetteria, ecc., poiché questa forma di burro di cacao gioca un ruolo importante in prodotti come alimenti pronti al consumo, alimenti trasformati, ecc. Inoltre, la crescente domanda di prodotti come cioccolatini e confetteria sta contribuendo alla crescita del segmento liquido.

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Per una migliore comprensione dell'adozione del mercato del settore del burro di cacao, il mercato è analizzato in base alla sua presenza mondiale in paesi come Nord America (USA, Canada, Resto del Nord America); Europa (Germania, Francia, Italia, Spagna, Regno Unito e Resto d'Europa); Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Australia, Resto dell'Asia-Pacifico) e Resto del mondo. Si prevede che l'Europa registrerà il CAGR più elevato durante il periodo di previsione a causa della crescente domanda da parte delle panetterie e delle confetterie. Tuttavia, il Nord America registrerà un CAGR considerevole nei prossimi anni.

Alcuni dei principali attori che operano nel mercato includono Chr. Hansen Holding A/S, Naturex, Cargill, Incorporated, Natra S.A., Barry Callebaut AG, Bolmay Cocoa, SunOpta, Inc., Olam International Ltd, ECOM Agroindustrial Corporation, JB Foods Ltd, ecc.

Mercato globale del burro di cacaoSegmentazione

Approfondimento sul mercato, per tipo

• Naturale
• Deodorato
• Semideodorato

Approfondimento sul mercato, per forma

• Blocchi
• Polvere
• Liquido

Approfondimento sul mercato, per utente finale

• Industria alimentare e delle bevande
• Prodotti farmaceutici
• Cura della persona e cosmetici
• Altri

Approfondimento sul mercato, per canale di distribuzione

• Negozi al dettaglio
• Supermercato/Ipermercato
• E-Commerce
• Altri

Approfondimento sul mercato, per regione

• Nord America
  • Stati Uniti
  • Canada
  • Resto del Nord America
• Europa
  • Regno Unito
  • Francia
  • Germania
  • Spagna
  • Italia
  • Resto d'Europa
• Asia-Pacifico
  • Cina
  • India
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
• Resto del mondo

Profili delle principali aziende

• Chr. Hansen Holding A/S
• Naturex
• Cargill, Incorporated
• Natra S.A.
• Barry Callebaut AG
• Bolmay Cocoa
• SunOpta, Inc.,
• Olam International Ltd
• ECOM Agroindustrial Corporation
• JB Foods Ltd