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Autore: Vikas Kumar
29 settembre 2021
Globalemercato degli imballaggi commestibiliSi prevede che il mercato globale degli imballaggi commestibili raggiungerà una valutazione di mercato di USD XX miliardi entro il 2027, espandendosi a un CAGR ragionevole del XX% durante il periodo di previsione (2021-2028) da USD XX miliardi nel 2020. L'imballaggio commestibile è il tipo di involucro o rivestimento utilizzato per coprire vari materiali alimentari e farmaci. Questi sono costituiti da materiale filmogeno, plastificanti e additivi.
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Il prodotto utilizzato per avvolgere o proteggere merci, tra cui alimenti, bevande, farmaci e prodotti cosmetici, è chiamato imballaggio. Diversi prodotti di imballaggio offrono vantaggi in termini di vendita e marketing. Tuttavia, i rifiuti generati da questi imballaggi e materiali di imballaggio sono enormi e rappresentano una parte importante del totale dei rifiuti globali, che include gli imballaggi alimentari in plastica monouso.Ad esempio, nel 2018, i rifiuti di imballaggio generati nell'UE sono stati stimati in 174,1 kg per abitante, variando da 67,8 kg per abitante in Croazia e 227,5 kg per abitante in Germania. Inoltre, nell'UE, tra il 2008 e il 2018, la carta e il cartone sono stati i principali materiali di scarto per imballaggio, con circa 31,8 milioni di tonnellate nel 2018. Questo materiale è seguito da plastica e vetro, che hanno generato rispettivamente 14,8 milioni di tonnellate e 14,5 milioni di tonnellate di rifiuti nel 2018.A causa dell'aumento della generazione di rifiuti, unito al basso tasso di riciclaggio, si sta verificando un impatto negativo sull'ambiente terrestre, che a sua volta sta trainando la crescita del mercato degli imballaggi commestibili, in quanto aiuta a ridurre i rifiuti di imballaggio.
Inoltre, il mercato degli imballaggi commestibili sta assistendo a una ripresa a causa dello stile di vita moderno frenetico e degli alti livelli di reddito dei consumatori nella regione, che hanno portato a un aumento del consumo di prodotti alimentari trasformati.Ad esempio, i prodotti alimentari trasformati rappresentano oltre il 60% della dieta americana.Tuttavia, alcune delle principali restrizioni nel mercato includono le rigorose linee guida normative, l'alto costo di produzione degli imballaggi commestibili e la bassa resistenza alla trazione di questi imballaggi rispetto alla plastica tradizionale, che stanno impedendo la crescita di questo mercato a livello globale.
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In base al tipo di materiale, il mercato è suddiviso in proteine, polisaccaridi, lipidi, film compositi e altri. Il segmento delle proteine ha dominato il mercato degli imballaggi commestibili e ha conquistato una quota di mercato del XX% nel 2020 e assisterà a un considerevole CAGR del XX% durante il periodo di previsione (2021-2027F), poiché i film proteici sono frequentemente utilizzati per l'imballaggio in quanto hanno migliori proprietà meccaniche.Ad esempio, la caseina derivata dalle proteine del latte è un efficace bloccante dell'ossigeno che impedisce il deterioramento degli alimenti e viene utilizzata come ottimo sostituto delle pellicole di plastica e dei rivestimenti alimentari.
In base alla fonte, il mercato globale degli imballaggi commestibili è segmentato in vegetale e animale. Il segmento vegetale ha occupato la quota maggiore e si prevede che crescerà a un CAGR del XX% durante il periodo di previsione 2021-2027. Il segmento ha generato entrate per US$ XX miliardi nel 2020 a causa della crescente domanda di imballaggi a base vegetale tra produttori e consumatori. Verdure fibrose, amido, carboidrati e alghe sono alcune delle fonti vegetali più comuni.
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Inoltre, il rapporto fornisce anche un'approfondita analisi del mercato globale degli imballaggi commestibili in base alle regioni, come Nord America (Stati Uniti, Canada e Resto del Nord America), Europa (Germania, Francia, Italia, Spagna, Regno Unito e Resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Australia e Resto dell'APAC), il Resto del Mondo è stato condotto. Il Nord America ha dominato il mercato e ha generato entrate per USD XX miliardi nel 2020 a causa di un aumento generale della consapevolezza dei consumatori e di un aumento del consumo di prodotti alimentari trasformati nella regione. Allo stesso tempo, l'Asia-Pacifico è identificata anche come un mercato potenziale che offre significative opportunità di crescita per diversi attori del mercato nel mercato globale degli imballaggi commestibili.
Ingredion, JRF Technology LLC, Evoware, Bluwrap, Tate & Lyle Plc., MonoSol LLC, WikiCell Designs Inc., Devro plc, Tipa Corp, Nagase America LLC, Inc. sono alcuni dei principali attori che operano nel mercato globale degli imballaggi commestibili. Diverse fusioni e acquisizioni, insieme a partnership, sono state intraprese da questi attori per sviluppare nuovi materiali di imballaggio commestibili.
Imballaggio commestibile globaleSegmentazione del mercato
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