Si prevede una crescita significativa per il mercato globale di frullatori e mixer per alimenti. L'Europa guiderà la crescita!

Autore: Himanshu Patni

10 febbraio 2023

I frullatori e i miscelatori per alimenti sono le attrezzature utilizzate per mescolare, macinare e frullare prodotti alimentari per scopi residenziali, commerciali. I frullatori e i miscelatori sono utilizzati in vari settori come panifici, pasticcerie, ospitalità e catene di vendita al dettaglio. Negli ultimi anni, l'elevata domanda di frullatori e miscelatori per alimenti è aumentata notevolmente a causa della crescente domanda di alimenti pronti al consumo e dell'utilità derivata da consumatori e utenti professionali.

Il mercato dei frullatori e dei miscelatori per alimenti dovrebbe crescere a un ritmo costante di circa il 6% a causa del cambiamento tecnologico e della volontà dei consumatori di spendere di più per attività ricreative, il che a sua volta aumenta la domanda di alimenti e bevande trasformati, il che alla fine avvantaggia il mercato globale dei frullatori e dei miscelatori per alimenti. Le principali aziende del mercato offrono frullatori e miscelatori per scopi residenziali e commerciali. Ad esempio, Tetra Pak, una filiale di Tetra Laval, ha sviluppato un metodo di lavorazione per le bevande a base di soia, che utilizza l'intera soia nel ciclo di produzione. Ciò riflette il fatto che le bevande a base vegetale stanno diventando popolari nei paesi sviluppati.

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In base al tipo, il mercato è segmentato in miscelatori ad albero, miscelatori ad alto taglio, miscelatori planetari, miscelatori a nastro. La categoria dei miscelatori ad alto taglio ha registrato un CAGR più elevato durante il periodo di previsione a causa della crescente penetrazione dei miscelatori ad alto taglio da nazioni in via di sviluppo come Cina, India e Messico, tra le altre. I miscelatori ad alto taglio migliorano la qualità del prodotto e aumentano l'efficienza, il che aiuta i produttori a ridurre al minimo i costi di R&S. Questi sono i miscelatori più versatili che realizzano una migliore riduzione delle dimensioni, emulsione e omogeneizzazione per una varietà di miscele di formulazione, quindi, aumenta il mercato globale dei miscelatori ad alto taglio.

In base all'applicazione, il mercato dei frullatori e dei miscelatori per alimenti è stato classificato in panetteria, latticini, bevande, pasticceria e altri. Tra questi, la categoria delle bevande dovrebbe assistere a una maggiore adozione di frullatori e miscelatori per alimenti durante il periodo di previsione. Ad esempio, la domanda di bevande salutari è in aumento e anche il reddito disponibile dei consumatori sta crescendo rapidamente. In poche parole, il consumo di bevande trasformate o pronte da bere è aumentato rapidamente, il che ha portato a guidare il mercato.

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Per una migliore comprensione dell'adozione sul mercato dell'industria dei frullatori e dei miscelatori per alimenti, il mercato viene analizzato in base alla sua presenza mondiale in paesi come Nord America (Stati Uniti, Canada, Resto del Nord America), Europa (Germania, Regno Unito, Francia, Spagna, Italia, Resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Resto dell'Asia-Pacifico), Resto del mondo. Si prevede che l'Europa crescerà a un CAGR sostanziale durante il periodo di previsione. Grazie all'ampio uso di macchinari avanzati per la lavorazione degli alimenti che aiutano a ridurre i tempi complessivi di lavorazione e a migliorare l'efficienza operativa. Inoltre, il crescente consumo di alimenti trasformati come snack, prodotti da forno e latticini da parte dei consumatori, unito all'aumento del reddito disponibile, sta contribuendo alla crescita del mercato nella regione.

Alcuni dei principali attori che operano nel mercato includono GEA Group Aktiengesellschaft, Tetra Laval, Krones AG, Sulzer Ltd, Buhler, JBT Corporation, KHS Group, Marel, Hosokawa Micron Group e Charles Ross And Son Company.

Segmentazione del mercato globale dei frullatori e dei miscelatori per alimenti

Market Insight, per tipo di miscelatore

· Miscelatori ad albero

· Miscelatore ad alto taglio

· Miscelatore planetario

· Miscelatore a nastro

· Altri

Market Insight, per applicazione

· Panetteria

· Latticini

· Bevande

· Pasticceria

· Altri

Market Insight, per utenti finali

· Domestico

· Commerciale

Market Insight, per regione

· Nord America

o Stati Uniti

o Canada

o Messico

· Europa

o Germania

o Regno Unito

o Francia

o Italia

o Spagna

o Resto d'Europa

· Asia-Pacifico

o Cina

o India

o Giappone

o Corea del Sud

o Australia

o Resto dell'Asia-Pacifico

· Resto del mondo

Profili delle migliori aziende

· GEA Group Aktiengesellschaft

· Tetra Laval

· Krones AG

· Sulzer Ltd

· Buhler

· JBT Corporation

· KHS Group

· SPX Flow

· Hosokawa Micron Corporation

· Charles Ross And Son Company

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