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Autore: Shalini Bharti, Research Analyst
6 giugno 2025
La domanda di bevande tradizionali, salutari e funzionali sta promuovendo una crescita forte e costante nel mercato indiano del latticello.
I consumatori scelgono sempre più spesso varietà di latticello probiotiche o con aromi aggiuntivi, piuttosto che scegliere il tipo semplice. Inoltre, le persone stanno diventando più attente alla salute e preferiscono pagare di più per i benefici per i loro sistemi digestivi e immunitari.
Cartoni asettici, bottiglie in PET e sacchetti multistrato, confezionamento del prodotto, che consentono ai prodotti di durare più a lungo e di essere più trasportabili. Gli sviluppi giocano un ruolo importante nel raggiungere sia i consumatori urbani che quelli rurali.
Mentre i negozi tradizionali controllano ancora il mercato nelle aree rurali, sia i supermercati moderni che i negozi di alimentari online stanno influenzando il modo in cui il latticello viene venduto e consegnato, principalmente nelle città metropolitane e nelle città di prima classe.
Secondo un nuovo rapporto di UnivDatos Market Insights, ilMercato indiano del latticellosi prevede che raggiungerà USD milioni nel 2033, con una crescita a un CAGR del 14,50% durante il periodo di previsione (2025-2033F).La crescente consapevolezza della salute e il maggiore interesse per le bevande con benefici per la salute stanno aiutando il mercato del latticello in India. L'aumento della vita urbana e i programmi attivi delle persone guidano l'uso di prodotti lattiero-caseari pronti da bere. Inoltre, le condizioni regionali e il gusto di molte culture si traducono in un flusso costante di domanda. Inoltre, la crescente espansione nelle aree di vendita al dettaglio e i prezzi meno costosi contribuiscono ad aumentare le vendite dell'azienda. Nel marzo 2023, Heritage Foods Ltd. ha annunciato il lancio della sua nuova gamma di prodotti a base di latticello con il marchio `A-One' e una nuova gamma di milkshake in confezioni di cartone facili da trasportare e monoporzione. Latticello e milkshake speziati Heritage 'A-One' introdotti in Telangana, Andhra Pradesh, Karnataka, Tamil Nadu, Delhi e NCR, e i prodotti sono disponibili nei negozi di commercio generale.
I prodotti a base di latticello in India si stanno evolvendo in base alle linee guida stabilite dalla FSSAI. A causa di queste regole, i produttori sono motivati a seguire le linee guida e a migliorare la sicurezza dei loro prodotti. La FSSAI sta incoraggiando ingredienti puliti nel latte e promuovendo i loro benefici, motivando le aziende a cambiare i loro prodotti in modo da includere una maggiore nutrizione e supportare le aspettative dei consumatori.
Secondo il rapporto, l'impatto del latticello è stato identificato come elevato per l'area dell'India meridionale. Alcuni dei modi in cui questo impatto è stato percepito includono:
L'India meridionale dovrebbe crescere con un CAGR significativo durante il periodo di previsione perché gli indiani del sud hanno un legame così stretto con il latticello, il che crea una forte domanda e un grande potenziale per le aziende. A causa del loro uso quotidiano di latticini per l'idratazione, specialmente nelle regioni calde, la crescente domanda rimane per tutti i tipi di bevande. Inoltre, le persone in India stanno diventando più interessate agli articoli che offrono benefici aromatici o per la salute, come le miscele probiotiche. Di conseguenza, le aziende dell'India meridionale stanno aprendo la strada all'adozione di nuovi e premium tipi di latticello.Il 7 novembre 2024, MilkyMist, un rinomato innovatore lattiero-caseario dell'India meridionale, ha collaborato con SIG e AnaBio Technologies per introdurre il primo latticello probiotico a lunga durata al mondo in confezioni di cartone asettiche.
Dimensioni del mercato, tendenze e previsioni per fatturato | 2025−2033.
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