L'India Meat Substitutes Ha Registrato una Crescita Sostenuta di ~6,2% ed è stata valutata a USD 435,4 Milioni nel 2032, Progetti Univdatos Market Insights

Autore: Himanshu Patni

25 ottobre 2024

Punti Salienti del Rapporto:

  • I fattori chiave che fondamentalmente innescano il desiderio di prodotti con sostituti della carne includono una maggiore consapevolezza della salute, la consapevolezza ambientale e la considerazione del punto di vista etico.
  • C'è una crescente consapevolezza delle preferenze dei consumatori dovuta all'aumento del consumo di alimenti a base vegetale, determinato dal cambiamento portato dall'urbanizzazione.
  • La crescente prevalenza di malattie croniche sta costringendo i consumatori a cercare un sostituto più sano per i prodotti a base di carne.


Secondo un nuovo rapporto di Univdatos Market Insights, ilMercato India Meat Substitutesdovrebbe raggiungere ~USD 435,4 Milioni nel 2032, crescendo a un CAGR di ~6,2%.Prodotti a base di soia e grano che imitano il gusto saporito e la consistenza fibrosa delle carni di origine animale, attualmente rivolti a una popolazione che abbraccia alimenti più sani la cui produzione ha un impatto minimo sull'ambiente. Tali alternative possono essere preparate utilizzando soia, piselli, lenticchie, diversi cereali e altri tipi di proteine vegetali e, fondamentalmente, tale dieta raccoglie tutti i nutrienti necessari al corpo senza causare danni all'ambiente in termini di allevamento di animali. L'aumento del numero di consumatori flexitariani, vegetariani e vegani fornisce la domanda di gusto migliorato e minore contenuto di grassi, aspetto cotto e consistenza degli analoghi della carne.

PRINCIPALI FATTORI DI CRESCITA:

Il mercato indiano dei sostituti della carne è in uno stato di trasformazione a causa di fattori mutevoli come la preoccupazione per la salute, la consapevolezza dell'ambiente e un cambiamento nelle abitudini alimentari della popolazione. Poiché gran parte della popolazione è diventata vegetariana, c'è una crescente domanda e interesse per i nuovi sostituti a base vegetale della carne tradizionale. Il mercato si è quindi diversificato nella differenziazione dei prodotti in quanto ora contiene un'ampia varietà di soia, legumi e nuove forme di proteine intelligenti come le proteine dei piselli. Parallelamente all'attenzione per la salute e la sostenibilità aziendale, i marchi offrono diversi prodotti con particolare attenzione al valore nutrizionale e, allo stesso tempo, al gusto.

  • Nell'ottobre 2022, Licious ha annunciato la sua incursione nel settore delle proteine alternative con il lancio di Uncrave, che è il primo marchio di carne a base vegetale D2C dell'India. L'obiettivo è essere leader di mercato nel primo anno del suo lancio e creare rilevanza per la più ampia gamma di consumatori che mangiano carne.
  • Nel luglio 2022, Tata Consumer Products (TCP), il ramo alimentare e delle bevande del Tata Group, ha annunciato la sua incursione nell'area dei prodotti alternativi alla carne a base vegetale con un nuovo marchio, "Tata Simply Better". L'azienda ha dichiarato che sta espandendo la sua linea di prodotti in una nuova area con questo nuovo marchio, con l'obiettivo di attrarre i consumatori che vogliono utilizzare più ingredienti a base vegetale per la salute, l'ambiente o altri fattori.


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Il rapporto suggerisce cheMaggiore Consapevolezza della Saluteè un fattore significativo che guida la crescita del mercato dei sostituti della carne nei prossimi anni. La consapevolezza del consumo sano tra i consumatori è aumentata in India, che è uno dei motori del mercato dei sostituti della carne. Con l'incentivo della popolazione per scelte alimentari più sane, le persone sono attivamente alla ricerca di migliori fonti di proteine rispetto a quelle trovate nella carne convenzionale. Fattori come gli indicatori aumentati di malattie come obesità, diabete e malattie cardiovascolari nelle persone, hanno aumentato questa consapevolezza. Con studi che associano il consumo di rosso e trasformato a diverse malattie, i consumatori stanno ora cambiando le loro abitudini alimentari. Inoltre, cambiando le preferenze della popolazione in termini di alimenti, con una nuova enfasi sui prodotti a base vegetale che sono più sani della carne, ha contribuito alla ricerca di sostituti della carne che conterrebbero i nutrienti necessari come fibre, vitamine e acidi grassi essenziali. Tale cambiamento è più significativo tra i giovani consumatori e gli abitanti delle città che sono più ricettivi ai nuovi e unici prodotti commestibili. Con la crescente consapevolezza della salute che fa parte della nuova generazione di persone o della tendenza in cambiamento dei modelli di consumo globali, la domanda di sostituti della carne a basso contenuto di grassi, nutrizionali e ad alto contenuto proteico aumenterà e i punti di cui sopra catalizzeranno anche la crescita del mercato dei sostituti della carne in India.

Veg FishSegmento che Ottiene la Massima Trazione nel Mercato

Il mercato per il segmento del pesce vegetariano nel mercato dei sostituti della carne in India sta crescendo a un ritmo costante guidato dalla crescente consapevolezza dei consumatori sui benefici nutrizionali, sul sistema ecologico e sul benessere degli animali. Con molte persone che iniziano a diventare vegetariane o a ridurre l'assunzione di carne, soluzioni che imitano la consistenza e il sapore del pesce stanno gradualmente comparendo sul mercato. I marchi stanno usando alghe e fagioli e incorporandoli in una forma di pesce che non solo i vegetariani ma anche i flexitariani e le persone che sono consapevoli delle loro diete. Inoltre, gli effetti della pesca eccessiva che stanno spingendo verso il basso il numero di pesci nei mari fanno sì che i consumatori cerchino altri pesci versatili da consumare. Questo segmento è ulteriormente sostenuto dalle crescenti tendenze e preferenze nel settore globale degli alimenti e delle bevande, dai cambiamenti nei modelli alimentari flexitariani e dai cambiamenti nelle aspettative dei consumatori che riflettono la preoccupazione delle persone per scelte sane e diete flexitariane facilmente commutabili, influenzate dai sistemi di social networking. Pertanto, il segmento del pesce vegetariano è stato proiettato per avere un alto tasso di crescita futuro e svolgerà un ruolo significativo nella crescita del mercato complessivo dei sostituti della carne in India.

Esplora la ricerca completa sul rapporto qui:-https://univdatos.com/report/india-meat-substitutes-market/

Conclusione

Il mercato indiano dei sostituti della carne è in rapida crescita, con la crescente adozione di questi prodotti. La crescente popolazione di persone vegane sta creando un'impennata della domanda di alternative alla carne. Le aziende offrono un ampio portafoglio di prodotti comprendente diversi tipi di alternative alla carne, che sta portando alla crescita del mercato. Considerando questi scenari, il mercato delle alternative alla carne dovrebbe crescere in modo significativo nei prossimi anni.

Offerte chiave del Rapporto

Dimensioni del Mercato, Tendenze e Previsioni per Ricavi | 2024−2032F.

Dinamiche di Mercato – Principali Tendenze, Driver di Crescita, Vincoli e Opportunità di Investimento

Segmentazione del Mercato – Un'analisi dettagliata per Tipologia di Prodotto, Tipologia di Fonte e Regione

Scenario Competitivo – Principali Fornitori Chiave e Altri Fornitori Prominenti

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