Si prevede una crescita significativa per il mercato globale dello zucchero industriale. Il Nord America guiderà la crescita!

Si prevede che il mercato globale dello zucchero industriale registrerà un CAGR di circa il 6% nel periodo 2021-2027. Un aumento del reddito disponibile, la crescente cultura degli alimenti confezionati e trasformati, l'aumento del consumo di bevande alcoliche e non alcoliche, prodotti da forno e il crescente numero di panifici e pasticcerie sono alcuni dei fattori importanti a causa dei quali la domanda di zucchero industriale è in aumento. Secondo la FAO, la maggior parte della crescita prevista nella produzione di zucchero dovrebbe provenire dai paesi in via di sviluppo. Si prevede che il Brasile manterrà la sua posizione di maggior produttore mondiale di zucchero, seguito da vicino dall'India. Questi due paesi rappresenteranno rispettivamente circa il 21% e il 18% della produzione mondiale totale di zucchero entro il 2030. Nel periodo 2018-2020, Brasile (+5,8 Mt), India (+5,1 Mt) e Thailandia (+3,2 Mt) mostrano i maggiori aumenti di produzione

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In base al tipo, il mercato è classificato in bianco, marrone e liquido. Il segmento dello zucchero bianco si è aggiudicato la quota di mercato maggiore grazie alla maggiore domanda di prodotti di confetteria. I vantaggi dello zucchero bianco, come il fatto che fornisce energia ed è un'eccellente fonte di energia. Lo zucchero si converte in glucosio quando entra nel sangue e viene assorbito dalle cellule che aiutano a produrre energia.

In base alla forma, il mercato è suddiviso in granulato, polverizzato e sciroppo. Il segmento granulato si è aggiudicato una notevole quota di mercato nel 2020. L'ampia disponibilità, la facilità di movimentazione, trasporto e stoccaggio, la migliore durata di conservazione e l'efficace formulazione del prodotto sono alcuni dei motivi principali per cui questa forma è più richiesta. Tuttavia, anche l'alta concentrazione della polvere e la facilità d'uso in varie applicazioni grazie all'elevata miscelabilità contribuiscono alla crescita del segmento della polvere.

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Per una migliore comprensione dell'adozione sul mercato dell'industria dello zucchero industriale, il mercato viene analizzato in base alla sua presenza mondiale in paesi come Nord America (Stati Uniti, Canada, resto del Nord America); Europa (Germania, Francia, Italia, Spagna, Regno Unito e resto d'Europa); Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Australia, resto dell'Asia-Pacifico) e resto del mondo. La regione Asia-Pacifico è il mercato principale per lo zucchero industriale grazie all'ampia base di consumatori e alla crescente domanda di prodotti da forno e dolciari. Tuttavia, la regione nordamericana assisterà a un robusto CAGR nei prossimi anni.

Alcuni dei principali operatori che operano sul mercato includono Suedzucker AG, Associated British Foods Plc, Tereos Internacional SA, Mitr Phol Sugar Corporation Limited, Louis Dreyfus Holding B.V., Wilmar International Limited, American, Crystal Sugar Company, E.I.D.-Parry (India) Limited, Cargill, Inc. Diverse M&A insieme a partnership sono state intraprese da questi operatori per sviluppare lo zucchero industriale in tutto il mondo.

Mercato globale dello zucchero industriale Segmentazione

Approfondimenti di mercato, per tipo

• Bianco
• Marrone
• Liquido

Approfondimenti di mercato, per forma

• Granulato
• Polverizzato e sciroppo

Approfondimenti di mercato, per applicazione

• Latticini
• Panetteria e confetteria
• Bevande
• Farmaceutici
• Altri prodotti alimentari

Approfondimenti di mercato, per fonte

• Zucchero di canna
• Zucchero di barbabietola

Approfondimenti di mercato, per regione

• Nord America
  • Stati Uniti
  • Canada
  • Resto del Nord America
• Europa
  • Regno Unito
  • Francia
  • Germania
  • Spagna
  • Italia
  • Resto dell'Europa
• Asia-Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Australia
  • Resto dell'Asia-Pacifico
• Resto del mondo

Profili delle migliori aziende

• Al Suedzucker AG
• Associated British Foods Plc
• Tereos Internacional SA
• Mitr Phol Sugar Corporation Limited
• Louis Dreyfus Holding B.V.
• Wilmar International Limited
• American Crystal Sugar Company
• Imperial Sugar Company
• E.I.D.-Parry (India) Limited
• Cargill, Inc.