Si prevede una crescita significativa per il mercato globale del software di gestione della ristorazione. Il Nord America guiderà la crescita!

Il software di gestione dei ristoranti aiuta i proprietari e i gestori di ristoranti a gestire un ristorante end-to-end. Inoltre, questi strumenti sono utilizzati dai dipendenti dei ristoranti per tenere traccia dell'inventario, dei salari, degli ordini e delle analisi. Pertanto, l'aumento del numero di queste soluzioni nelle principali città di tutto il mondo sta favorendo l'adozione di software di gestione dei ristoranti.

Si prevede che il Mercato del software di gestione dei ristoranti crescerà a un ritmo costante di circa il 16% durante il periodo di previsione (2022-2028) grazie alla crescente adozione di sistemi POS che offrono ai ristoranti la possibilità di snellire le operazioni e aumentare la domanda dei clienti. Ad esempio, nel gennaio 2021, NCR Corporation sta cercando di acquisire Cardtronics. L'acquisizione di Cardtronics accelererà ed espanderà la strategia NCR-as-a-service. Inoltre, Cardtronics fa ora parte di NCR, un fornitore leader di tecnologie aziendali che gestisce negozi, ristoranti e servizi bancari self-directed. Inoltre, queste soluzioni aumentano l'efficienza abbreviando il processo di fatturazione, tenendo traccia dei tempi di completamento degli ordini e prevenendo errori di ordinazione durante i periodi di maggiore affluenza.

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In base al software, il mercato del software di gestione dei ristoranti è segmentato in software front-end, contabilità e flusso di cassa, gestione degli acquisti e dell'inventario, gestione dei tavoli e delle consegne, libro paga e programmazione dei dipendenti e altri. Si prevede che la categoria del software front-end assisterà a un CAGR significativo durante il periodo di previsione. Questi programmi software sono strumenti essenziali per i ristoranti che sono integrati con i sistemi POS e aiutano a elaborare i pagamenti e a organizzare gli ordini.

Sulla base dell'implementazione, il mercato è suddiviso in cloud e on-premise. Tra questi, l'on-premise deterrà una quota significativa del mercato nel 2020. I dati dell'azienda sono archiviati localmente on-premise e l'azienda ha il pieno controllo dei dati e della loro sicurezza. Inoltre, in caso di problemi di rete e di interruzione della connessione a Internet, i dipendenti possono comunque accedere ai dati con soluzioni on-premise.

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Per una migliore comprensione dell'adozione del mercato del settore del software di gestione dei ristoranti, il mercato viene analizzato in base alla sua presenza mondiale in paesi come Nord America (Stati Uniti, Canada, Resto del Nord America), Europa (Germania, Regno Unito, Francia, Spagna, Italia, Resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Resto dell'Asia-Pacifico), Resto del mondo. Si prevede che il Nord America crescerà a un CAGR considerevole durante il periodo di previsione. La crescita del mercato nella regione durante il periodo di previsione può essere attribuita alla digitalizzazione e agli sviluppi della tecnologia intelligente come i sistemi di punti vendita automatizzati, i getaways di pagamento wireless e i sistemi di prenotazione virtuali nel subcontinente. Ad esempio, nel settembre 2020, Diebold Nixdorf ha collaborato con Co-op Group per includere servizi gestiti e monitoraggio remoto di sistemi self-service e POS in tutto il Regno Unito. Questa offerta completa ottimizza i percorsi di acquisto dei membri accelerando il checkout dei consumatori e migliora l'efficienza operativa dell'azienda.

Alcuni dei principali operatori che operano nel mercato includono Clover Network, LLC, Personica (Fishbowl Inc.), HotSchedules (Fourth Enterprises LLC.), Jolt, NCR Corporation, OpenTable, Inc., Oracle Corporation, Revel Systems, Square Capital, LLC, TouchBistro.

Segmentazione del mercato globale del software di gestione dei ristoranti

Approfondimenti di mercato, per software

• Software front-end
• Contabilità e flusso di cassa• Gestione degli acquisti e dell'inventario• Gestione di tavoli e consegne• Libro paga e programmazione dei dipendenti• Altri

Approfondimenti di mercato, per implementazione

• Cloud
• On-premise

Approfondimenti di mercato, per utente finale

• Ristorante a servizio completo (FSR)
• Ristorante a servizio rapido (QSR)• Istituzionale• Altri

Approfondimenti di mercato, per regione

• Nord America
  • Stati Uniti
  • Canada
  • Resto del Nord America
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Resto d'Europa
• Asia-Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Resto dell'Asia-Pacifico
• Resto del mondo

Profili delle migliori aziende

• Clover Network, LLC
• Personica (Fishbowl Inc.)
• HotSchedules (Fourth Enterprises LLC.)
• Jolt
• NCR Corporation
• OpenTable, Inc.
• Oracle Corporation
• Revel Systems
• Square Capital, LLC
• TouchBistro