Si prevede una crescita significativa per il mercato globale del software per la gestione della ristorazione. Il Nord America guiderà la crescita!

Il software di gestione dei ristoranti aiuta i proprietari e i gestori di ristoranti a gestire un ristorante end-to-end. Inoltre, questi strumenti sono utilizzati dai dipendenti del ristorante per tenere traccia dell'inventario, delle buste paga, degli ordini e delle analisi. Pertanto, l'aumento del numero di queste soluzioni nelle principali città di tutto il mondo sta favorendo l'adozione di software di gestione dei ristoranti.

Si prevede che il Mercato dei software di gestione dei ristoranti crescerà a un ritmo costante di circa il 16% durante il periodo di previsione (2022-2028) a causa della crescente adozione di sistemi POS che offre ai ristoranti la possibilità di semplificare le operazioni e aumentare la domanda dei clienti. Ad esempio, a gennaio 2021, NCR Corporation sta cercando di acquisire Cardtronics. L'acquisizione di Cardtronics accelererà ed espanderà la strategia NCR-as-a-service. Inoltre, Cardtronics fa ora parte di NCR, un fornitore leader di tecnologia aziendale che gestisce negozi, ristoranti e servizi bancari self-directed. Inoltre, queste soluzioni aumentano l'efficienza abbreviando il processo di fatturazione, tenendo traccia dei tempi di completamento degli ordini e prevenendo errori negli ordini durante i periodi di punta.

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In base al software, il mercato dei software di gestione dei ristoranti è segmentato in software front-end, contabilità e flusso di cassa, gestione degli acquisti e dell'inventario, gestione dei tavoli e delle consegne, libro paga e programmazione dei dipendenti e altri. Si prevede che la categoria software front-end assisterà a un CAGR significativo durante il periodo di previsione. Questi programmi software sono strumenti essenziali per i ristoranti che sono integrati con i sistemi POS e aiutano a elaborare i pagamenti e a organizzare gli ordini.

Sulla base dell'implementazione, il mercato è suddiviso in cloud e on-premise. Tra questi, l'on-premise deterrà una quota significativa nel mercato nel 2020. I dati dell'azienda sono archiviati localmente on-premise e l'azienda ha il pieno controllo sui dati e sulla loro sicurezza. Inoltre, se si verificano problemi di rete e la connessione a Internet viene interrotta, i dipendenti possono comunque accedere ai dati con soluzioni on-premise.

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Per una migliore comprensione dell'adozione sul mercato del settore dei software di gestione dei ristoranti, il mercato viene analizzato in base alla sua presenza mondiale nei paesi come Nord America (Stati Uniti, Canada, Resto del Nord America), Europa (Germania, Regno Unito, Francia, Spagna, Italia, Resto d'Europa), Asia-Pacifico (Cina, Giappone, India, Resto dell'Asia-Pacifico), Resto del mondo. Si prevede che il Nord America crescerà a un CAGR sostanziale durante il periodo di previsione. La crescita del mercato nella regione nel periodo di previsione può essere attribuita alla digitalizzazione e agli sviluppi tecnologici intelligenti come i sistemi di point-of-sale automatizzati, i getaways di pagamento wireless e i sistemi di prenotazione virtuale nel subcontinente. Ad esempio, a settembre 2020, Diebold Nixdorf ha collaborato con Co-op Group per includere servizi gestiti e monitoraggio remoto dei sistemi self-service e POS in tutto il Regno Unito. Questa offerta completa ottimizza i percorsi di acquisto dei membri accelerando il checkout dei consumatori e migliorando l'efficienza operativa dell'azienda.

Alcuni dei principali operatori che operano nel mercato includono Clover Network, LLC, Personica (Fishbowl Inc.), HotSchedules (Fourth Enterprises LLC.), Jolt, NCR Corporation, OpenTable, Inc., Oracle Corporation, Revel Systems, Square Capital, LLC, TouchBistro.

Segmentazione del mercato globale dei software di gestione dei ristoranti

Market Insight, per software

• Software front-end
• Contabilità e flusso di cassa• Gestione degli acquisti e dell'inventario• Gestione di tavoli e consegne• Libro paga e programmazione dei dipendenti• Altri

Market Insight, per implementazione

• Cloud
• On-premise

Market Insight, per utente finale

• Ristorante a servizio completo (FSR)
• Ristorante a servizio rapido (QSR)• Istituzionale• Altri

Market Insight, per regione

• Nord America
  • Stati Uniti
  • Canada
  • Resto del Nord America
• Europa
  • Germania
  • Regno Unito
  • Francia
  • Italia
  • Spagna
  • Resto d'Europa
• Asia-Pacifico
  • Cina
  • Giappone
  • India
  • Resto dell'Asia-Pacifico
• Resto del mondo

Profili delle migliori aziende

• Clover Network, LLC
• Personica (Fishbowl Inc.)
• HotSchedules (Fourth Enterprises LLC.)
• Jolt
• NCR Corporation
• OpenTable, Inc.
• Oracle Corporation
• Revel Systems
• Square Capital, LLC
• TouchBistro