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Autore: Himanshu Patni
13 luglio 2023
L'amido di mais ceroso è un carboidrato ricavato dal mais. Il suo costituente primario è l'amilopectina, una molecola di carboidrati altamente ramificata e complessa. L'amido di mais ceroso, a differenza di altri tipi di amido di mais, contiene un alto livello di amilopectina e un basso livello di amilosio, rendendolo meno incline alla gelatinizzazione e meno propenso a formare grumi o agglomerati nelle preparazioni alimentari. L'amido di mais ceroso è perfetto per l'uso come ingrediente addensante in pasti e bevande, nonché in varie applicazioni industriali come la produzione di adesivi, rivestimenti e articoli di carta.
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L'industria tessile è un importante consumatore di amido di mais ceroso nella regione Asia-Pacifico. Nell'industria tessile, gli agenti di apprettatura vengono utilizzati sui tessuti per aumentarne la resistenza e la durata, oltre a mantenerne la buona qualità. L'amido di mais ceroso è ampiamente utilizzato in questo agente di apprettatura nell'industria tessile grazie alla sua elevata viscosità, alle eccellenti proprietà filmogene e alla bassa temperatura di gelatinizzazione.Ad esempio, nel 2020, Devson Impex Pvt, Ltd, ha annunciato il lancio di una nuova linea di amidi a base di mais ceroso per l'industria tessile. Gli amidi sono progettati per migliorare la qualità dell'apprettatura e della finitura tessile, fornendo maggiore resistenza ed elasticità ai tessuti. La regione Asia-Pacifico ospita alcuni dei maggiori produttori tessili del mondo, tra cui Cina, India e Bangladesh. La crescente domanda di ingredienti naturali rispetto agli agenti di apprettatura sintetici sta incrementando la crescita del mercato dell'amido di mais ceroso. Inoltre, la crescente preferenza dei consumatori per tessuti ecologici e sostenibili sta anche aumentando la domanda di amido di mais ceroso nell'industria tessile.
Inoltre,la regione Asia-PacificoMercato dell'amido di mais cerosodovrebbe crescere a un forte CAGR del 6,0% durante il periodo di previsione (2022-2030).In conclusione, la crescente domanda di tessuti di alta qualità, ecologici e sostenibili nella regione Asia-Pacifico ha favorito la crescita del mercato dell'amido di mais ceroso nella regione.
In base al tipo, il mercato è segmentato in nativo e modificato. Tra questi, il segmento nativo ha conquistato una quota significativa del mercato nel 2021. Il motivo è che il nativo è frequentemente utilizzato nelle industrie di utilizzo finale come alimenti e bevande, che comprendono prodotti da forno, zuppe e salse, prodotti a base di carne trasformata, ecc. Inoltre, viene utilizzato per realizzare adesivi per etichette e come addensante universale per vernici.
In base alla natura, il mercato è suddiviso in organico e convenzionale. Tra questi, si prevede che il segmento organico cresca a un CAGR più elevato nel mercato. Ciò è dovuto al fatto che la qualità del mais organico è superiore a quella del mais inorganico. Anche la domanda del cliente di qualità premium e prodotti naturali ha favorito la crescita del segmento dell'amido organico.
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Segmentazione del mercato globale dell'amido di mais ceroso
Approfondimenti di mercato, per tipo
· Nativo
· Modificato
Approfondimenti di mercato, per natura
· Organico
· Convenzionale
Approfondimenti di mercato, per utilizzo finale
· Industria alimentare e delle bevande
· Integratore alimentare
· Prodotti farmaceutici e nutraceutici
· Altri
Approfondimenti di mercato, per regione
· Mercato dell'amido di mais ceroso del Nord America
o Stati Uniti
o Canada
o Resto del Nord America
· Mercato dell'amido di mais ceroso in Europa
o Germania
o Regno Unito
o Francia
o Italia
o Spagna
o Resto d'Europa
· Mercato dell'amido di mais ceroso Asia-Pacifico
o Cina
o India
o Giappone
o Resto dell'Asia-Pacifico
· Resto del mondo Mercato dell'amido di mais ceroso
Profili delle principali aziende
· AGRANA Beteiligungs-AG
· Cargill Incorporated
· Daesang Corp
· Ingredion
· Interstarch Ukraine
· Manildra Group
· New Zealand Starch Limited
· Roquette Frères
· Samyang Corporation
· Sinofi Ingredients.
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