Si prevede che il mercato dell'enoturismo crescerà a un ritmo sostenuto di circa il 12,8% fino a raggiungere i USD miliardi entro il 2032, secondo le proiezioni di UnivDatos.

Secondo un nuovo rapporto di UnivDatos, il Mercato dell'Enoturismo è stato valutato a circa 46 miliardi di dollari nel 2023 e si prevede che crescerà a un sostanziale CAGR di circa il 12,8% durante il periodo di previsione (2024-2032). A causa della crescente globalizzazione e dell'aumento del tenore di vita della popolazione, c'è una domanda di enoturismo. Lo spostamento verso persone che si godono la propria vita e seguono la loro passione per i viaggi, così come il tempo libero dovuto ai progressi tecnologici che fanno risparmiare tempo sui lavori domestici banali, sono ulteriori fattori trainanti che alimentano la crescita del mercato. Inoltre, le partnership e le collaborazioni tra cantine e vigneti con hotel, compagnie aeree e distributori stanno diventando sempre più comuni. Ad esempio, il 3 ottobre 2024, Alejandro Bulgheroni Family Vineyards Italia ha annunciato di voler costruire la propria presenza, visibilità e reputazione nei mercati della regione Asia-Pacifico (APAC), con un focus specifico su Cina, Giappone e Corea. Il gruppo vinicolo italiano ha stretto una partnership con Nimbility per costruire la propria presenza nei mercati della regione APAC. I mercati chiave iniziali saranno la Grande Cina, il Giappone e la Corea.

L'Unione Europea ha stabilito alcune legislazioni relative al vino, che sono di base, delegate o attuate. Ha anche pubblicato alcune linee guida. Ecco alcuni esempi di regolamenti governativi, leggi e quadri giuridici che influenzano il mercato dell'enoturismo:

Regolamenti di base

• Stabilisce un'organizzazione comune dei mercati dei prodotti agricoli e, inoltre, il finanziamento, la gestione e la supervisione della politica.

Regolamenti delegati

• Le pratiche e le restrizioni enologiche autorizzate dovrebbero essere applicabili alla produzione e alla conservazione dei prodotti viticoli per le zone vitivinicole.

• Dovrebbe esserci una protezione della denominazione di origine, delle indicazioni geografiche e dei termini tradizionali nel settore vitivinicolo.

• Dovrebbe esserci un regime di autorizzazioni per gli impianti viticoli, il registro dei vigneti, il registro di accompagnamento, i documenti di accompagnamento e la certificazione, il registro di entrata e uscita, le dichiarazioni obbligatorie, le notifiche e la pubblicazione delle informazioni notificate.

• Dovrebbero esserci programmi nazionali di sostegno al settore vitivinicolo.

Regolamenti di attuazione

• Dovrebbero esserci regolamenti riguardanti i metodi di analisi per la determinazione delle caratteristiche fisiche, chimiche e organolettiche dei prodotti viticoli e del loro aumento del titolo alcolometrico.

• Stabilisce le norme per l'applicazione del regolamento del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i programmi nazionali di sostegno nel settore vitivinicolo.

Secondo il rapporto, l'impatto delle risorse dell'enoturismo è stato identificato come elevato per l'area Asia-Pacifico. Alcuni dei modi in cui questo impatto è stato avvertito includono:

Si prevede che l'Asia-Pacifico crescerà con un CAGR significativo nel periodo di previsione (2024-2032). La crescente inclinazione verso la sperimentazione di attività edonistiche e lussuose sta guidando l'enoturismo nelle regioni dell'Asia-Pacifico. Il continuo sviluppo infrastrutturale e i crescenti investimenti in IT e telecomunicazioni contribuiscono anche alla crescita del mercato dell'enoturismo. È stato osservato che le compagnie aeree, gli hotel e i vigneti nel settore della regione Asia-Pacifico migliorano l'ambiente di servizio, rendendo l'enoturismo il viaggio ideale. Con le imprese asiatico-pacifiche che si spostano dal turismo tradizionale al turismo esperienziale, si sta arrivando a un'escursione ibrida e multiculturale. Inoltre, la crescente popolarità della cultura del lavoro da casa e l'aumento del numero di dispositivi abilitati a Internet nelle economie in via di sviluppo hanno ulteriormente fatto salire alle stelle le fantasie di viaggio tra i giovani. Secondo l'autorità doganale cinese, il 7 febbraio 2025, le importazioni di vini tedeschi nella Cina continentale sono aumentate a un ritmo superiore alla media lo scorso anno. Con un volume di importazione di 4,7 milioni di litri di vino e spumante, la Germania è salita al sesto posto tra i più importanti paesi importatori di vino in Cina.

Nel 2024, è stato importato nella Cina continentale l'8,3% in più di vino tedesco rispetto all'anno precedente. Il valore totale delle importazioni di vino è ammontato a 26 milioni di dollari USA, il che corrisponde a un aumento dell'8,5% rispetto all'anno precedente. In termini di valore delle importazioni di vino cinese, la Germania è all'ottavo posto nella classifica del paese.

Offerte chiave del rapporto

Dimensione del mercato, tendenze e previsioni per fatturato | 2024-2032.

Dinamiche di mercato – Tendenze principali, fattori di crescita, vincoli e opportunità di investimento

Segmentazione del mercato – Un'analisi dettagliata per tipo di servizio, per tipo di turista, per fornitori e regione

Panorama competitivo – I principali fornitori chiave e altri fornitori di spicco