世界の食品カプセル化市場は大幅な成長が見込まれています。 APACが成長をリード!
- ヴィカスクマール
- 2022 年 11 月 19 日
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食品分野では、カプセル化は、特に機能性食品や特殊食品の生産、食品加工、製品開発において、加工製品を作成するために一般的に利用されている技術です。 食品カプセル化は、食品を介して生細胞または生理活性化合物を人体に送達するプロセスを強化する技術です。 カプセル化物の外側カバーは、食品グレードの生分解性素材で作られている必要があります…
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