Oczekuje się, że globalny rynek syropu z agawy odnotuje znaczny wzrost w okresie prognozy. Azja-Pacyfik będzie świadkiem najwyższego wzrostu.

Autor: Himanshu Patni

2 marca 2022

Rynek syropu z agawy

Oczekuje się, że globalny rynek syropu z agawy znacznie wzrośnie do 2027 r., rozwijając się w rozsądnym tempie CAGR około 5,5% w okresie prognozowania (2021-2027).

Syrop z agawy to popularny słodzik pozyskiwany z kilku różnych gatunków agawy. Syrop ma właściwości słodzące z 56% fruktozą, a także jest 1,5 razy słodszy niż cukier, co czyni go zdrowym zamiennikiem cukru. Ponadto jest uważany za zdrową alternatywę dla zwykłego cukru. Dodatek cukru jest jednym z najbardziej kontrowersyjnych składników współczesnej diety. Został powiązany z wieloma poważnymi chorobami, w tym otyłością, chorobami serca, cukrzycą i rakiem. Częściowo problem polega na tym, że większość ludzi spożywa zbyt dużo cukru, nie zdając sobie z tego sprawy. Na szczęście istnieje wiele sposobów na słodzenie potraw bez dodawania cukru. Zamienniki cukru to substancje chemiczne lub roślinne stosowane do słodzenia lub wzmacniania smaku potraw i napojów. Cukry naturalne mają szerokie zastosowanie w branżach takich jak przetwórstwo spożywcze, farmacja i higiena osobista, co skutkuje zwiększonym popytem na naturalne słodziki.

Aby uzyskać szczegółową analizę syropu z agawy, przejrzyj – https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

Rosnąca liczba przypadków otyłości, zwłaszcza wśród małych dzieci, jest głównym czynnikiem napędzającym zwiększone spożycie naturalnych słodzików jako alternatywy dla cukru stołowego. Jak podaje World Atlas, w 2019 r. 38 milionów dzieci poniżej piątego roku życia cierpiało na otyłość lub miało nadwagę. Ponadto otyłość jest odpowiedzialna za blisko 5 milionów zgonów rocznie, czyli 8% globalnych zgonów w 2017 r., co stanowi wzrost o 3,5% z 4,5% w 1990 r. Jednak proporcja ta różni się na różnych kontynentach. W 2017 roku ponad 15% zgonów przypisywano otyłości w Afryce Północnej, Europie Wschodniej, Ameryce Łacińskiej i Azji Środkowej z powodu jej wysokiej częstości występowania. Ponadto naturalne słodziki są słodsze niż cukier i mają mniej kalorii. Dlatego wystarczy ich bardzo mała ilość. Na przykład syrop z agawy jest około półtora raza słodszy niż cukier. Podobnie owoc mnicha jest 250 razy słodszy niż cukier stołowy i ma zero kalorii.

Ponadto rosnąca liczba supermarketów i hipermarketów wspiera rozwój rynku ze względu na łatwą dostępność produktów dla konsumentów. Całkowita liczba supermarketów w Stanach Zjednoczonych wzrosła z 38 015 w 2015 r. do 38 307 w 2018 r. Ponadto sieci supermarketów/hipermarketów z innych regionów koncentrują się na rozszerzaniu swojego zasięgu geograficznego i oferowaniu szerokiej gamy produktów, co pomaga w rozwoju rynku. Na przykład: niemiecka sieć supermarketów ogłosiła, że zainwestuje 500 milionów USD i otworzy około 50 sklepów w Stanach Zjednoczonych.

Aby uzyskać szczegółową analizę wpływu COVID-19 na syrop z agawy, przejrzyj – https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

COVID19 doprowadził do dogłębnej ponownej oceny zalet i kosztów syropu z agawy. Pandemia COVID-19 zakłóciła łańcuch dostaw na całym świecie. Miało to ogromny wpływ na syrop z agawy. Rosnące rozprzestrzenianie się wirusa doprowadziło do wprowadzenia surowych ograniczeń w wielu krajach na całym świecie. Łańcuch dostaw i logistyka ucierpiały w wyniku zamknięcia granic w wielu krajach. Na przykład, według RetailNext w 2020 r. 32% globalnych sprzedawców detalicznych odczuło niewielki wpływ, a tylko 12% sprzedawców detalicznych na całym świecie doświadczyło poważnych zakłóceń w wyniku pandemii. Doprowadziło to do znacznych zakłóceń w działalności gospodarczej na całym świecie i oczekuje się, że będzie miało krótkoterminowy negatywny wpływ na rynek syropu z agawy ze względu na ograniczoną lub brak dostępności transportu surowców i zakłócenia u usługodawców. Aspekt ten doprowadził do spadku tempa wzrostu rynku naturalnych słodzików.

Na podstawie rodzaju rynek jest podzielony na jasny syrop z agawy i ciemny syrop z agawy. Segment ciemnej agawy zdobył XX% udziału w rynku w 2020 r. Ponadto rynek tego segmentu osiągnie XX mln USD do 2027 r. Ciemny syrop jest używany jako słodzik w ciastach, gofrach i ma waniliowy smak i aromat. Według American Bakers Association, przemysł piekarniczy w USA to ogromny biznes, stanowiący 2,1% produktu krajowego brutto.

Na podstawie kategorii rynek jest podzielony na organiczny i konwencjonalny. Segment organiczny zdobył największy udział w rynku i zdominował rynek w 2020 r. Solidny wzrost można przypisać rosnącej świadomości zdrowotnej wśród konsumentów i rosnącemu popytowi na produkty spożywcze bez GMO i wegańskie. Szybkie rozprzestrzenianie się czystych etykiet, takich jak składniki bez konserwantów, naturalne, bez GMO i organiczne, pobudzi wzrost segmentowy

Wniosek o próbkę raportu można znaleźć pod adresem – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=18028

Dodatkowo raport zawiera szczegółowe inicjatywy podejmowane w dziedzinie syropu z agawy. Rynek jest podzielony na odrębne regiony, w tym Amerykę Północną (USA, Kanada, Reszta Ameryki Północnej), Europę (Niemcy, Francja, Hiszpania, Włochy i Wielka Brytania oraz Reszta Europy), Azję i Pacyfik (Chiny, Japonia, Australia, Indie i Reszta Azji i Pacyfiku), przeprowadzono Resztę Świata. Region Azji i Pacyfiku zdominował rynek i zdobył największy udział w rynku w 2020 r. Wraz ze wzrostem świadomości zdrowotnej konsumentów rośnie popyt na napoje o niskiej zawartości cukru i niskiej kaloryczności. Z tego powodu nawet producenci z branży decydują się na alternatywy dla cukru, takie jak syrop z agawy, i popychają do przodu przemysł syropu z agawy w regionie Azji i Pacyfiku

Globalny rynek syropu z agawy Segmentacja

Wnioski rynkowe, według typu

  • Jasny syrop z agawy
  • Ciemny syrop z agawy

Wnioski rynkowe, według kategorii

  • Organiczny
  • Konwencjonalny

Wnioski rynkowe, według zastosowania

  • Piekarnia
  • Produkty mleczne i mrożone desery
  • Wyroby cukiernicze
  • Handel detaliczny / Gospodarstwo domowe
  • Inne

Wnioski rynkowe, według kanału dystrybucji

  • Hipermarkety/Supermarkety
  • Sklep ogólnospożywczy
  • Kanały online
  • Inne

Wnioski rynkowe, według regionu

  • Ameryka Północna
    • Stany Zjednoczone
    • Kanada
    • Reszta Ameryki Północnej
  • Europa
    • Francja
    • Niemcy
    • Hiszpania
    • Włochy
    • Wielka Brytania
    • Reszta Europy
  • Azja i Pacyfik
    • Chiny
    • Japonia
    • Indie
    • Australia
    • Reszta Azji i Pacyfiku
  • Reszta Świata

Profile czołowych firm

  • Cargill Incorporated
  • Archer Daniels Midland Company
  • Tate & Lyle PLC
  • Dupont
  • Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
  • PureCircle Ltd.
  • Roquette Freres
  • Kawarlal & Co.
  • Hain Celestial Inc.
  • Pura Foods Ltd

Otrzymaj kontakt


Powiązane wiadomości

Zapisz się do naszych newsletterów

Wysyłając ten formularz, rozumiem, że moje dane będą przetwarzane przez Univdatos zgodnie z powyższym opisem i Polityką Prywatności. *