Oczekuje się, że globalny rynek syropu z agawy odnotuje znaczny wzrost w prognozowanym okresie. Region Azji i Pacyfiku będzie świadkiem najwyższego wzrostu.

Autor: Himanshu Patni

2 marca 2022

Agave Syrup Market

Oczekuje się, że globalny rynek syropu z agawy znacznie wzrośnie do 2027 r., rozwijając się ze średnim rocznym tempem wzrostu (CAGR) na poziomie około 5,5% w okresie prognozowania (2021–2027).

Syrop z agawy to popularny słodzik pozyskiwany z kilku różnych gatunków agawy. Syrop ma właściwości słodzące z 56% zawartością fruktozy, a także jest 1,5 raza słodszy od cukru, co czyni go zdrowym zamiennikiem cukru. Jest również okrzyknięty zdrową alternatywą dla zwykłego cukru. Dodatek cukru jest jednym z najbardziej kontrowersyjnych składników we współczesnej diecie. Jest on powiązany z wieloma poważnymi chorobami, w tym otyłością, chorobami serca, cukrzycą i rakiem. Częścią problemu jest to, że większość ludzi spożywa zbyt dużo cukru, nie zdając sobie z tego sprawy. Na szczęście istnieje wiele sposobów na osłodzenie potraw bez dodawania cukru. Substancje słodzące to substancje chemiczne lub roślinne stosowane do słodzenia lub wzmacniania smaku potraw i napojów. Cukry naturalne mają szerokie zastosowanie w branżach takich jak przetwórstwo spożywcze, farmaceutyka i higiena osobista, co skutkuje zwiększonym popytem na naturalne substancje słodzące

Aby uzyskać szczegółową analizę syropu z agawy, przejrzyj – https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

Rosnąca liczba przypadków otyłości, szczególnie wśród małych dzieci, jest głównym czynnikiem napędzającym zwiększone stosowanie naturalnych substancji słodzących jako alternatyw dla cukru stołowego. Według World Atlas w 2019 r. 38 milionów dzieci w wieku poniżej pięciu lat miało nadwagę lub otyłość. Ponadto otyłość odpowiada za blisko 5 milionów zgonów rocznie, czyli 8% globalnych zgonów w 2017 r., co stanowi wzrost o 3,5% z 4,5% w 1990 r. Jednak proporcja różni się w zależności od kontynentu. W 2017 r. ponad 15% zgonów przypisano otyłości w Afryce Północnej, Europie Wschodniej, Ameryce Łacińskiej i Azji Środkowej ze względu na jej wysokie występowanie. Ponadto naturalne substancje słodzące są słodsze od cukru i mają mniej kalorii. Dlatego wystarczy ich bardzo niewielka ilość. Na przykład syrop z agawy jest około półtora raza słodszy od cukru. Podobnie owoc mnicha jest 250 razy słodszy od cukru stołowego i ma zero kalorii.

Ponadto rosnąca liczba supermarketów i hipermarketów wspiera wzrost rynku ze względu na łatwą dostępność produktów dla konsumentów. Całkowita liczba supermarketów w Stanach Zjednoczonych wzrosła z 38 015 w 2015 r. do 38 307 w 2018 r. Ponadto sieci supermarketów/hipermarketów z innych regionów koncentrują się na rozszerzaniu swojego zasięgu geograficznego i oferowaniu szerokiej gamy produktów, co pomaga we wzroście rynku. Na przykład: niemiecka sieć supermarketów ogłosiła zainwestowanie 500 milionów USD i otwarcie około 50 sklepów w Stanach Zjednoczonych.

Aby uzyskać szczegółową analizę wpływu COVID-19 na syrop z agawy, przejrzyj – https://univdatos.com/report/agave-syrup-market/

COVID-19 spowodował gruntowną ponowną ocenę zalet i kosztów syropu z agawy. Pandemia COVID-19 zakłóciła łańcuch dostaw na całym świecie. Miało to ogromny wpływ na syrop z agawy. Rosnące rozprzestrzenianie się wirusa doprowadziło do wprowadzenia surowych ograniczeń w wielu krajach na całym świecie. Łańcuch dostaw i logistyka ucierpiały w wyniku zamknięcia granic w wielu krajach. Na przykład, według RetailNext w 2020 r. 32% globalnych sprzedawców detalicznych odczuło niewielki wpływ, podczas gdy tylko 12% sprzedawców detalicznych na całym świecie doświadczyło poważnych zakłóceń w wyniku pandemii. Spowodowało to znaczne zakłócenia w działalności gospodarczej na całym świecie i oczekuje się, że będzie miało krótkotrwały negatywny wpływ na rynek syropu z agawy z powodu ograniczonej lub braku dostępności transportu surowców i zakłóceń u usługodawców. Ten aspekt doprowadził do spadku tempa wzrostu rynku naturalnych substancji słodzących.

Na podstawie rodzaju rynek jest podzielony na syrop z jasnej agawy i syrop z ciemnej agawy. Segment ciemnej agawy zagarnął XX% udziału w rynku w 2020 r. Ponadto rynek tego segmentu osiągnie do 2027 r. wartość XX mln USD. Ciemny syrop jest używany jako słodzik w ciastach, gofrach i ma waniliowy smak i aromat. Według American Bakers Association, amerykański przemysł piekarniczy to ogromny biznes, stanowiący 2,1% produktu krajowego brutto.

Na podstawie kategorii rynek jest podzielony na organiczny i konwencjonalny. Segment organiczny zagarnął największy udział w rynku i zdominował rynek w 2020 r. Solidny wzrost można przypisać lawinowemu wzrostowi świadomości zdrowotnej wśród konsumentów i rosnącemu popytowi na produkty spożywcze niezawierające GMO i wegańskie. Szybkie rozprzestrzenianie się etykiet o czystym składzie, takich jak wolne od konserwantów, naturalne, niezawierające GMO i organiczne składniki, pobudzi wzrost segmentowy

Poproś o próbkę raportu, przeglądając – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=18028

Ponadto raport zawiera szczegółowe inicjatywy podejmowane w dziedzinie syropu z agawy. Rynek jest podzielony na odrębne regiony, w tym Amerykę Północną (USA, Kanada, reszta Ameryki Północnej), Europę (Niemcy, Francja, Hiszpania, Włochy i Wielka Brytania oraz reszta Europy), Azję i Pacyfik (Chiny, Japonia, Australia, Indie i reszta APAC), przeprowadzono resztę świata. Region Azji i Pacyfiku zdominował rynek i zagarnął największy udział w rynku w 2020 r. Wraz ze wzrostem świadomości zdrowotnej konsumentów rośnie popyt na napoje o niskiej zawartości cukru i niskokaloryczności. Z tego powodu nawet producenci z branży wybierają alternatywy dla cukru, takie jak syrop z agawy, i popychają naprzód przemysł syropu z agawy w regionie Azji i Pacyfiku

Globalny rynek syropu z agawy Segmentacja

Wnioski dotyczące rynku, według rodzaju

  • Syrop z jasnej agawy
  • Syrop z ciemnej agawy

Wnioski dotyczące rynku, według kategorii

  • Organiczny
  • Konwencjonalny

Wnioski dotyczące rynku, według zastosowania

  • Piekarnia
  • Produkty mleczne i mrożone desery
  • Wyroby cukiernicze
  • Handel detaliczny/ gospodarstwa domowe
  • Inne

Wnioski dotyczące rynku, według kanału dystrybucji

  • Hipermarkety/Supermarkety
  • Sklep ogólnospożywczy
  • Kanały online
  • Inne

Wnioski dotyczące rynku, według regionu

  • Ameryka Północna
    • Stany Zjednoczone
    • Kanada
    • Reszta Ameryki Północnej
  • Europa
    • Francja
    • Niemcy
    • Hiszpania
    • Włochy
    • Wielka Brytania
    • Reszta Europy
  • Azja i Pacyfik
    • Chiny
    • Japonia
    • Indie
    • Australia
    • Reszta Azji i Pacyfiku
  • Reszta świata

Profile czołowych firm

  • Cargill Incorporated
  • Archer Daniels Midland Company
  • Tate & Lyle PLC
  • Dupont
  • Ajinomoto Health & Nutrition North America, Inc.
  • PureCircle Ltd.
  • Roquette Freres
  • Kawarlal & Co.
  • Hain Celestial Inc.
  • Pura Foods Ltd

Otrzymaj kontakt


Powiązane wiadomości