Rynek grillów węglowych BBQ zanotuje wzrost o 6,5%, osiągając wartość 5,3 mld USD do 2030 roku, prognozuje UnivDatos Market Insights

Najważniejsze punkty raportu:

• Rosnąca świadomość zdrowotna wśród ludzi również pobudzi wzrost rynku. Rosnący popyt na grille węglowe (BBQ) ze względu na ich zalety, takie jak dymny smak, zdrowe jedzenie, większa temperatura, większa mobilność i inne.
• Według Hearth, Patio, and Barbecue Association, w USA zakup grilli węglowych wzrósł do 65% w 2021 r. z 49% w 2019 r.
• Ameryka Północna odpowiadała za największy udział w globalnym rynku grilli. Kiedy klienci w krajach takich jak USA, Kanada i Meksyk świętują jakiekolwiek święto, często skupiają się na wspaniałym jedzeniu i przejadaniu się.

Według nowego raportu Univdatos Market Insights, rynek grilli węglowych BBQ, ma osiągnąć wartość 5,3 miliarda USD w 2030 r., rosnąc w tempie CAGR wynoszącym 6,5%. Węgiel drzewny do grillowania, znany również jako węgiel drzewny BBQ, to rodzaj węgla drzewnego wytwarzanego z węgla aktywowanego, stosowany głównie do gotowania potraw. Istnieje kilka form węgla drzewnego, w tym węgiel drzewny brykietowany i węgiel drzewny wytwarzany z łupin orzecha kokosowego. Rosnący trend gotowania grillowanych potraw na podwórku i rosnący trend gotowania na świeżym powietrzu wśród młodzieży również zwiększy wzrost rynku w nadchodzących latach. W zależności od rodzaju rynek jest podzielony na węgiel drzewny brykietowany i inne. W zależności od użytkowników końcowych rynek jest podzielony na krajowy lub osobisty i komercyjny. W zależności od kanałów sprzedaży rynek grilli węglowych BBQ jest podzielony na offline i online. Oczekuje się, że rynek grilli węglowych BBQ w Ameryce Północnej będzie nadal rósł w nadchodzących latach.

Uzyskaj przykładowy plik PDF tutaj – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=49244

Z raportu wynika, że rosnący popyt na pełne smaku potrawy i rosnąca wszechstronność metod gotowania to główne czynniki napędzające wzrost rynku grilli węglowych BBQ w nadchodzących latach. Świat gotowania i kulinarnych rozkoszy znacząco ewoluował na przestrzeni lat. Wraz z tym, jak coraz więcej osób odkrywa swoje umiejętności kulinarne i poszukuje wyjątkowych doznań kulinarnych, rośnie zapotrzebowanie na pełne smaku potrawy i pragnienie wszechstronności w metodach gotowania. Grille węglowe BBQ, zwane również grillami węglowymi, zyskały ogromną popularność zarówno wśród domowych kucharzy, jak i profesjonalnych szefów kuchni. Oferują wyjątkowe i pełne smaku doznania kulinarne, łącząc bogatą, dymną esencję węgla drzewnego z wszechstronnością gotowania szerokiej gamy potraw.

1. Trend potraw pełnych smaku

Jednym z głównych czynników napędzających popyt na grille węglowe BBQ jest rosnąca preferencja dla potraw pełnych smaku. Wielu konsumentów stara się podnieść swoje doznania kulinarne, wprowadzając bogate i dymne smaki do swoich potraw. Grillowanie na węglu drzewnym oferuje charakterystyczną, apetyczną dymność, którą trudno odtworzyć innymi metodami gotowania.

Dymna esencja: Grille węglowe wykorzystują prawdziwy węgiel drzewny z twardego drewna, który nadaje potrawom wyraźny dymny smak. Jest to szczególnie atrakcyjne podczas gotowania mięs, takich jak steki, żeberka lub kurczak, ponieważ dymność wzmacnia ich naturalne smaki.

Autentyczność: Urok autentyczności to kolejny istotny aspekt trendu potraw pełnych smaku. Grillowanie na węglu drzewnym jest uważane za autentyczną i tradycyjną metodę gotowania, często kojarzoną z rodzinnymi spotkaniami i gotowaniem na świeżym powietrzu. Ta autentyczność rezonuje z konsumentami poszukującymi prawdziwych, uświęconych tradycją doznań kulinarnych.

Infuzja smaku: Porowata natura węgla drzewnego pozwala mu absorbować i uwalniać smaki, czyniąc go idealnym medium do wędzenia i nasycania potraw aromatycznymi gatunkami drewna, takimi jak orzesznik, mesquite lub jabłoń. Ta zdolność do wzmacniania smaków jest głównym atutem dla tych, którzy cenią sobie zniuansowane smaki.

Wszechstronne łączenie smaków: Grille węglowe BBQ są wszechstronne w swoich możliwościach wzmacniania smaku. Umożliwiają kreatywne łączenie drewna i przypraw, umożliwiając szefom kuchni eksperymentowanie z różnymi profilami smakowymi, aby dopasować je do różnych potraw i kuchni.

2. Wszechstronność metod gotowania

Oprócz nacisku na smak, popyt na grille węglowe BBQ napędza wszechstronność, jaką oferują w metodach gotowania. Te grille mogą zrobić więcej niż tylko przypiec stek; zapewniają szereg opcji gotowania, które przemawiają do szerszego grona odbiorców.

Grillowanie bezpośrednie: Grille węglowe doskonale sprawdzają się w grillowaniu bezpośrednim, które polega na gotowaniu potraw bezpośrednio nad gorącym węglem drzewnym. Ta metoda jest idealna do uzyskania klasycznych śladów grilla i wspaniałego przypalenia na stekach, burgerach i warzywach.

Grillowanie pośrednie: Grillowanie pośrednie na grillu węglowym BBQ polega na gotowaniu potraw z dala od bezpośredniego źródła ciepła, zwykle z zamkniętą pokrywą. Jest idealny do powolnego gotowania i wędzenia mięs, co pozwala uzyskać delikatne i soczyste rezultaty.

Wędzenie: Grille węglowe BBQ są faworyzowane przez entuzjastów grillowania do wędzenia mięs. Mogą utrzymywać niskie i stałe temperatury przez dłuższy czas, dzięki czemu nadają się do wędzenia mostków, żeberek i innych kawałków do perfekcji.

Przypiekanie: Wysoka temperatura generowana przez grille węglowe jest idealna do szybkiego przypiekania mięs, zatrzymując soki i tworząc pyszną skórkę.

Wszechstronna kontrola temperatury: Wiele nowoczesnych grilli węglowych jest wyposażonych w regulowane otwory wentylacyjne i przepustnice, które umożliwiają precyzyjną kontrolę temperatury. Ta wszechstronność umożliwia kucharzom przygotowywanie szerokiej gamy potraw o różnych wymaganiach temperaturowych.

Wiele powierzchni do gotowania: Niektóre grille węglowe BBQ są wyposażone w wiele powierzchni do gotowania, takich jak ruszty i płyty, co zapewnia jeszcze większą wszechstronność w przygotowywaniu różnych rodzajów potraw.

Wniosek

Popyt na pełne smaku potrawy i pragnienie wszechstronności w metodach gotowania były znaczącymi czynnikami napędzającymi rynek grilli węglowych BBQ. Konsumenci coraz bardziej skłaniają się ku bogatym, dymnym smakom, które grillowanie na węglu drzewnym nadaje potrawom. Autentyczność, wszechstronność i autentyczność tej metody gotowania przemawiają do różnorodnej grupy osób, od domowych kucharzy i osób lubiących rozrywkę na świeżym powietrzu po osoby dbające o zdrowie i profesjonalnych szefów kuchni. Wszechstronność grilli węglowych w oferowaniu różnych metod gotowania, od grillowania bezpośredniego po wędzenie, pozwala na szeroki zakres eksperymentów kulinarnych. W odpowiedzi na te trendy branża grillowa jest świadkiem innowacji w postaci urządzeń do kontroli temperatury, akcesoriów i zrównoważonych praktyk. Przyszłość rynku grilli węglowych BBQ wydaje się obiecująca, ponieważ konsumenci nadal poszukują wyjątkowych i pełnych smaku doznań kulinarnych, napędzając ewolucję tej ponadczasowej tradycji kulinarnej.

Kluczowe oferty raportu

Wielkość rynku, trendy i prognozy według przychodów | 2023−2030

Dynamika rynku – wiodące trendy, czynniki wzrostu, ograniczenia i możliwości inwestycyjne

Segmentacja rynku – szczegółowa analiza według zastosowania i użytkownika końcowego

Krajobraz konkurencyjny – najlepsi kluczowi dostawcy i inni wybitni dostawcy