Oczekuje się, że globalny rynek skoncentrowanych soków owocowych odnotuje znaczny wzrost w prognozowanym okresie. Ameryka Północna odnotuje najwyższy wzrost.

Autor: Himanshu Patni

7 września 2021

Rynek zagęszczonych soków owocowych

Oczekuje się, że globalny rynek zagęszczonych soków owocowych przekroczy wartość rynkową ponad 108 miliardów USD do 2027 roku, rozwijając się w rozsądnym tempie CAGR około 8,1% w okresie prognozy (2021-2027). Wzrost popytu na zdrową żywność ze strony konsumentów dbających o zdrowie w połączeniu z preferowaniem przez konsumentów bardziej organicznych napojów niż napojów gazowanych, które są wolne od dodatku cukru i sztucznych aromatów oraz konserwantów.

Aby uzyskać szczegółową analizę rynku zagęszczonych soków owocowych, zapoznaj się z https://univdatos.com/reports/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Rosnąca na całym świecie częstość występowania chorób prowadzi do przejścia w kierunku zwiększonego spożycia soków, ponieważ kilka rodzajów soków jest przepisywanych i sugerowanych ze względu na różne korzyści medyczne. Na przykład: sok z arbuza, aby utrzymać nawodnienie organizmu i poprawić trawienie, sok z awokado wspiera charakterystyczną witalność organizmu, sok z papai zapewnia dobre przyswajanie, sok z cytryny do walki z infekcjami wirusowymi, a sok z ananasa pomaga w obniżaniu poziomu cholesterolu. Zgodnie z badaniem, częstość występowania chorób odpowiedzialnych za przesunięcie w kierunku spożycia soków owocowych w Chinach, Indiach, Indonezji, Malezji i Wietnamie wynosi odpowiednio 8%, 9%, 13%, 14% i 11%. Ponadto, zgodnie z danymi Fruit juice Focus, globalne spożycie soków owocowych i nektarów owocowych w 2018 roku osiągnęło 36 247, w porównaniu z 35 934 w 2017 roku.

Aby uzyskać szczegółową analizę czynników napędzających rynek zagęszczonych soków owocowych, zapoznaj się z https://univdatos.com/reports/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Ponadto rosnący dochód rozporządzalny wśród użytkowników końcowych w połączeniu ze wzrostem świadomości wśród millenialsów na temat korzyści zdrowotnych płynących z zagęszczonych soków owocowych jest kluczowym czynnikiem przyczyniającym się do wzrostu rynku. Co więcej, rosnący popyt ze strony przemysłu napojowego w połączeniu ze zmniejszonymi kosztami logistycznymi i magazynowymi napędza popyt na globalny rynek zagęszczonych soków owocowych. Zagęszczony sok owocowy jest od 3 do 7 razy bardziej skoncentrowany niż sok początkowy i jest szeroko stosowany w przemyśle napojowym. Ponadto rosnąca produkcja owoców ekologicznych w różnych krajach prowadzi do rosnącej produkcji zagęszczonych soków owocowych, a rynek odnotowuje wzrost. Zgodnie z raportem Organizacji Narodów Zjednoczonych, oczekuje się, że główne rynki ekologiczne będą rosły w tempie od 10 do 30% lub nawet więcej w ciągu następnych 5 do 10 lat.

Aby uzyskać szczegółową analizę rodzaju produktu na rynku zagęszczonych soków owocowych, zapoznaj się z https://univdatos.com/reports/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Na podstawie rodzaju produktu rynek jest podzielony na koncentrat w płynie, koncentrat w proszku i inne. Koncentraty w płynie zdominowały rynek i zdobyły ponad 40% udziału w rynku. Udział w rynku koncentratów w płynie rośnie ze względu na rosnący popyt na sok odtworzony, ponieważ są one intensywnie wykorzystywane w jego produkcji.

Aby uzyskać szczegółową analizę rodzaju owoców na rynku zagęszczonych soków owocowych, zapoznaj się z https://univdatos.com/reports/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Na podstawie rodzaju owoców rynek jest podzielony na pomarańcze, jabłka, mango, owoce mieszane i inne. Segment pomarańczy zdobył największy udział w rynku i zdominował rynek, a następnie jabłka i owoce mieszane. Segment ten zdobył około 62% udziału w rynku w 2019 roku. Udział w rynku segmentu pomarańczy rośnie ze względu na rosnący popyt na soki ze względu na ich właściwości, takie jak bogactwo witaminy A, witaminy C, wapnia i żelaza. Oczekuje się jednak, że segment jabłek odnotuje najwyższy CAGR w okresie prognozy 2021-27.

Aby uzyskać szczegółową analizę zastosowań na rynku zagęszczonych soków owocowych, zapoznaj się z https://univdatos.com/reports/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Na podstawie zastosowania rynek jest podzielony na napoje, piekarnictwo, cukiernictwo, nabiał i inne. Segment napojów zdobył największy udział w rynku i zdominował rynek. Segment napojów rośnie ze względu na rosnące zainteresowanie przemysłem spożywczym i napojowym ze względu na rosnący popyt konsumentów na całym świecie. Jednym z największych sektorów przetwórstwa spożywczego jest przemysł napojowy. W 2017 roku Amerykanie spożywali zaledwie 20 litrów soku rocznie. Oczekuje się jednak, że segment piekarniczy odnotuje znaczny udział w rynku w nadchodzących latach.

Zapytaj o próbkę raportu, zapoznając się z https://univdatos.com/report/global-concentrated-fruit-juice-market-current-analysis-and-forecast-2021-2027

Dodatkowo raport zawiera szczegółowe inicjatywy podejmowane w dziedzinie zagęszczonych soków owocowych. Rynek jest podzielony na odrębne regiony, w tym Amerykę Północną (USA i Kanada), Europę (Niemcy, Francja, Hiszpania, Włochy i Wielka Brytania), Azję i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie i Australia) oraz Resztę Świata. Ameryka Północna zdominowała rynek i oczekuje się, że ta sama tendencja dominacji utrzyma się również w nadchodzących latach.

Archer Daniels Midland Company, Ingredion Incorporated, Dohler GmbH, SunOpta Inc, Südzucker AG, Agrana Beteiligungs AG, SVZ Industrial Fruit, and Vegetable Ingredients, Kanegrade Ltd, Kerry Inc. i Skypeople Fruit Juice Inc. itp. to niektórzy z czołowych graczy działających na globalnym rynku zagęszczonych soków owocowych. Gracze ci podjęli szereg fuzji i przejęć wraz z partnerstwami w celu rozwoju nowej kategorii soków na rynku.

Segmentacja globalnego rynku zagęszczonych soków owocowych

Analiza rynku, według rodzaju produktu

  • Koncentrat w płynie
  • Koncentrat w proszku
  • Inne

Analiza rynku, według rodzaju owoców

  • Pomarańcze
  • Jabłka
  • Mango
  • Owoce mieszane
  • Inne

Analiza rynku, według zastosowania

  • Napoje
  • Piekarnictwo
  • Cukiernictwo
  • Nabiał
  • Inne

Analiza rynku, według regionu

  • Ameryka Północna
    • Stany Zjednoczone
    • Kanada
    • Reszta Ameryki Północnej
  • Europa
    • Francja
    • Niemcy
    • Włochy
    • Hiszpania
    • Wielka Brytania
    • Reszta Europy
  • Azja i Pacyfik
    • Chiny
    • Japonia
    • Indie
    • Australia
    • Reszta Azji i Pacyfiku
  • Reszta świata

Profile czołowych firm

  • Archer Daniels Midland Company
  • Ingredion Incorporated
  • Dohler GmbH
  • SunOpta Inc.
  • Südzucker AG
  • Agrana Beteiligungs AG
  • SVZ Industrial Fruit and Vegetable Ingredients
  • Kanegrade Ltd
  • Kerry Inc.
  • Skypeople Fruit Juice Inc.

Otrzymaj kontakt


Powiązane wiadomości

Zapisz się do naszych newsletterów

Wysyłając ten formularz, rozumiem, że moje dane będą przetwarzane przez Univdatos zgodnie z powyższym opisem i Polityką Prywatności. *