Rolnictwo w Kontrolowanym Środowisku – Wschodzący Trend

Przegląd

Strategia oparta na technologii dla produkcji żywności, zwana rolnictwem w kontrolowanym środowisku (CEA), obejmuje rolnictwo wertykalne i rolnictwo w obiektach zamkniętych (IA). Przez cały okres wzrostu upraw, CEA ma na celu ochronę przed czynnikami atmosferycznymi i utrzymanie idealnych warunków uprawy. Produkcja odbywa się w szklarni lub innej zamkniętej fabryce roślin.

CEA ma potencjał do produkcji wysokiej jakości żywności blisko konsumentów, wykorzystując minimalną ilość wody i innych zasobów. Już teraz duża część świeżych pomidorów, ziół i warzyw liściastych, które spożywamy, jest uprawiana w szklarniach lub innych starannie regulowanych środowiskach. Ponadto, w pełni oświetlone warzywa zielone uprawiane w zamkniętych systemach wewnętrznych stają się coraz bardziej dostępne.

Zgodnie z raportem opublikowanym przez “Maximize Market Research,”Rynek Rolnictwa w Kontrolowanym Środowisku jest podzielony na warzywa liściaste, ogórki, pomidory, paprykę, truskawki, konopie i inne.

Pomidor jest wiodącym segmentem na tym rynku, a także odpowiada za największe przychody na rynku globalnym. Przychody wynoszą 190,04 miliarda USD w oparciu o tradycyjne i CEA metody uprawy, ale w tych CEA generuje 45% przychodów w 2020 r. i oczekuje się wzrostu w prognozowanym okresie. Czynniki napędzające wzrost są takie, że nadaje się on zarówno do upraw zewnętrznych, jak i wewnętrznych oraz pomaga uzyskać większą wartość przy wyższych plonach. Pomidory są szeroko stosowane głównie w przetwórstwie spożywczym na całym świecie, a także mają duży eksport.

Korzyści środowiskowe rolnictwa w kontrolowanym środowisku

Pozytywny wpływ na środowisko praktyk CEA jest jedną z ich głównych korzyści, wynikającą z większego polegania na lokalnych i regionalnych systemach żywnościowych oraz redukcji potrzeby transgranicznego transportu świeżych produktów. Ponadto, CEA lepiej wykorzystuje dostępne zasoby, w tym glebę, wodę, pestycydy i ziemię w ogóle.

Środowisko i społeczności lokalne mogą być znacząco dotknięte przez CEA. Coraz więcej osób ma teraz możliwość uprawy praktycznie każdego owocu lub warzywa na małej przestrzeni z mniejszą ilością zasobów dzięki zastosowaniu przez CEA najnowocześniejszych technologii. Daje to dużą szansę na poprawę zdrowia ludzi i planety.

Korzyści finansowe Rolnictwa w Kontrolowanym Środowisku

Nie da się obejść faktu, że założenie farmy wertykalnej jest kosztowne. Wiadomo jednak, że są one w stanie uprawiać rośliny przez cały rok, w dobrą lub złą pogodę i często na wyższym poziomie niż tradycyjne farmy. Lokalnie uprawiane produkty organiczne mogą również osiągać wyższą cenę. Większość rolników wertykalnych koncentruje się na wysokowartościowej marihuanie medycznej lub szybko rosnących uprawach sałat. W ten czy inny sposób mogą generować znaczne zyski. Do 2030 roku rynek innowacji w zakresie żywności i rolnictwa ma być wart 700 miliardów dolarów, zgodnie z raportem Global Grow Lights Market Report. Rząd Abu Zabi wydał w tym roku 100 milionów dolarów na rolnictwo w obiektach zamkniętych.

Możliwości rynkowe dla Rolnictwa w Kontrolowanym Środowisku

Zgodnie z raportem Economic Times, styl życia i nawyki żywieniowe ludzi zmieniają się w trakcie i po pandemii, a w latach 2019-2022 nastąpi wzrost o 40–45% w konsumpcji artykułów spożywczych lub żywności lokalnej. Rynek CEA rozwija się w wyniku tego, że producenci kładą większy nacisk na zakłady produkcyjne blisko centrów miejskich, co ma dodatkową korzyść w postaci bycia na bieżąco z trendami w rolnictwie w sektorze rolniczym.

Tradycyjne metody uprawy są już pod wpływem zmian klimatycznych, a zwiększone poleganie na chemicznych herbicydach i pestycydach kosztuje rolników więcej pieniędzy, mając jednocześnie negatywny wpływ na ekosystemy naturalne i materię organiczną potrzebną do utrzymania jakości gleby. Poprzez obniżenie zużycia wody, potrzebę interwencji chemicznych, logistyki i wykorzystania gruntów, CEA może przyczynić się do podejmowania kroków we właściwym kierunku w stronę przyszłości, która jest bardziej zrównoważona i opłacalna.

Wniosek

Zwiększony popyt na lokalnie uprawianą, wysokiej jakości żywność w lub w pobliżu obszarów miejskich, nowe pokolenie wysoko wykształconych i obeznanych z technologią rolników, brak dostępnych gruntów rolnych oraz sprzyjające środowisko pożyczkowe to główne czynniki napędzające wzrost CEA. Tego rodzaju systemy produkcyjne są teraz łatwiej dostępne dla właścicieli mniejszych gospodarstw dzięki znacznemu postępowi technologicznemu, zwłaszcza w zakresie systemów oświetleniowych. Chociaż Rolnictwo w Kontrolowanym Środowisku jest wciąż na wczesnym etapie, można przewidywać, że w niedalekiej przyszłości znacznie szersza gama produktów zacznie być uprawiana w ten sposób.

Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z:

UnivDatos Market Insights

C80B, Sector-8, Noida,
Uttar Pradesh 201301W przypadku pytań związanych ze sprzedażą, prosimy o kontakt pod adresem[email protected]