Rolnictwo w Środowisku Kontrolowanym - Nowy Trend

Przegląd

Oparta na technologii strategia produkcji żywności nazywana jest rolnictwem w kontrolowanym środowisku (CEA), które obejmuje uprawy wertykalne i rolnictwo w pomieszczeniach zamkniętych (IA). Przez cały okres wzrostu roślin CEA ma na celu ochronę przed wpływem czynników atmosferycznych i utrzymanie idealnych warunków wzrostu. Produkcja odbywa się w szklarni lub innej zamkniętej fabryce roślin.

CEA ma potencjał do wytwarzania wysokiej jakości żywności blisko konsumentów przy minimalnym zużyciu wody i innych nakładów. Już teraz duża część świeżych pomidorów, ziół i warzyw liściastych, które spożywamy, jest uprawiana w szklarniach lub innych starannie regulowanych środowiskach. Ponadto coraz bardziej dostępne stają się w pełni oświetlone zielone warzywa uprawiane w zamkniętych systemach wewnętrznych.

Zgodnie z raportem opublikowanym przez “Maximize Market Research,” rynek rolnictwa w kontrolowanym środowisku jest podzielony na warzywa liściaste, ogórki, pomidory, paprykę, truskawki, konopie indyjskie i inne.

Pomidor jest wiodącym segmentem na tym rynku i odpowiada również za największe przychody na rynku globalnym. Wygenerowane przychody wynoszą 190,04 miliardów USD w oparciu o tradycyjny i CEA rodzaj uprawy, ale w tych CEA generuje 45% przychodów w 2020 r. i oczekuje się wzrostu w prognozowanym okresie. Czynniki, które napędzają wzrost, wynikają z tego, że nadaje się on zarówno do uprawy na zewnątrz, jak i wewnątrz, i pomaga uzyskać większe wartości przy wyższych plonach. Pomidor jest szeroko stosowany głównie w przetwórstwie spożywczym na całym świecie, a także ma większy eksport.

Korzyści środowiskowe rolnictwa w kontrolowanym środowisku

Pozytywny wpływ praktyk CEA na środowisko jest jedną z ich głównych zalet, ponieważ wynika z większego polegania na lokalnych i regionalnych systemach żywnościowych oraz zmniejszenia potrzeby transportu świeżych produktów na terenie całego kraju. Ponadto CEA lepiej wykorzystuje dostępne zasoby, w tym glebę, wodę, pestycydy i ziemię w ogóle.

Środowisko i społeczności lokalne mogą w znacznym stopniu skorzystać na CEA. Więcej osób ma teraz możliwość uprawy praktycznie każdego owocu lub warzywa na małej przestrzeni przy mniejszej ilości zasobów dzięki wykorzystaniu przez CEA najnowocześniejszych technologii. Daje to wielką szansę na poprawę zdrowia ludzi i planety.

Korzyści finansowe z rolnictwa w kontrolowanym środowisku

Nie da się ukryć, że założenie farmy wertykalnej jest kosztowne. Wiadomo jednak, że są one w stanie uprawiać rośliny przez cały rok, w dobrą i złą pogodę, i często w wyższym standardzie niż konwencjonalne farmy. Lokalne, ekologiczne produkty mogą również osiągać wyższą cenę. Większość rolników wertykalnych koncentruje się na wysokowartościowej medycznej marihuanie lub szybko rosnących roślinach sałatkowych. Tak czy inaczej, mogą generować spore zyski. Według raportu Global Grow Lights Market Report do 2030 r. rynek innowacji w żywności i rolnictwie ma być wart 700 miliardów dolarów. Rząd Abu Zabi wydał w tym roku 100 milionów dolarów na rolnictwo wewnętrzne.

Możliwości rynkowe dla rolnictwa w kontrolowanym środowisku

Według raportu Economic Times style życia i nawyki żywieniowe ludzi zmieniają się w trakcie i po pandemii, a od 2019 do 2022 r. nastąpi wzrost o 40–45% w spożyciu artykułów spożywczych lub żywności lokalnej. Rynek CEA rozwija się w wyniku tego, że producenci kładą większy nacisk na zakłady produkcyjne w pobliżu centrów miejskich, co ma dodatkową zaletę polegającą na tym, że są na bieżąco z trendami w rolnictwie.

Tradycyjne metody uprawy są już dotknięte zmianami klimatycznymi, a zwiększone poleganie na chemicznych herbicydach i pestycydach kosztuje rolników więcej pieniędzy, a także ma negatywny wpływ na naturalne ekosystemy i materię organiczną potrzebną do utrzymania jakości gleby. Poprzez obniżenie zużycia wody, zapotrzebowania na interwencje chemiczne, logistyki i użytkowania gruntów, CEA może przyczynić się do podjęcia kroków we właściwym kierunku w kierunku przyszłości, która jest bardziej zrównoważona i dochodowa.

Wniosek

Zwiększony popyt na lokalnie uprawianą, wysokiej jakości żywność w obszarach miejskich lub w ich pobliżu, nowe pokolenie wysoko wykształconych i obeznanych z technologią rolników, brak dostępnych gruntów rolnych i sprzyjające środowisko kredytowe to główne czynniki napędzające wzrost CEA. Tego rodzaju systemy produkcyjne są teraz łatwiej dostępne dla właścicieli mniejszych gospodarstw dzięki znacznemu postępowi technologicznemu, szczególnie w dziedzinie systemów oświetleniowych. Chociaż rolnictwo w kontrolowanym środowisku jest wciąż w początkowej fazie, można oczekiwać, że w najbliższej przyszłości w ten sposób zacznie się uprawiać znacznie szersza gama produktów.

Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z:

UnivDatos Market Insights

C80B, Sector-8, Noida,
Uttar Pradesh 201301W przypadku pytań dotyczących sprzedaży, prosimy o kontakt pod adresem[email protected]