Rynek automatyzacji w przemyśle spożywczym zanotuje wzrost o ~7% i osiągnie wartość USD do 2032 roku, prognozuje UnivDatos Market Insights.

Zgodnie z nowym raportem UnivDatos Market Insights, oczekuje się, że rynek automatyzacji żywności osiągnie wartość USD do 2032 roku, rosnąc w tempie CAGR wynoszącym ~7%.

Wprowadzenie

Rynek automatyzacji żywności rozwija się dynamicznie na całym świecie ze względu na nowe technologie w przetwórstwie żywności oraz wyższy popyt na wydajne i nowoczesne systemy przetwórstwa żywności. Automatyzacja żywności to szeroka dziedzina technologii systemów żywnościowych, obejmująca usprawnianie procesu produkcji żywności i systemów zaopatrzenia. Trendy rynkowe pokazują, że konsumenci wymagają produktów lepszej jakości, a ponieważ zakłady produkujące żywność nadal borykają się z czynnikami takimi jak niedobór pracowników i wysokie koszty produkcji, automatyzacja jest idealną metodą zwiększania produkcji.

Przegląd rynku

Rynek automatyzacji żywności składa się z podrynków, takich jak automatyzacja przetwarzania żywności, automatyzacja pakowania żywności i automatyzacja łańcucha dostaw żywności. Segmenty te wykorzystują technologie takie jak automatyzacja procesów robotycznych, IoT, sztuczna inteligencja lub AI i uczenie maszynowe, aby obniżyć koszty, zminimalizować lub wyeliminować straty i poprawić jakość produktu. Nowe źródła pokazują, że oczekuje się, że rynek automatyzacji żywności osiągnie kluczowe kamienie milowe dzięki ciągłemu postępowi w inteligentnych i zautomatyzowanych środowiskach produkcyjnych.

Uzyskaj dostęp do przykładowego raportu (w tym wykresy, diagramy i rysunki): https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=20053

Kluczowe czynniki wzrostu

Istnieje kilka wyjaśnień, dlaczego rynek automatyzacji żywności rozwija się w następujący sposób. Pierwszym aspektem jest rosnąca konieczność zagwarantowania bezpieczeństwa i jakości żywności. Automatyzacja umożliwia maksymalizację unikania błędów ludzkich, co umożliwia spełnienie wymogów bezpieczeństwa produktów spożywczych. Ponadto pandemia COVID-19 pogłębiła tendencję do automatyzacji w przemyśle spożywczym, ponieważ istnieje potrzeba optymalizacji i minimalizacji zależności od pracowników w przypadku zakłóceń.

Kolejnym czynnikiem, który motywuje producentów, jest konsument, a raczej rosnące pragnienie konsumentów szybszej dostawy żywności. Ze względu na postęp w technologii firmy są zmuszone do korzystania z usług automatyzacji, szczególnie w handlu elektronicznym i usługach dostawy żywności, gdzie klienci wymagają szybkich usług. Ponadto automatyzacja pomaga w adaptacji lepszych procesów łańcucha dostaw, zarządzaniu zapasami i identyfikowalności łańcucha żywnościowego.

Postęp technologiczny

W branży konkurencja i rozwój technologiczny są dość wysokie, przy wysokim wzroście przychodów. Roboty lub zautomatyzowane systemy są włączane do linii produkcyjnych żywności, aby zapewnić wydajność i dokładność. Na przykład ramiona robotyczne są używane w pakowaniu, sortowaniu i paletyzacji, aby obniżyć koszty zatrudnienia ludzi i zwiększyć produktywność.

Ponadto wykorzystanie IoT, a także sztucznej inteligencji jest powszechne w przemyśle spożywczym. Urządzenia takie jak IoT mogą być używane do monitorowania procesów produkcyjnych, co pomaga w podejmowaniu lepszych decyzji i może pomóc w przewidywaniu konserwacji. Maksymalizując nakłady i wyniki firmy, algorytmy stabilizują harmonogramy produkcji, kontrolują zapasy, a nawet przewidują preferencje klientów na tyle dobrze, aby kierować zaopatrzeniem w następną partię.

Trendy rynkowe

Poniżej przedstawiono niektóre trendy wpływające na branżę automatyzacji żywności: Jednym z takich trendów jest zrównoważone gospodarowanie i zarządzanie odpadami, które stało się priorytetem z jednej strony jako ogólna strategia biznesowa, a z drugiej strony jako odpowiedzialność społeczna. Producenci żywności poszukują zatem zautomatyzowanych metod, które zmniejszają straty, jednocześnie zwiększając oszczędność energii. Urządzenia, w tym urządzenia energooszczędne i systemy utylizacji odpadów, stają się standardowym wyposażeniem firm zajmujących się przetwórstwem żywności.

Kolejny trend pojawia się w aspekcie niestandardowej produkcji żywności. Aby sprostać rosnącym wymaganiom konsumentów dotyczącym ręcznie robionych produktów spożywczych, tworzone są technologie automatyzacji, aby osiągnąć wysoki stopień niestandardowej produkcji. To zróżnicowanie produktów zapewnia, że ​​producenci żywności wprowadzają na rynek wiele nowych produktów, nie rezygnując z tego aspektu.

Jednak wprowadzenie technologii blockchain w automatyzacji żywności stale postępuje. Blockchain zapewnia również wysoki poziom przejrzystości w łańcuchu dostaw, dzięki czemu konsument może śledzić swoje produkty spożywcze. Przynosi to bezpośrednie korzyści konsumentowi z powyższych powodów, a ogólnie rzecz biorąc, pokazuje, że ta przejrzystość jest przewagą konkurencyjną.

Wyzwania stojące przed rynkiem

Istnieje jednak kilka problemów, które dotykają rynek automatyzacji żywności pomimo obiecującego tempa wzrostu. Stosunkowo małe i średnie przedsiębiorstwa mogą nie być w stanie ponieść wysokich kosztów początkowej inwestycji w technologie automatyzacji. Ponadto istota wdrażania nowych systemów automatyzacji do trwających przepływów pozostaje poważnym problemem dla większości producentów żywności.

Ponadto szybko zmieniające się środowisko technologiczne oznacza, że ​​istniejące technologie mogą bardzo szybko stać się przestarzałe, a firmy muszą upewnić się, że są one zgodne z najnowszymi technologiami. Odkryli, że wypieranie siły roboczej przez automatyzację stanowi kolejne zagrożenie, ponieważ branża dąży do relokacji pracowników w celu wykonywania nowych zadań w zintensyfikowanym, w pełni zautomatyzowanym środowisku.

Zapoznaj się z kompleksowym badaniem w raporcie tutaj:- https://univdatos.com/report/food-automation-market/

Wniosek

Globalny rynek automatyzacji żywności jest na skraju rewolucji ze względu na zaawansowane technologie, zmiany w preferencjach klientów oraz rosnące obawy dotyczące bezpieczeństwa i skutecznych środków. Sytuacja i możliwości dla firm pozostaną takie same, aby dostosowywać się i poszukiwać skutecznych rozwiązań w kontekście automatyzacji przemysłu spożywczego w odniesieniu do wykorzystania technologii korzystnych dla produkcji, poprodukcji i dystrybucji.

Jeśli chodzi o plany, zakłada się, że rynek automatyzacji żywności utrzyma trendy wzrostowe na przestrzeni lat ze względu na wyższe inwestycje w robotykę, IoT i systemy AI. Branża musiałaby być na tyle innowacyjna, aby uchwycić zmieniające się nawyki konsumentów, przy jednoczesnym zachowaniu bezpieczeństwa i zrównoważonego rozwoju żywności. W związku z tym wiodący interesariusze rynku muszą połączyć siły i skupić się na najlepszym wykorzystaniu automatyzacji, która jest w przygotowaniu, aby zapewnić, że przemysł spożywczy pozostanie elastyczny i dostosowuje się do zmieniających się potrzeb globalnych klientów.

Raport

Wielkość rynku, trendy i prognozy przychodów | 2024−2032.

Dynamika rynku – wiodące trendy, czynniki wzrostu, ograniczenia i możliwości inwestycyjne

Segmentacja rynku – szczegółowa analiza typu, zastosowania i użytkowników końcowych.

Krajobraz konkurencyjny – najlepsi kluczowi dostawcy i inni wybitni dostawcy