Autor: Vikas Kumar
10 stycznia 2023

Identyfikowalność żywności to zdolność do śledzenia ruchu produktu spożywczego i jego składników na wszystkich etapach łańcucha dostaw, zarówno wstecz, jak i w przód. Rosnący popyt na bezpieczne artykuły spożywcze wraz z większą złożonością łańcucha dostaw w przemyśle spożywczym przyczynia się do wzrostu rynku identyfikowalności żywności. Ponadto, rosnąca liczba przypadków fałszowania żywności w połączeniu ze wzrostem liczby chorób przenoszonych przez żywność to główne czynniki wpływające na wzrost rynku identyfikowalności żywności.
Oczekuje się, że rynek identyfikowalności żywności będzie rósł w stałym tempie około 10% ze względu na rosnącą liczbę przypadków chorób nowotworowych. Inne czynniki, takie jak rosnące zapotrzebowanie na bezpieczeństwo żywności, rosnące zanieczyszczenia i fałszowanie żywności, rosnące zapotrzebowanie na jej zastosowania w różnych dziedzinach, takich jak pakowanie, logistyka, sprzedaż detaliczna, przechowywanie i obsługa, ramy prawne oraz certyfikaty i standaryzacja rządowe, są innymi czynnikami napędzającymi rynek.
Aby uzyskać szczegółową analizę globalnego rynku identyfikowalności żywności, przejrzyj https://univdatos.com/report/food-traceability-market/
Na podstawie rodzaju technologii rynek został podzielony na identyfikację radiową, kody kreskowe, podczerwień, biometrię i globalny system pozycjonowania. Wśród nich oczekuje się, że segment kodów kreskowych odnotuje znaczący wzrost na rynku. Kody kreskowe są łatwe w użyciu i nie wymagają żadnego szkolenia, aby z nich korzystać. Ponadto w kodzie kreskowym można przechowywać duże ilości informacji, co pomaga w łatwym zarządzaniu produktem spożywczym.
Na podstawie oprogramowania rynek został podzielony na planowanie zasobów przedsiębiorstwa, zgrzewanie cierne, oprogramowanie do zarządzania informacjami laboratoryjnymi, oprogramowanie magazynowe i inne. Wśród nich oczekuje się, że segment planowania zasobów przedsiębiorstwa (ERP) będzie miał wyższy udział w okresie prognozy. ERP umożliwia identyfikowalność i śledzenie żywności. Umożliwia użytkownikowi śledzenie produkcji, dostarcza informacji o kosztach, pomaga organizacjom analizować koszt produktu i pomaga w zarządzaniu procesami produkcyjnymi.
Na podstawie zastosowania rynek został podzielony na świeże produkty spożywcze, mięso, drób i owoce morza, produkty mleczne, napoje i inne. Wśród nich oczekuje się, że kategoria świeżych produktów spożywczych odnotuje znaczący wzrost na rynku w okresie prognozy. Wynika to głównie z rosnącego upowszechniania zdrowego stylu życia i zwiększonego popytu na świeże owoce i warzywa. Ponadto rosnąca koncentracja konsumentów na produktach wytwarzanych w sposób etyczny jest również kolejnym powodem wpływającym na wzrost rynku w tym segmencie.
Zapytaj o próbkę raportu, przeglądając– https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=32296
Aby lepiej zrozumieć adaptację rynkową w branży identyfikowalności żywności, rynek jest analizowany na podstawie jego obecności na całym świecie w krajach takich jak Ameryka Północna (USA, Kanada, Reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Wielka Brytania, Francja, Hiszpania, Włochy, Reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Reszta Azji i Pacyfiku), Reszta Świata. Oczekuje się, że Azja i Pacyfik odnotują najszybszy wzrost na rynku identyfikowalności żywności ze względu na rosnącą świadomość znaczenia jakości żywności wśród ludności. Ponadto obecność dużej populacji w regionie, uzupełniona rosnącą liczbą przedsiębiorstw z branży spożywczej i napojów w regionie, są ważnymi czynnikami wpływającymi na wielkość rynku identyfikowalności żywności w regionie.
Do głównych graczy działających na rynku należą Honeywell International Inc, C.H. Robinson Inc, DuPont Nutrition and Biosciences, Bio-Rad Laboratories, IdentiGEN, IBM Corporation, Intertek Group, Cognex Corporation, MASS Group i Zebra Technologies.
Globalny rynek identyfikowalności żywności – segmentacja
Analiza rynku, według rodzaju technologii
• Identyfikacja radiowa
• Kody kreskowe• Podczerwień• Biometria• Globalny system pozycjonowania
Analiza rynku, według oprogramowania
• Planowanie zasobów przedsiębiorstwa
• Zgrzewanie cierne• Oprogramowanie do zarządzania informacjami laboratoryjnymi• Oprogramowanie magazynowe• Inne
Analiza rynku, według zastosowania
• Planowanie zasobów przedsiębiorstwa
• Zgrzewanie cierne• Oprogramowanie do zarządzania informacjami laboratoryjnymi• Oprogramowanie magazynowe• Inne
Analiza rynku, według regionu
Profile czołowych firm
Otrzymaj kontakt
Wysyłając ten formularz, rozumiem, że moje dane będą przetwarzane przez Univdatos zgodnie z powyższym opisem i Polityką Prywatności. *