OCZEKUJE SIĘ, ŻE GLOBALNY RYNEK WIRTUALNYCH RESTAURACJI (CLOUD KITCHENS) ODNOTUJE ZNACZNY WZROST W OKRESIE PROGNOZY. AMERYKA PÓŁNOCNA BĘDZIE ŚWIADKIEM NAJWYŻSZEGO WZROSTU.

Autor: Vikas Kumar

2 września 2021

Globalny Rynek Wirtualnych Kuchni

Oczekuje się, że globalny Rynek Wirtualnych Kuchni osiągnie wartość 112,5 miliarda USD do 2027 roku, rozwijając się przy rozsądnym CAGR wynoszącym 15,1% w okresie prognozy (2021-2027). Wirtualne kuchnie to kuchnie przeznaczone wyłącznie do dostaw, które mogą być własnością marki lub wynajmowane przez różne marki. Marki korzystające z wirtualnych kuchni mogą prowadzić zarówno wirtualną, jak i fizyczną restaurację.

Wraz ze wzrostem penetracji Internetu wzrosła liczba użytkowników różnych serwisów społecznościowych. Na przykład w czwartym kwartale 2017 roku Facebook odwiedzało codziennie 1,37 miliarda aktywnych użytkowników. Ogółem, dzienni aktywni użytkownicy stanowili 66% miesięcznych aktywnych użytkowników. Różne firmy i branże wykorzystują marketing w mediach społecznościowych jako jedną z głównych technik promocji swoich ofert produktowych. W rezultacie oczekuje się, że zwiększone wykorzystanie marketingu w mediach społecznościowych stworzy lukratywny potencjał dla wzrostu rynku wirtualnych kuchni i poszerzenia bazy konsumentów. Według Forbesa reklamy mobilne na Facebooku stanowią 87 procent przychodów z reklam, które na początku 2018 roku wyniosły 9,16 miliarda USD.

Aby uzyskać szczegółową analizę czynników wpływających na rynek wirtualnych kuchni, przejdź do – https://univdatos.com/report/cloud-kitchen-market

COVID-19 spowodował znaczący ruch popytu od jedzenia w restauracjach do jedzenia dostarczanego do domu. Wirtualne kuchnie odegrały kluczową rolę w umożliwieniu tego. Ten wzrost aktywności wirtualnych kuchni jest częścią większego trendu w preferencjach konsumentów w kierunku usług dostawczych. Ze względu na blokady w różnych regionach na całym świecie wzrósł popyt na dostawy jedzenia online. Na przykład, pandemia koronawirusa (COVID-19) spowodowała nietypowy wzrost usług gastronomicznych poza lokalem w latach 2019–2020. Dostawy posiłków z restauracji wzrosły o 47 procent na całym świecie, z wzrostem o 95 procent w Stanach Zjednoczonych, 89 procent w Rosji i 69 procent w Kanadzie.

W zależności od rodzaju rynek jest podzielony na niezależne wirtualne kuchnie, kuchnie komercyjne/wspólne i moduły kuchenne. Segment niezależnych wirtualnych kuchni zdominował rynek w 2020 roku i wygenerował łączne przychody w wysokości XX miliardów USD. Przewiduje się, że utrzyma swoją dominację w okresie prognozy ze względu na wzrost globalnego popytu na egzotyczne kuchnie, takie jak kuchnia tajska i chińska. Na przykład, sprzedaż detaliczna egzotycznej żywności w Stanach Zjednoczonych wzrosła z 11 miliardów w 2013 roku do 12,5 miliarda w 2018 roku. Ta egzotyczna żywność obejmowała głównie kuchnię meksykańską, azjatycką i włoską.

Aby uzyskać szczegółową analizę wpływu COVID-19 na wirtualne kuchnie, przejdź do – https://univdatos.com/report/cloud-kitchen-market

W zależności od rodzaju produktu rynek jest podzielony na burgery/kanapki, pizzę/makaron, kurczaka, owoce morza, dania kuchni meksykańskiej/azjatyckiej i inne. W 2020 roku segment burgerów/kanapek stanowił maksymalny udział w przychodach rynku w wysokości XX% i oczekuje się, że pozostanie dominujący w analizowanym okresie ze względu na wysoki popyt wśród millenialsów i konsumentów z pokolenia Z.

W zależności od charakteru rynek jest podzielony na franczyzowy i niezależny. Segment franczyzowy zdominował rynek w 2020 roku i wygenerował łączne przychody w wysokości XX miliardów USD. Przewiduje się, że utrzyma swoją dominację w okresie prognozy. Ponadto oczekuje się, że segment ten odnotuje również najwyższy CAGR w analizowanym okresie.

Dodatkowo raport zawiera szczegółowe inicjatywy podejmowane w dziedzinie wirtualnych kuchni. Rynek jest podzielony na odrębne regiony: Ameryka Północna (Stany Zjednoczone, Kanada i reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania, Wielka Brytania i reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Australia i reszta regionu APAC), Reszta świata. Ameryka Północna zdominowała rynek i wygenerowała przychody w wysokości XX miliardów USD w 2020 roku ze względu na napięte harmonogramy, pracowite i szybkie życie. Na przykład 36% Amerykanów regularnie je fast foody. Jednak region Azji i Pacyfiku będzie rósł przy najwyższym CAGR w okresie prognozy.

Aby zamówić próbkę raportu, przejdź do – https://univdatos.com/request_form/form/417

Kitchen United, Rebel Foods, Door Dash Kitchen, Zuul Kitchen, Keatz, Kitopi, Ghost Kitchen Orlando, Dahmakan, Starbucks (Star Kitchen) i Cloud Kitchen to jedni z czołowych graczy działających na globalnym rynku wirtualnych kuchni. Gracze ci podjęli kilka fuzji i przejęć oraz partnerstw w celu rozwoju wirtualnych kuchni na całym świecie w celu zaspokojenia rosnącego popytu.

Segmentacja Rynku Wirtualnych Kuchni

Analiza Rynku, wg Rodzaju

  • Niezależna Wirtualna Kuchnia
  • Kuchnia Komercyjna/Wspólna
  • Moduły Kuchenne

Analiza Rynku, wg Rodzaju Produktu

  • Burger/Kanapka
  • Pizza/Makaron
  • Kurczak
  • Owoce Morza
  • Dania Kuchni Meksykańskiej/Azjatyckiej
  • Inne

Analiza Rynku, wg Charakteru

  • Franczyzowy
  • Niezależny

Analiza Rynku, wg Regionu

  • Ameryka Północna
    • Stany Zjednoczone
    • Kanada
  • Europa
    • Francja
    • Niemcy
    • Włochy
    • Hiszpania
    • Wielka Brytania
    • Reszta Europy
  • Azja i Pacyfik
    • Chiny
    • Japonia
    • Indie
    • Australia
    • Reszta regionu Azji i Pacyfiku
  • Reszta Świata

Profile Najlepszych Firm

  • Kitchen United
  • Rebel Foods
  • DoorDash Kitchen
  • Zuul Kitchen
  • Keatz
  • Kitopi
  • Ghost Kitchen Orlando
  • Dahmakan
  • Starbucks (Star Kitchen)
  • Cloud Kitchen

Otrzymaj kontakt


Powiązane wiadomości

Zapisz się do naszych newsletterów

Wysyłając ten formularz, rozumiem, że moje dane będą przetwarzane przez Univdatos zgodnie z powyższym opisem i Polityką Prywatności. *