Rynek Hard Seltzer ma wzrosnąć o 13% i osiągnąć wartość 16 miliardów USD do 2030 roku, prognozuje UnivDatos Market Insights

Najważniejsze punkty raportu:

Ø Głównymi czynnikami, które mają napędzać popyt na globalny segment napojów alkoholowych, są rosnący trend spożycia napojów alkoholowych wśród młodego pokolenia i millenialsów w wyniku zmieniających się wyborów konsumentów, rosnącego dochodu rozporządzalnego i wpływu rówieśników wśród konsumentów. Firmy piwowarskie wprowadzają hard seltzer, aby rozszerzyć swój rynek wśród pijących z pokolenia millenialsów.

Ø Według NIQ od 60% do 70% pijących z pokolenia millenialsów, którzy są w wieku uprawniającym do spożywania alkoholu (powyżej 21 lat), kategoryzuje hard seltzery jako oddzielną kategorię, co prawdopodobnie jest powodem, dla którego producenci piwa opracowali własne produkty typu hard seltzer, takie jak Bud Light Seltzer i Corona Seltzer.

Ø Ameryka Północna dominuje w udziale w rynku w 2020 roku. Głównymi czynnikami napędzającymi ekspansję północnoamerykańskiego rynku hard seltzer jest rosnąca populacja młodych ludzi w krajach o gospodarkach takich jak Stany Zjednoczone, Kanada i Meksyk.

Ø Na przykład w marcu 2021 roku Stewarts Enterprises wprowadziła Stewart’s Spiked Seltzer, markę niskokalorycznych hard seltzerów w trzech smakach - Root Beer, Orange Cream i Black Cherry, aby rozwijać się w północno-wschodniej części Stanów Zjednoczonych.

Zgodnie z nowym raportem UnivDatos Market Insights, Rynek Hard Seltzer, oczekuje się, że do 2030 r. osiągnie 16 miliardów USD, rosnąc w tempie CAGR wynoszącym 13%. Hard seltzer, zwany również spiked seltzer lub twardą gazowaną wodą alkoholową, to napój, który zazwyczaj zawiera wodę gazowaną, alkohol i otwarty aromat owocowy. Cukier trzcinowy lub fermentacja słodu jęczmiennego mogą również wytwarzać hard seltzer. Hard seltzer jest najlepszym zamiennikiem alkoholu, ponieważ ma najmniej kalorii i zawiera tylko około 5% alkoholu. Hard seltzer to niskokaloryczny, niskowęglowodanowy, bezcukrowy napój alkoholowy o zawartości alkoholu 5% lub nieco wyższej, który jest klarowny, musujący i lekko aromatyzowany. W oparciu o rodzaj ABV, rynek jest podzielony na ABV poniżej 5% i ABV powyżej 5%. W oparciu o rodzaj kanału sprzedaży, rynek jest podzielony na sprzedaż w lokalach i poza nimi. W oparciu o rodzaj opakowania, rynek jest podzielony na metalowe puszki i butelki. Oczekuje się, że rynek hard seltzer w Ameryce Północnej będzie nadal rósł w nadchodzących latach.

Uzyskaj dostęp do przykładowego raportu (w tym wykresów, tabel i rysunków) – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=51618

Raport sugeruje, że Rosnące trendy konsumenckie w kierunku świadomości zdrowotnej są głównymi czynnikami napędzającymi wzrost rynku hard seltzer w nadchodzących latach. Krajobraz preferencji konsumenckich stale ewoluuje, z zauważalną zmianą w kierunku świadomości zdrowotnej w ostatnich latach. Trend ten przeniknął różne branże, a sektor napojów alkoholowych nie jest wyjątkiem. Jednym z godnych uwagi beneficjentów tej zmiany jest rynek hard seltzer, gdzie coraz większa liczba konsumentów skłania się ku zdrowszym opcjom napojów. W tej analizie zagłębimy się w wieloaspektowe sposoby, w jakie rosnąca fala świadomości zdrowotnej znacząco napędza rynek hard seltzer.

Świadomość kaloryczna: Głównym motorem wzrostu popularności hard seltzer jest zwiększona świadomość spożycia kalorii wśród konsumentów. Tradycyjne napoje alkoholowe często są obciążone cukrami i wysoką liczbą kalorii, co stanowi dylemat dla osób poszukujących zdrowszego stylu życia. Hard seltzery, z drugiej strony, są zazwyczaj mniej kaloryczne, co przemawia do osób dbających o swoje wybory dietetyczne. Rynek zareagował, oferując różnorodne niskokaloryczne, a nawet bezkaloryczne opcje hard seltzer, zaspokajając rosnący popyt na napoje, które są zgodne z preferencjami konsumentów świadomych kaloryczności.

Mniejsza zawartość cukru: Negatywne skutki zdrowotne związane z nadmiernym spożyciem cukru zostały dobrze udokumentowane, co skłoniło konsumentów do analizowania zawartości cukru w ich wyborach napojów. Hard seltzery, znane ze swojego rześkiego i orzeźwiającego smaku, często zawierają niższy poziom cukru w porównaniu z tradycyjnymi koktajlami lub piwami. To zmniejszenie zawartości cukru nie tylko rozwiązuje problemy zdrowotne, ale także pozycjonuje hard seltzery jako atrakcyjną opcję dla tych, którzy chcą cieszyć się napojami alkoholowymi bez związanego z tym poczucia winy związanego ze spożyciem nadmiernych ilości cukrów.

Uwzględnianie liczby węglowodanów: Równolegle z popularnością diet niskowęglowodanowych, konsumenci coraz częściej uwzględniają zawartość węglowodanów w swoich wyborach napojów. Hard seltzery, o stosunkowo niskim profilu węglowodanowym, zyskały przychylność wśród osób przestrzegających diet, takich jak keto lub style życia niskowęglowodanowe. Jest to zgodne z szerszym trendem świadomości zdrowotnej, polegającym na dokonywaniu świadomych wyborów żywieniowych, aby wspierać konkretne cele dietetyczne, przyczyniając się do trwałego wzrostu rynku hard seltzer.

Składniki funkcjonalne i transparentność żywieniowa: Konsumenci świadomi zdrowia koncentrują się nie tylko na unikaniu pewnych składników, ale także aktywnie poszukują funkcjonalnych i korzystnych składników w swoich napojach. Marki hard seltzer zareagowały, włączając do swoich produktów naturalne aromaty, ekstrakty botaniczne i witaminy, wykorzystując trend w kierunku funkcjonalnej i żywieniowej transparentności. Takie podejście nie tylko zwiększa postrzegane korzyści zdrowotne hard seltzerów, ale także zaspokaja potrzeby bazy konsumentów, która ceni holistyczne dobre samopoczucie.

Kliknij tutaj, aby wyświetlić opis raportu i spis treści –https://univdatos.com/report/hard-seltzer-market/

Przejście w kierunku umiaru: Trend świadomości zdrowotnej wykracza poza zwykłe analizowanie wartości odżywczej napojów; obejmuje również szerszą zmianę stylu życia w kierunku umiaru w spożyciu alkoholu. Hard seltzery, o umiarkowanej zawartości alkoholu, dobrze wpisują się w tę zmianę kulturową. Konsumenci, zwłaszcza młodsza grupa demograficzna, coraz częściej wybierają lżejsze, sesyjne napoje, które pozwalają im cieszyć się okazjami towarzyskimi bez uczucia ciężkości związanego z opcjami o wyższej zawartości alkoholu. Nacisk na umiar uzupełnia narrację o świadomości zdrowotnej, pozycjonując hard seltzery jako społecznie akceptowalny i odpowiedzialny wybór.

Wniosek:

Podsumowując, niezwykły wzrost rynku hard seltzer jest nierozerwalnie związany z rosnącym trendem konsumenckim w kierunku świadomości zdrowotnej. Popyt na napoje, które są zgodne z preferencjami dietetycznymi, zapewniają transparentność informacji o wartościach odżywczych i wspierają szersze przejście w kierunku umiaru, wyniósł hard seltzery na pierwszy plan. Atrakcyjność zredukowanej liczby kalorii, niższej zawartości cukru i umiarkowanego poziomu alkoholu pozycjonuje hard seltzery jako wszechstronną i atrakcyjną opcję dla zróżnicowanej bazy konsumentów. Ponieważ świadomość zdrowotna nadal kształtuje wybory konsumentów, rynek hard seltzer jest gotowy na trwałą ekspansję, a innowacyjność i zdolność adaptacji są kluczem do zaspokojenia zmieniających się preferencji w stale dynamicznym krajobrazie zachowań konsumenckich.