- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Autor: Vikas Kumar
2 grudnia 2022

Skrobia przemysłowa pochodzi z różnych źródeł naturalnych, takich jak pszenica, kukurydza, maniok, ziemniaki i inne źródła. Uważa się, że są to najpowszechniejsze węglowodany w diecie człowieka. Ze względu na liczne zastosowania, takie jak środki zwiększające lepkość, emulgatory, środki przeciwpienne, enkapsulacja i środki zaklejające. Jest stosowana w wielu gałęziach przemysłu, takich jak farmacja, przemysł spożywczy i napojów oraz inne. Ponadto skrobia przemysłowa jest szeroko stosowana w przemyśle papierniczym podczas procesu produkcji i powlekania. Co więcej, skrobie są cenione za ich zdolność do nadawania cech teksturalnych i zapewniania żelowania lub tworzenia filmu.
Oczekuje się, że Rynek Skrobi Przemysłowej będzie rósł w stałym tempie około 6% ze względu na rosnący popyt na żywność gotową do spożycia i wielofunkcyjne zastosowania skrobi, pochodnych skrobi oraz różnorodną gamę gałęzi przemysłu końcowego. Główni gracze na rynku oferują skrobię przemysłową do zastosowań w przemyśle spożywczym i napojów z zaawansowanymi technologicznie funkcjami. Na przykład w styczniu 2021 r. Tate & Lyle rozszerza swoje portfolio skrobi zagęszczających i żelujących na bazie tapioki. Rozszerzenie obejmuje wprowadzenie nowych skrobi zagęszczających REZISTA® MAX i skrobi żelujących BRIOGEL®.
Aby uzyskać szczegółową analizę globalnego rynku skrobi przemysłowej, zapoznaj się z – https://univdatos.com/report/industrial-starch-market/
Na podstawie rodzaju produktu rynek jest podzielony na skrobię natywną oraz pochodne skrobi i słodziki. Kategoria skrobi natywnej odnotuje wyższy CAGR w okresie prognozy, ponieważ jest to pierwotna forma skrobi. Jest powszechnie stosowana w recepturach żywności, farmaceutyków i innych produktów przemysłowych. Ponadto właściwości skrobi natywnej można modyfikować za pomocą kwasów i innych obróbek chemicznych w określonych temperaturach do różnych zastosowań.
Na podstawie źródła rynek dzieli się na kukurydzę, pszenicę, maniok, ziemniaki i inne. Wśród nich segment kukurydzy będzie miał znaczący udział w rynku w 2020 r. Wynika to głównie z dużego zapotrzebowania na jego właściwości teksturalne jako środka zagęszczającego, szczególnie w branżach takich jak mleczarstwo i napoje. Dodatkowo skrobia kukurydziana jest węglowodanem pochodzącym z bielma nasion kukurydzy. Skrobia kukurydziana zyskuje na znaczeniu na rynku, ponieważ nie zawiera glutenu. Dlatego jest doskonałym źródłem energii i zapobiega hipoglikemii u osób z nocną hipoglikemią.
Na podstawie zastosowania rynek skrobi przemysłowej został podzielony na żywność i napoje, farmaceutyki, przemysł papierniczy, pasze i inne. Kategoria żywności i napojów odnotuje wyższy CAGR w okresie prognozy. Zwiększone wykorzystanie skrobi przemysłowej w sektorze piekarniczym i cukierniczym jest szczególnie widoczne w ciągu ostatnich kilku lat. Ponadto oczekuje się, że rosnący popyt na artykuły spożywcze na wynos i różne napoje ze strony nadchodzącego pokolenia i populacji pracującej będzie napędzał rynek.
Zapytanie o próbkę raportu można znaleźć pod adresem – https://univdatos.com/pre-book-report-php/?product_id=29625
Dla lepszego zrozumienia adopcji rynkowej przemysłu skrobi przemysłowej rynek jest analizowany na podstawie jego ogólnoświatowej obecności w krajach takich jak Ameryka Północna (USA, Kanada, Reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Wielka Brytania, Francja, Hiszpania, Włochy, Reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Reszta Azji i Pacyfiku), Reszta Świata. Oczekuje się, że Ameryka Północna będzie rosła ze znacznym CAGR w okresie prognozy. Wynika to z faktu, że jest to wysoce rozwinięty przemysł spożywczy. Na przykład Stany Zjednoczone są największym producentem kukurydzy z 383,94 milionami ton w latach 2021–2022, która jest wykorzystywana w różnych obszarach zastosowań, w tym w produkcji skrobi. Ponadto region ten jest silnie nastawiony na spożywanie żywności bezglutenowej przy wsparciu rządów z surowymi przepisami dotyczącymi etykietowania produktów zawierających składniki bezglutenowe. Większość skrobi z przetworzonej żywności w USA, z których pochodzą, jest bezglutenowa. Ponadto kanadyjski rynek skrobi przemysłowej rozwija się szybko ze względu na rosnący popyt konsumentów na zdrowsze i czystsze składniki. Popyt na skrobię natywną w tym kraju jest napędzany głównie przez lekkie zastosowania o subtelnych smakach. Dlatego lokalni producenci wykorzystują ją w przetworzonej żywności, aby utrzymać jakość swoich produktów, co napędza wzrost rynku skrobi przemysłowej w regionie.
Niektórzy z głównych graczy działających na rynku to Cargill Incorporated, Archer-Daniels-Midland Company, Tate & Lyle PLC, AGRANA Beteiligungs-AG, Grain Processing Corporation, Roquette Frères, Royal Cosun, Eiamheng Tapioca Starch Industry Co. Ltd., General Starch Limited, The Kraft Heinz Company. Gracze ci podjęli kilka fuzji i przejęć wraz z partnerstwami w celu rozwoju rynku skrobi przemysłowej.
Globalny Rynek Skrobi Przemysłowej Segmentacja
Wnioski rynkowe, według Rodzaju Produktu
• Skrobia natywna
• Pochodne skrobi i słodziki
Wnioski rynkowe, według Źródła
• Kukurydza
• Pszenica• Maniok• Ziemniak• Inne źródła
Wnioski rynkowe, według Zastosowania
Wnioski rynkowe, według Regionu
Profile Najlepszych Firm
Otrzymaj kontakt