Rynek likierów zanotuje gwałtowny wzrost o ~3,4%, osiągając poziom XX mln USD do 2033 r., prognozuje UnivDatos

Kluczowe wnioski z raportu:

• Trendy rynkowe: Rynek likierów rozwija się dynamicznie w ostatnich latach ze względu na trend spożywania przez konsumentów alkoholi premium i smakowych, a także rzemieślniczych.

• Normy i trendy: Największy segment stanowią likiery o smaku owocowym, ponieważ są one chętnie wybierane przez młodszych konsumentów i dodają wszechstronności kartom drinków, a następnie kremowe, neutralne/gorzkie i inne.

• Perspektywa kanału dystrybucji: Tutaj główny udział w dystrybucji koncentruje się w rękach detalistów ze względu na ich dużą obecność i szeroką ofertę produktów. Warto zauważyć, że sklepy spożywcze i czynniki takie jak sklepy ogólnospożywcze i sprzedaż na miejscu, która obejmuje bary i kluby, są bardzo ważne.

• Analiza regionalna: Region Azji i Pacyfiku jest zdecydowanie najbardziej atrakcyjnym regionem, ponieważ dochody do dyspozycji stale rosną; postrzeganie spożywania alkoholu stale się zmienia; i istnieje rynek piw importowanych na takich rynkach jak Chiny i Indie.

Według nowego raportu UnivDatos, rynek likierów ma osiągnąć wartość XX milionów USD w 2033 r., rosnąc w tempie CAGR 3,4% w okresie prognozy (2025-2033F). Rynek likierów jest jedną z wyraźnych kategorii napojów alkoholowych, na które istnieje duże zapotrzebowanie na całym świecie. Likier to kategoria mocnych napojów alkoholowych aromatyzowanych owocami, ziołami, przyprawami, orzechami itp., skierowana do szerokiego grona konsumentów, zarówno konwencjonalnych, jak i znających się na trendach. Potwierdzone czynniki napędzające rynek to skłonność konsumentów do zakupu alkoholi o wyższej cenie i specyficznych, zwiększone zainteresowanie i pragnienie nowości smakowych w napojach alkoholowych, rosnący dochód na mieszkańca oraz przesunięcie w kierunku produkcji alkoholi w mniejszych partiach i na zamówienie.

Na przykład we wrześniu 2023 r. Bacardi Limited, największa na świecie prywatna międzynarodowa firma spirytusowa, ogłosiła zakończenie transakcji, w wyniku której firma rodzinna stała się jedynym właścicielem ILEGAL Mezcal®, renomowanej marki mezcalu rzemieślniczego klasy super-premium. Ta akwizycja jeszcze bardziej wzmacnia portfolio Bacardi w kategorii alkoholi premium i rozszerza jej obecność na szybko rozwijającym się rynku mezcalu.

Segmenty, które przekształcają branżę

Na podstawie rodzaju rynek jest podzielony na likiery neutralne/gorzkie, kremowe, o smaku owocowym i inne. Wśród nich segment likierów o smaku owocowym prowadzi na rynku. Kluczowym trendem, który obecnie napędza segment likierów o smaku owocowym na globalnym rynku, jest chęć klientów do oddawania się lepszemu smakowi i różnicowaniu, jeśli chodzi o napoje. Ponieważ konsumenci angażują się w poszukiwanie innowacyjnych napojów, którymi mogą się delektować z przyjaciółmi i rodziną, likiery o smaku owocowym dają luksusowy, słodki i owocowy smak, który jest innowacyjny, zwłaszcza dla młodzieży. Zyskał na znaczeniu w wyniku nowszych trendów w dziedzinie płynnych napojów, takich jak koktajle, oraz zapotrzebowania na napoje o niskiej zawartości alkoholu. Ponadto innym czynnikiem, który doprowadził do zwiększonego nacisku na piękno produktu i pyszne smaki, zwłaszcza owocowe, jest wpływ sieci społecznościowych i celebrytów na wybór produktów przez ludzi.

Zgodnie z raportem wpływ likierów został zidentyfikowany jako wysoki dla obszaru Azji i Pacyfiku. Oto niektóre sposoby, w jakie ten wpływ był odczuwalny:

Region Azji i Pacyfiku (APAC) staje się jednym z najbardziej aktywnych i nieustannie rozwijających się rynków likierów ze względu na rozwój dochodów do dyspozycji, stylu życia i urbanizacji. Kraje takie jak Chiny, Indie, Japonia, Korea Południowa i Australia wykazują rosnącą tendencję do wprowadzania na rynek wysokiej klasy i owocowych/funkowych napojów alkoholowych ze względu na czynniki demograficzne i socjologiczne. Można to przypisać wzrostowi klasy średniej w regionie, pojawiającej się westernizacji nawyków związanych ze spożyciem alkoholu oraz rosnącemu trendowi globalizacji, gdzie region ten przyjął również praktykę turystyki. Ponadto rozwój nowoczesnych form zakupów, w tym supermarketów i specjalistycznych sklepów z alkoholem, któremu towarzyszy rozwój sprzedaży i zakupu alkoholu przez Internet, prezentuje konsumentom likiery. W związku z tym wielu graczy z całego świata umieściło APAC jako platformę dla przyszłego rozwoju, ponieważ dojrzała i wykazała duży potencjał dla nowych produktów o różnych smakach, wymaganiach producentów, którzy starają się zdywersyfikować, aby dopasować się do nasyconych rynków międzynarodowych.

Kluczowe elementy oferty raportu

Wielkość rynku, trendy i prognozy według przychodów | 2025–2033.

Dynamika rynku – wiodące trendy, czynniki wzrostu, ograniczenia i możliwości inwestycyjne

Segmentacja rynku – szczegółowa analiza według rodzaju, opakowania, kanału dystrybucji, regionu/kraju

Otoczenie konkurencyjne – główni kluczowi dostawcy i inni wybitni dostawcy