RYNEK DOSTAWY JEDZENIA ONLINE W REGIONIE MENA: NA FALI CYFROWYCH TRENDÓW KULINARNYCH

W tętniącej życiem scenie kulinarnej Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej (MENA), rynek internetowych dostaw jedzenia wciąż przyciąga uwagę i zmienia nawyki żywieniowe konsumentów. Dzięki postępowi technologicznemu i zmieniającym się preferencjom, które napędzają innowacje, region MENA jest świadkiem gwałtownego wzrostu popularności cyfrowych trendów kulinarnych.

Ekspansja rynku i napływ inwestycji:

Rynek internetowych dostaw jedzenia w regionie MENA doświadcza bezprecedensowego wzrostu, przyciągając znaczne inwestycje zarówno od krajowych, jak i międzynarodowych graczy. Przejęcie przez Delivery Hero kuwejckiego Talabata za 170 milionów USD w 2015 roku było momentem zwrotnym, sygnalizując potencjał regionu jako lukratywnego rynku dla internetowych usług dostawy jedzenia. Od tego czasu rynek jest świadkiem lawiny aktywności, a startupy zabezpieczają rundy finansowania, aby napędzać ekspansję i innowacje. Ostatnie inwestycje w regionalnych graczy, takich jak Kitopi, platforma chmur kuchennych, i Elmenus, egipska aplikacja do dostawy jedzenia, podkreślają zaufanie inwestorów do ekosystemu internetowych dostaw jedzenia w regionie MENA.

Aby uzyskać bardziej szczegółową analizę w formacie PDF, odwiedź - https://univdatos.com/reports/mena-online-food-delivery-market?popup=report-enquiry 

Pojawienie się chmur kuchennych i wirtualnych marek:

Chmury kuchenne, znane również jako kuchnie-widma, stały się kluczowym trendem przekształcającym krajobraz dostaw jedzenia w regionie MENA. Te obiekty kulinarne poza terenem lokalu, pozbawione tradycyjnych przestrzeni gastronomicznych, obsługują wyłącznie zamówienia na dostawę od wielu wirtualnych marek restauracyjnych. Dzięki niższym kosztom ogólnym i zwiększonej efektywności operacyjnej, chmury kuchenne oferują skalowalny model dla restauracji i przedsiębiorców, którzy chcą wykorzystać rosnący popyt na internetowe dostawy jedzenia. W odpowiedzi na to, główni gracze, tacy jak Deliveroo i Uber Eats, zainwestowali w utworzenie własnej sieci chmur kuchennych w całym regionie MENA, zapewniając platformę dla rozwoju wirtualnych marek.

Hiperlokalizacja i personalizacja:

W miarę nasilania się konkurencji, platformy internetowych dostaw jedzenia podwajają wysiłki w zakresie hiperlokalizacji i spersonalizowanych doświadczeń, aby się wyróżnić. Konsumenci w regionie MENA mają różnorodne gusta i preferencje, różniące się w zależności od miast, dzielnic, a nawet poszczególnych gospodarstw domowych. Aby zaspokoić ten popyt, aplikacje do dostawy wykorzystują analizę danych i algorytmy uczenia maszynowego, aby oferować spersonalizowane rekomendacje, promocje i wybór menu. Ponadto, partnerstwa z lokalnymi restauracjami i szefami kuchni pozwalają platformom tworzyć ekskluzywne doznania kulinarne dostosowane do określonych grup demograficznych, co dodatkowo zwiększa lojalność i zaangażowanie klientów.

Rys. 1: Wydatki na opiekę zdrowotną w Arabii Saudyjskiej w latach 2017-2021.

Zrównoważone praktyki i odpowiedzialność społeczna:

W związku z rosnącymi obawami dotyczącymi zrównoważonego rozwoju środowiska i marnowania żywności, platformy internetowych dostaw jedzenia w regionie MENA wdrażają ekologiczne praktyki i inicjatywy z zakresu odpowiedzialności społecznej. Od biodegradowalnych opakowań po programy redystrybucji nadwyżek żywności, firmy traktują priorytetowo zrównoważony rozwój we wszystkich swoich operacjach. Na przykład inicjatywa Talabata „Dobre uczynki” współpracuje z lokalnymi organizacjami charytatywnymi w celu redystrybucji nadwyżek żywności z restauracji partnerskich potrzebującym, zmniejszając marnowanie żywności i wspierając społeczności. Podobnie, program Deliveroo „Food for Good” współpracuje z restauracjami w celu przekazywania nadwyżek żywności organizacjom charytatywnym, zajmując się brakiem bezpieczeństwa żywnościowego i promując dobrobyt społeczny.

Wniosek

Rynek internetowych dostaw jedzenia w regionie MENA stale ewoluuje w szybkim tempie, napędzany innowacjami technologicznymi, zmieniającymi się preferencjami konsumentów i strategicznymi partnerstwami. Od chmur kuchennych i wirtualnych marek po hiperlokalizację i inicjatywy na rzecz zrównoważonego rozwoju, krajobraz ten jest pełen możliwości wzrostu i zakłóceń. W miarę dojrzewania rynku, wyzwania regulacyjne i konsolidacja rynku będą kształtować jego trajektorię, skłaniając graczy z branży do adaptacji i wprowadzania innowacji w odpowiedzi. Niemniej jednak rynek internetowych dostaw jedzenia w regionie MENA pozostaje tętniącym życiem i dynamicznym ekosystemem, gotowym na nowo zdefiniować przyszłość doznań kulinarnych w regionie. Zgodnie z analizą UnivDatos, wartość rynku internetowych dostaw jedzenia w regionie MENA wyniosła 9 825,14 mln USD w 2022 r., rosnąc w tempie 20,5% CAGR w okresie prognozy od 2023 do 2030 r., aby osiągnąć milion USD do 2030 r.