RYNEK DOSTAWY JEDZENIA ONLINE W REGIONIE MENA: NA FALI CYFROWYCH TRENDÓW KULINARNYCH

W tętniącej życiem scenie kulinarnej regionu Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej (MENA), rynek dostaw jedzenia online wciąż trafia na pierwsze strony gazet i zmienia nawyki żywieniowe konsumentów. Dzięki postępowi technologicznemu i zmieniającym się preferencjom, które napędzają innowacje, region MENA jest świadkiem gwałtownego wzrostu popularności cyfrowych trendów gastronomicznych.

Ekspansja rynku i napływ inwestycji:

Rynek dostaw jedzenia online w regionie MENA doświadcza bezprecedensowego wzrostu, przyciągając znaczne inwestycje zarówno od podmiotów krajowych, jak i międzynarodowych. Przejęcie przez Delivery Hero kuwejckiego Talabata za 170 milionów USD w 2015 roku było momentem przełomowym, sygnalizującym potencjał regionu jako lukratywnego rynku dla usług dostawy jedzenia online. Od tego czasu rynek jest świadkiem ożywionej aktywności, a startupy zabezpieczają rundy finansowania, aby napędzać ekspansję i innowacje. Ostatnie inwestycje w regionalnych graczy, takich jak Kitopi, platforma typu cloud kitchen, oraz Elmenus, egipska aplikacja do dostawy jedzenia, podkreślają zaufanie inwestorów do ekosystemu dostaw jedzenia online w regionie MENA.

Aby uzyskać bardziej szczegółową analizę w formacie PDF, odwiedź- https://univdatos.com/reports/mena-online-food-delivery-market?popup=report-enquiry 

Pojawienie się wirtualnych kuchni i marek:

Wirtualne kuchnie, znane również jako kuchnie-widma, stały się kluczowym trendem zmieniającym krajobraz dostaw jedzenia w regionie MENA. Te lokale gastronomiczne poza siedzibą firmy, pozbawione tradycyjnych przestrzeni jadalnych, obsługują wyłącznie zamówienia z dostawą od wielu wirtualnych marek restauracyjnych. Dzięki niższym kosztom ogólnym i zwiększonej efektywności operacyjnej, wirtualne kuchnie oferują skalowalny model dla restauracji i przedsiębiorców, którzy chcą wykorzystać rosnący popyt na dostawy jedzenia online. W odpowiedzi na to, główni gracze, tacy jak Deliveroo i Uber Eats, zainwestowali w utworzenie własnej sieci wirtualnych kuchni w regionie MENA, zapewniając platformę do rozwoju wirtualnym markom.

Hiperlokalizacja i personalizacja:

W miarę nasilania się konkurencji, platformy dostaw jedzenia online podwajają wysiłki w zakresie hiperlokalizacji i spersonalizowanych doświadczeń, aby się wyróżnić. Konsumenci w regionie MENA mają różnorodne gusta i preferencje, różniące się w zależności od miast, dzielnic, a nawet poszczególnych gospodarstw domowych. Aby zaspokoić ten popyt, aplikacje do dostaw wykorzystują analitykę danych i algorytmy uczenia maszynowego, aby oferować spersonalizowane rekomendacje, promocje i wybór menu. Ponadto, partnerstwa z lokalnymi restauracjami i szefami kuchni pozwalają platformom tworzyć ekskluzywne doznania kulinarne dostosowane do określonych grup demograficznych, co dodatkowo zwiększa lojalność i zaangażowanie klientów.

Rys. 1: Wydatki na opiekę zdrowotną w Arabii Saudyjskiej, od 2017 do 2021 roku.

Praktyki zrównoważonego rozwoju i odpowiedzialność społeczna:

W związku z rosnącymi obawami o zrównoważony rozwój środowiska i marnowanie żywności, platformy dostaw jedzenia online w regionie MENA wdrażają praktyki przyjazne dla środowiska i inicjatywy z zakresu odpowiedzialności społecznej. Od biodegradowalnych opakowań po programy redystrybucji nadwyżek żywności, firmy traktują priorytetowo zrównoważony rozwój we wszystkich swoich operacjach. Na przykład inicjatywa Talabata "Dobre uczynki" współpracuje z lokalnymi organizacjami charytatywnymi w celu redystrybucji nadwyżek żywności z partnerskich restauracji na rzecz potrzebujących, zmniejszając marnowanie żywności i wspierając społeczności. Podobnie, program Deliveroo "Food for Good" współpracuje z restauracjami w celu przekazywania nadwyżek żywności organizacjom charytatywnym, zajmując się problemem braku bezpieczeństwa żywnościowego i promując dobrobyt społeczny.

Wnioski

Rynek dostaw jedzenia online w regionie MENA wciąż rozwija się w szybkim tempie, napędzany innowacjami technologicznymi, zmieniającymi się preferencjami konsumentów i partnerstwami strategicznymi. Od wirtualnych kuchni i marek po hiperlokalizację i inicjatywy z zakresu zrównoważonego rozwoju, krajobraz jest pełen możliwości wzrostu i zakłóceń. W miarę dojrzewania rynku, wyzwania regulacyjne i konsolidacja rynku będą kształtować jego trajektorię, skłaniając graczy z branży do adaptacji i innowacji w odpowiedzi na nie. Niemniej jednak, rynek dostaw jedzenia online w regionie MENA pozostaje tętniącym życiem i dynamicznym ekosystemem, gotowym na nowo zdefiniować przyszłość doznań kulinarnych w regionie. Zgodnie z analizą UnivDatos, wartość rynku dostaw jedzenia online w regionie MENA w 2022 roku wyniosła 9 825,14 mln USD, a w okresie prognozy od 2023 do 2030 roku będzie rósł w tempie 20,5% CAGR, osiągając do 2030 roku wartość mln USD.