Oczekuje się, że globalny rynek grzybów odnotuje znaczny wzrost w prognozowanym okresie. Ameryka Północna będzie świadkiem największego wzrostu!

Przesunięcie preferencji w kierunku żywności funkcjonalnej, pozytywne nastawienie do organicznych produktów do pielęgnacji ciała, poprawa w branży suplementów diety pod względem właściwości leczniczych oraz pojawiająca się rola grzybów w przemyśle spożywczym. Grzyby są szeroko stosowane ze względu na ich właściwości lecznicze i korzyści płynące z superżywności. Grzyby funkcjonalne pomagają wzmocnić układ odpornościowy, a także są stosowane jako opcja dietetyczna o niskiej zawartości kalorii i wysokiej zawartości białka, co jest świetne dla osób, którym brakuje białka w diecie, a także dostarczają wielu witamin i niezbędnych minerałów.

Dostęp do przykładowego raportu (w tym wykresów, tabel i rysunków): https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=47954

Ponadto, oczekuje się, że rynek grzybów w Ameryce Północnej będzie rósł w silnym tempie CAGR w prognozowanym okresie (2023-2030). Region Ameryki Północnej wykazuje potencjał wzrostu w wyniku szybko rosnącego popytu na produkt, który jest związany z jego licznymi korzyściami zdrowotnymi. W celu poprawy zdolności produkcyjnych i utrzymania pozycji lidera na rynku lokalnym, wiodący gracze rynkowi w Ameryce Północnej wdrażają najnowocześniejsze techniki uprawy, a także różnorodne strategie fuzji i przejęć. Dodatkowo, pomoc rządu w przyspieszeniu tempa zbiorów przyczynia się do wzrostu. Na przykład, National Institute of Food and Agriculture Departamentu Rolnictwa USA przyznał około 4 milionów USD College of Agricultural Sciences na Pennsylvania State we wrześniu 2021 roku, aby wesprzeć grupę badaczy w poszukiwaniu technologii mających na celu rozwiązanie problemów niedoboru siły roboczej w gospodarstwach uprawiających grzyby jadalne.

Przychody z rynku grzybów w Ameryce Północnej (2020-2030) - mld USD

W zależności od produktu, grzyby boczniaki, pieczarki, grzyby shiitake i inne. Pieczarki zdominowały rynek grzybów i oczekuje się, że będą rosły w znacznym tempie CAGR w nadchodzących latach, ponieważ są jedną z najpopularniejszych odmian grzybów, które są regularnie spożywane i produkowane na całym świecie. Na przykład, krajowa roczna produkcja grzybów w Indiach szacowana jest na około 50 000 ton, z czego prawie 85% stanowi produkcja pieczarek.

Ze względu na formę, rynek grzybów został podzielony na świeże, przetworzone, suszone, puszkowane i mrożone. Oczekuje się, że segment świeżych grzybów zdobędzie największy udział w rynku w 2022 roku i będzie rósł w niezwykłym tempie CAGR. Wynika to głównie z wysokiego popytu na świeże grzyby, ponieważ są one bardziej odżywcze w porównaniu z innymi. Świeże białe pieczarki są bogate w ryboflawinę, niacynę, miedź, kwas pantotenowy i selen. Dodatkowo wzrost liczby konsumentów, którzy skłaniają się ku zdrowszym opcjom żywieniowym bez dodatku konserwantów, również napędza rozwój rynku.

Kliknij tutaj, aby zobaczyć opis raportu i spis treści https://univdatos.com/report/mushroom-market/

Globalny Rynek Grzybów – Segmentacja

Analiza Rynku, według Rodzaju Produktu

• Pieczarki
• Shiitake
• Boczniaki
• Inne

Analiza Rynku, według Formy

• Świeże
• Przetworzone
• Suszone
• Puszkowane
• Mrożone

Analiza Rynku, według Zastosowania

• Żywność
• Farmaceutyki
• Kosmetyki

Analiza Rynku, według Kanału Dystrybucji

• Hipermarkety i Supermarkety
• Sklepy Spożywcze
• Sklepy Ogólnospożywcze
• Online

Analiza Rynku, według Regionu

• Ameryka Północna
  • Stany Zjednoczone
  • Kanada
  • Reszta Ameryki Północnej
• Europa
  • Francja
  • Niemcy
  • Włochy
  • Hiszpania
  • Wielka Brytania
  • Reszta Europy
• Azja i Pacyfik
  • Chiny
  • Japonia
  • Indie
  • Australia
  • Reszta Azji i Pacyfiku
• Reszta Świata

Profile Najlepszych Firm

• Basciani Foods
• Monaghan Group
• BioFungi GmbH
• Costa’s Pty Ltd
• White Prince Mushrooms
• Weikfield Foods Pvt. Ltd.
• Greenyard
• Valley Mushrooms
• SA Mushrooms
• Scelta Mushroom BV