- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Autor: Vikas Kumar
11 września 2021
Rynek Drożdży OrganicznychOczekuje się, że osiągnie wartość rynkową 699,3 mln USD do 2027 roku, rozwijając się w rozsądnym CAGR na poziomie 9,04% w okresie prognozy (2021-2027) z 381,8 mln USD w 2020 roku.Globalny przemysł spożywczy obserwuje stałą zmianę gustów konsumentów w ostatnich latach, a osoby świadome ekologicznie prawdopodobnie napędzą wzrost rynku drożdży organicznych w okresie prognozy. Drożdże są nazywane organicznymi, gdy stanowią one 95% składników pochodzenia rolniczego, według wagi. Popyt na składniki wolne od chemikaliów w produktach spożywczych dodatkowo zwiększył popyt na drożdże organiczne na całym świecie.
Aby uzyskać szczegółową analizę drożdży organicznych, przejdź do –https://univdatos.com/report/organic-yeasts-market
Rosnący popyt na organiczne produkty piekarnicze zasadniczo pobudzi rynek drożdży organicznych w okresie prognozy. Trend ten jest napędzany przekonaniem, że żywność organiczna jest bezpieczniejsza i mniej prawdopodobne, że spowoduje zatrucie pokarmowe, unikając zaangażowania wyższych wartości odżywczych, obaw dotyczących pozostałości antybiotyków, syntetycznych chemikaliów i wpływu na zdrowie żywności modyfikowanej genetycznie. Glutaminian sodu (MSG) jest solą sodową kwasu glutaminowego, stosowaną jako dodatek do oferowania smaku „umami” w produktach spożywczych w celu poprawy smakowitości. MSG pomaga w wzmacnianiu obecności innych związków aktywnych smakowo. Glutaminian sodu zwiększa wskaźniki otyłości u ludzi. Nadwaga i otyłość są piątym wiodącym ryzykiem globalnych zgonów. Ponad 2,8 miliona dorosłych umiera z powodu nadwagi lub otyłości każdego roku na całym świecie. Ceny organicznych produktów spożywczych różnią się od produktów konwencjonalnych o margines 5%-60% dla zbóż i 5%-30% dla mleka i innych produktów mlecznych. Na przykład, zgodnie z raportem USDA, konsumenci są gotowi zapłacić premię za organicznego kurczaka i jaja. Nastąpił wzrost popytu na surową i przetworzoną żywność organiczną w krajach rozwiniętych, takich jak Europa i USA, gdzie konsumenci są gotowi płacić więcej, a świadomość korzyści związanych ze spożywaniem żywności organicznej również rośnie wśród konsumentów.
Aby uzyskać szczegółową analizę czynników napędzających rynek drożdży organicznych, przejdź do –https://univdatos.com/report/organic-yeasts-market
Pandemia koronawirusa sprawiła, że „paniczne kupowanie” stało się bardziej powszechne w przypadku żywności i składników. Aby zaspokoić popyt we wczesnych etapach pandemii, supermarkety pocięły opakowania produktów masowych i sprzedawały je w małych torebkach. Wraz ze wzrostem czasu spędzanego w domu, istnieje tendencja do spożywania żywności gotowanej w domu, co zwiększa zapotrzebowanie na produkty mączne i drożdżowe. Potrzeba wygody i potrzeba zajęcia się kwestiami zdrowotnymi skłoniły konsumentów do zwiększenia spożycia zdrowych przekąsek, zup i sałatek, co również napędzało popyt na produkty z drożdży organicznych.
Aby uzyskać szczegółową analizę typu w drożdżach organicznych, przejdź do –https://univdatos.com/report/organic-yeasts-market
W oparciu o typ, raport dzieli rynek na pochodne drożdży, nieaktywne drożdże suche, drożdże odżywcze. Segment pochodnych drożdży zdominował rynek w 2020 roku i oczekuje się, że utrzyma swoją dominację w całym okresie prognozy. Segment został wyceniony na USD XX milionów w 2020 roku i prawdopodobnie osiągnie USD XX miliardów do 2027 roku, rosnąc w CAGR XX% w latach 2021-2027. W oparciu o gatunek, raport dzieli rynek na Kluyveromyces, Torulaspora, Candida, Saccharomyces. W 2020 roku segment Saccharomyces stanowił główny udział. Wśród form, segment proszku wygenerował przychody w wysokości USD XX milionów w 2020 roku i oczekuje się, że wzrośnie w CAGR XX% w okresie prognozy, aby osiągnąć wycenę rynkową USD XX milionów do 2027F. Wśród zastosowań, segment żywności i napojów zdominował rynek i oczekuje się, że będzie rósł w znaczącym tempie w analizowanym okresie. W oparciu o kanał dystrybucji, rynek jest podzielony na sklepy internetowe, sklepy detaliczne, supermarkety. W 2020 roku kanał online wygenerował przychody w wysokości USD XX milionów w 2020 roku i oczekuje się, że osiągnie USD XX milionów do roku 2027, w CAGR XX% w analizowanym okresie.
Zapytaj o próbkę raportu, przejdź do –https://univdatos.com/request_form/form/399
Dodatkowo, raport zawiera szczegółową analizę i zastosowanie drożdży organicznych w głównych regionach, w tym Ameryce Północnej (Stany Zjednoczone, Kanada, Meksyk i reszta Ameryki Północnej), Europie (Francja, Wielka Brytania, Niemcy, Hiszpania, Włochy i reszta Europy), Azji i Pacyfiku (Chiny, Indie, Japonia, Australia i Nowa Zelandia, Korea Południowa i reszta Azji i Pacyfiku), Ameryce Południowej (Brazylia, Argentyna i reszta Ameryki Południowej) oraz reszcie świata (Bliski Wschód i Afryka). Azja i Pacyfik zdominowały rynek w 2020 roku. Do głównych graczy działających na rynku należą Koninklijke DSM N.V, Angel Yeast Co. Ltd, Ohly, White Labs Copenhagen, Doves Farm Foods Ltd., Martin Braun-Gruppe, Nutraceutical International Corporation, Lesaffre, Lallemand, Imperial Yeast. Kilka fuzji i przejęć wraz z partnerstwami zostało podjętych przez tych graczy w celu zwiększenia ich obecności w różnych regionach.
Globalne Drożdże OrganiczneSegmentacja Rynku
Wgląd w Rynek, według Typu
Wgląd w Rynek, według Gatunku
Wgląd w Rynek, według Formy
Wgląd w Rynek, według Zastosowania
Wgląd w Rynek, według Kanału Dystrybucji
Wgląd w Rynek, według Regionu
Profile Najważniejszych Firm
Otrzymaj kontakt