Oczekuje się, że globalny rynek roślinnych zamienników kurczaka odnotuje znaczny wzrost. Przewiduje się, że region APAC będzie rósł w znacznym tempie CAGR w okresie prognozowania!

Rynek kurczaka na bazie roślin to produkt spożywczy stworzony w celu imitowania smaku i konsystencji kurczaka, aby zapobiec zabijaniu kurcząt dla jedzenia. Produkt kulinarny zwany „kurczakiem na bazie roślin” ma na celu odtworzenie smaku i konsystencji prawdziwego kurczaka. Zazwyczaj soja, pszenica lub białko roślinne są używane do produkcji kurczaka na bazie roślin, który jest następnie formowany w kotlety, nuggetsy lub pieczenie. Żywność taka jak kurczak na bazie roślin jest zazwyczaj uważana za zdrowszą alternatywę dla mięsa, ponieważ ma niższą zawartość tłuszczów nasyconych i wyższy poziom błonnika. Co najważniejsze, wybór diety roślinnej jako alternywy dla mięsa jest humanitarny. Za każdym razem, gdy go jesz, przyczyniasz się do poprawy dobrostanu zwierząt.

Uzyskaj dostęp do przykładowego raportu (w tym wykresów, schematów i rysunków):https://univdatos.com/report/plant-based-chicken-market/get-a-free-sample-form.php?product_id=41951

Oczekuje się, że rynek kurczaka na bazie roślin będzie rósł w znaczącym tempie około 7,6% ze względu na rosnące zdrowie i dobre samopoczucie w połączeniu z dobrostanem zwierząt. Najwięksi gracze na rynku współpracują z innymi podmiotami, aby zwiększyć popyt na produkty z kurczaka na bazie roślin. Na przykład w styczniu 2022 r. KFC wprowadziło ogólnokrajową sprzedaż smażonego kurczaka na bazie roślin wyprodukowanego z Beyond Meat. Ma to na celu stworzenie substytutu mięsa, który naśladowałby smak i konsystencję całego mięsa kurczaka, takiego jak pierś z kurczaka, a nie mielonej konsystencji nuggetsów.

Ze względu na rodzaj rynek jest podzielony na nuggetsy, polędwiczki, paski, burgery i popcorn oraz inne. Kategoria nuggetsów ma dominować na rynku w prognozowanym okresie. Wynika to z rosnącej popularności diet roślinnych, ponieważ są one smaczną i wygodną alternatywą dla mięsa. Ponadto obawy o dobrostan zwierząt i wpływ produkcji mięsa na środowisko dodatkowo przyczyniają się do wzrostu rynku nuggetsów z kurczaka na bazie roślin. Ponadto wielu głównych graczy wprowadza produkty na rynek, aby zwiększyć swoje portfolio produktów. Na przykład w listopadzie 2022 r. firma Beyond Meat wprowadziła na rynek 2 nowe wegańskie produkty z kurczaka, tj. wegański popcorn z kurczaka i nuggetsy z kurczaka na bazie fasoli faba i innych białek roślinnych.

Ze względu na kanał dystrybucji, na podstawie kategorii podzielono na sklepy internetowe i sklepy detaliczne (hipermarkety/supermarkety, sklepy ogólnospożywcze, specjalistyczne sklepy spożywcze i inne). Wśród nich oczekuje się, że hipermarkety/supermarkety będą rosły ze znaczącym CAGR w okresie prognozy. Wynika to głównie z posiadania wydzielonych działów lub półek na produkty roślinne, co ułatwia konsumentom znajdowanie i kupowanie tych produktów. Ponadto niektóre supermarkety tworzą nawet własną markę produktów roślinnych, które często mogą być bardziej przystępne cenowo niż produkty markowe. Ponadto, ponieważ coraz więcej osób zdaje sobie sprawę z korzyści zdrowotnych i środowiskowych diet roślinnych, jest prawdopodobne, że supermarkety i hipermarkety będą nadal rozszerzać swoją ofertę roślinną, aby zaspokoić popyt konsumentów.

Aby uzyskać szczegółową analizę globalnego rynku kurczaka na bazie roślin, przejrzyj :-https://univdatos.com/report/plant-based-chicken-market/

• Aby lepiej zrozumieć adopcję rynkową branży kurczaków na bazie roślin, rynek jest analizowany w oparciu o jego światową obecność w krajach takich jak Ameryka Północna (USA, Kanada, Reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Wielka Brytania, Francja, Hiszpania, Włochy, Reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Indie, Japonia, Reszta Azji i Pacyfiku), Reszta Świata. Oczekuje się, że region APAC będzie rósł ze znacznym CAGR w okresie prognozy. Wynika to głównie z rosnącej świadomości na temat korzyści zdrowotnych i środowiskowych diet roślinnych, a także rosnących obaw o bezpieczeństwo żywności i dobrostan zwierząt. Ponadto region APAC jest domem dla jednych z największych na świecie krajów spożywających mięso, w tym Chin i Indii, gdzie obawy o wpływ produkcji mięsa na środowisko i rozprzestrzenianie się chorób odzwierzęcych doprowadziły do rosnącej konsumpcji alternatyw kurczaka na bazie roślin. Wiele firm na rynku oferuje kurczaka na bazie roślin w różnych branżach. Na przykład w grudniu 2022 r. firma Another Foods wprowadziła na rynek pierwszego w Indiach kurczaka na bazie roślin gotowego do serwisowania żywności. Jest to specjalnie dla branży gastronomicznej, aby wspierać zapotrzebowanie w branży hotelarskiej i restauracyjnej.

Niektóre z głównych graczy działających na rynku to Beyond Meat; Impossible Foods Inc.; Tofurky; Gardein (Conagra, Inc.); Kellogg NA Co.; Lightlife Foods, Inc (Maple Leaf Foods); BlueTribe; Imagine Foods Pvt. Ltd; FIRST PRIDE (Tyson Foods, Inc); Tata Simply Better.

Globalny rynek kurczaka na bazie roślin Segmentacja

Analiza rynku, według typu

• · Nuggets

Analiza rynku, według kanału dystrybucji

Analiza rynku, według regionu

• Ameryka Północna
  • USA
  • Kanada
  • Reszta Ameryki Północnej
• Europa
• Niemcy
• Wielka Brytania
• Francja
• Hiszpania
• Włochy
• Reszta Europy
• Azja i Pacyfik
  • Chiny
  • Indie
  • Japonia
  • Reszta Azji i Pacyfiku
• Reszta świata

Profile najlepszych firm

• Beyond Meat
• Impossible Foods Inc.
• Tofurky
• Gardein (Conagra, Inc.)
• Kellogg NA Co.
• Lightlife Foods, Inc (Maple Leaf Foods)
• BlueTribe
• Imagine Foods Pvt. Ltd
• FIRST PRIDE (Tyson Foods, Inc)
• Tata Simply Better