Oczekuje się, że globalny rynek żywności roślinnej odnotuje znaczny wzrost. Ameryka Północna będzie liderem wzrostu!

Oczekuje się, że rynek żywności roślinnej będzie rósł w tempie skumulowanego rocznego wzrostu (CAGR) na poziomie 9,7% w latach 2022-2028. Żywność roślinna obejmuje nie tylko owoce i warzywa, ale także orzechy, nasiona, oleje, pełne ziarna, rośliny strączkowe i fasolę. Spożywanie żywności roślinnej jest najskuteczniejszym sposobem na zmniejszenie naszego wpływu na środowisko jako jednostki. Żywność roślinna jest narzędziem, które pomoże nam odwrócić zmiany klimatyczne. Ponadto, grupy walczące o prawa zwierząt zyskały znaczną popularność, a sposoby traktowania zwierząt w produkcji produktów spowodowały zmianę preferencji konsumentów w kierunku żywności roślinnej.

Ponadto głównym czynnikiem wzrostu przemysłu żywności roślinnej jest zwiększony nacisk konsumentów na etykę. Jest to częściowo spowodowane przez pokolenie millenialsów i pojawienie się konsumenta „fleksitariańskiego”. Ponadto niektóre składniki żywności roślinnej są często identyfikowane jako zapewniające konsumentom wysoki poziom białka i wartości odżywczych, takie jak soja, owies, kokos, migdały, ryż, konopie itp.

Aby uzyskać szczegółową analizę globalnego rynku żywności roślinnej, zapoznaj się z– https://univdatos.com/report/plant-based-food-market-3/

W oparciu o produkt, rynek żywności roślinnej jest podzielony na roślinne produkty mleczne i alternatywy dla nabiału, żywność roślinną i substytuty mięsa na bazie roślin. Segment roślinnych produktów mlecznych i alternatyw dla nabiału ma znaczący udział w rynku. Roślinne alternatywy dla nabiału, takie jak mleko migdałowe i mleko owsiane, cieszą się rosnącym popytem wśród konsumentów ze względu na ich konsystencję, która jest gęstsza i bardziej kremowa niż w przypadku innych produktów roślinnych, dzięki czemu nadają się zarówno do napojów, jak i produktów spożywczych. Ponadto konsumenci z nietolerancją laktozy również przyjmują roślinne produkty mleczne, takie jak jogurty bez udziału zwierząt, desery i sery, w połączeniu z rosnącą liczbą premier mieszanych produktów mlecznych, wprowadzających nowe profile odżywcze, smaki i tekstury dla małych dzieci, co również napędza wielkość rynku żywności roślinnej. Na przykład: 5 lipca 2022 r. Danone ogłosił wprowadzenie na rynek pierwszej w historii mieszanki mleka i roślin dla niemowląt, dla wegetariańskich i fleksitariańskich opcji dla niemowląt.

W oparciu o zastosowanie, rynek żywności roślinnej jest podzielony na suplementy i odżywki w proszku, napoje, pieczywo i przekąski, płatki śniadaniowe, żywność dla niemowląt i inne. Segment napojów uzyskał najwyższy udział w rynku żywności roślinnej. Ponieważ napoje roślinne mają niską zawartość kalorii i są dobrym źródłem białka. Ponadto napoje roślinne oferują zdrowe składniki odżywcze w produktach mlecznych, które mogą być korzystne dla konsumentów z alergią na mleko lub nietolerancją laktozy.

Poproś o próbkę raportu, przeglądając– https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=44047

Dla lepszego zrozumienia rynku Ameryka Północna (Stany Zjednoczone, Kanada, Meksyk i reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Wielka Brytania, Francja i reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Australia, Indie, Singapur i reszta Azji i Pacyfiku), reszta świata. Oczekuje się, że Ameryka Północna będzie rosła w znacznym tempie skumulowanego rocznego wzrostu (CAGR) w okresie prognozy. Przypisuje się to głównie rosnącej akceptacji przez konsumentów artykułów spożywczych pochodzenia roślinnego ze względu na rozwój i popularność nowatorskich produktów, takich jak substytuty jaj, mleko roślinne i substytuty mięsa roślinnego, które uwydatniają wielkość rynku żywności roślinnej w regionie. Ponadto rosnąca populacja wegan i fleksitarian w USA oraz silna obecność wiodących firm produkujących żywność roślinną napędzają wzrost rynku. Na przykład, według badania przeprowadzonego przez Vegetarian Times, 9,7 miliona Amerykanów stosuje dietę wegetariańską, z czego prawie milion to wegan. 59% osób spożywających żywność roślinną w Stanach Zjednoczonych to kobiety, a 41% to mężczyźni.

Niektórzy z głównych graczy działających na rynku to Amy’s Kitchen Inc., Atlantic Natural Foods LLC, Beyond Meat Inc, Danone SA, Garden Protein International Inc., Impossible Foods Inc., Light life Foods Inc. (Maple Leaf Foods Inc.), Nestle S.A., Tyson Foods Inc., V bite Food Ltd.

Globalny Rynek Żywności Roślinnej Segmentacja

Wgląd w Rynek, wg Produktu

• Roślinne Produkty Mleczne i Alternatywy dla Nabiału
• Żywność Roślinna
• Substytuty Mięsa na Bazie Roślin

Wgląd w Rynek, wg Zastosowania

• Suplementy i Odżywki w Proszku
• Napoje
• Pieczywo i Przekąski
• Płatki Śniadaniowe
• Żywność dla Niemowląt
• Inne

Wgląd w Rynek, wg Źródła

• Soja
• Groch
• Pszenica
• Inne

Wgląd w Rynek, wg Regionu

• Ameryka Północna
  • Stany Zjednoczone
  • Kanada
  • Meksyk
  • Reszta Ameryki Północnej
• Europa
  • Niemcy
  • Wielka Brytania
  • Francja
  • Reszta Europy
• Azja i Pacyfik
  • Chiny
  • Australia
  • Indie
  • Singapur
  • Reszta Azji i Pacyfiku
• Reszta Świata

Profile Najlepszych Firm

• Amy’s Kitchen Inc.
• Atlantic Natural Foods LLC• Beyond Meat Inc.• Danone SA• Garden Protein International Inc.• Impossible Foods Inc.• Light life Foods Inc. (Maple Leaf Foods Inc.)• Nestle S.A.• Tyson Foods Inc.• V bite Food Ltd