Oczekuje się, że globalny rynek probiotyków odnotuje znaczący wzrost w prognozowanym okresie. Ameryka Północna będzie świadkiem najwyższego wzrostu.

Autor: Vikas Kumar

11 października 2021

Rynek probiotyków

Globalny Rynek Probiotyków był wyceniany na 54,7 miliarda USD w 2020 roku i oczekuje się, że do 2027 roku osiągnie 91,2 miliarda USD, wykazując podwyższony CAGR na poziomie ~7% w okresie prognozy (2021-2027). Rosnąca częstość występowania problemów związanych z przewodem pokarmowym na całym świecie jest jednym z głównych powodów przyczyniających się do rosnącego popytu na probiotyki. W 2019 roku w Stanach Zjednoczonych 22% dorosłej populacji cierpiało na choroby przewodu pokarmowego, podczas gdy w Japonii tylko 9% dorosłej populacji cierpiało na choroby przewodu pokarmowego. Według National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, od 60 do 70 milionów Amerykanów cierpi na problemy żołądkowo-jelitowe, co prowadzi do prawie 250 000 zgonów rocznie. Choroby te są odpowiedzialne za blisko 50 milionów wizyt w szpitalach i 21,7 miliona przyjęć do szpitali rocznie. Ponadto liczba wizyt na oddziałach ratunkowych z powodu chorób układu trawiennego jako głównej diagnozy: 7,9 miliona w Stanach Zjednoczonych, jak ujawniły Centers for Disease Control and Prevention.

Aby uzyskać szczegółową analizę probiotyków, przejrzyj https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10438

Promowanie zdrowej diety i stylu życia w celu zmniejszenia globalnego obciążenia chorobami niezakaźnymi wymaga wielosektorowego podejścia z udziałem różnych odpowiednich sektorów społeczeństwa. Wzrost zachorowalności na choroby zakaźne i niezakaźne na całym świecie powoduje wzrost popytu na produkty wzmacniające odporność, takie jak probiotyki i inne suplementy. Ponadto zdrowa dieta pomaga zapobiegać niedożywieniu we wszystkich jego postaciach, a także szeregowi chorób niezakaźnych (NCD) i stanów. Jednak zwiększona produkcja przetworzonej żywności, szybka urbanizacja i zmieniający się styl życia doprowadziły do zmiany wzorców żywieniowych. Ludzie spożywają teraz więcej żywności o wysokiej zawartości energii, tłuszczów, wolnych cukrów i soli/sodu, a wiele osób nie spożywa wystarczającej ilości owoców, warzyw i innych źródeł błonnika pokarmowego, takich jak pełne ziarna. Dlatego wzrost świadomości konsumentów na temat korzyści zdrowotnych probiotyków w porównaniu z żywnością prowadzi do rosnącego popytu na całym świecie.

Rosnący nacisk na dietę wśród osób na całym świecie prowadzi do rosnącego popytu na zdrową żywność i diety, w tym probiotyki. Według FAOSTAT dostępność kalorii na mieszkańca od połowy lat 60. do późnych lat 90. wzrosła globalnie o około 450 kcal na mieszkańca dziennie, a w krajach rozwijających się o ponad 600 kcal na mieszkańca dziennie. Zmiana ta nie jest jednak równa we wszystkich regionach. Ponadto podaż kalorii na mieszkańca pozostała prawie niezmienna w Afryce Subsaharyjskiej, a ostatnio spadła w krajach w okresie transformacji gospodarczej.

Pandemia COVID-19 wywarła ogromny wpływ na dietę, zdrowie i samopoczucie ludzi. Gwałtownie wzrósł strach przed chorobami i obawy o zdrowie psychiczne. Popyt na żywność funkcjonalną, która zapewnia korzyści dla dobrego samopoczucia, takie jak odporność i radzenie sobie ze stresem, gwałtownie wzrósł. Zgodnie z badaniem DuBow, na początku czerwca 2020 r. około 56% konsumentów zwiększyło spożycie suplementów diety dla sportowców w ciągu ostatnich sześciu tygodni. Ponadto ten sam wzrost odnotowano również w 2021 roku.

Aby uzyskać szczegółową analizę zastosowania probiotyków, przejrzyj https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10438

Na podstawie zastosowania rynek jest podzielony na żywność i napoje funkcjonalne, suplementy diety, paszę.

Segment żywności i napojów funkcjonalnych zdobył wiodący udział w rynku w 2020 r. i zgromadził XX mln USD. Ponadto oczekuje się, że rynek tego segmentu gwałtownie wzrośnie do 2027 r., rosnąc w wykładniczym CAGR w latach 2020-2021.

Na podstawie formy rynek jest podzielony na suchy i płynny. Segment płynny zdobył wiodący udział w rynku i zdominował rynek. Korzyści płynące z suchej postaci probiotyku, takie jak dłuższy okres przydatności do spożycia, łatwość przenoszenia, atrakcyjne opakowanie itp., zyskują popularność wśród użytkowników końcowych.

Dodatkowo raport zawiera szczegółowe inicjatywy podejmowane w dziedzinie probiotyków. Rynek jest podzielony na odrębne regiony, w tym Amerykę Północną (USA, Kanada, Reszta Ameryki Północnej), Europę (Niemcy, Francja, Hiszpania, Włochy i Wielka Brytania oraz Reszta Europy), Azję i Pacyfik (Chiny, Japonia, Australia, Indie, Korea Południowa i Reszta APAC), Reszta Świata. Region Ameryki Północnej zdominował rynek i zdobył główny udział w rynku w 2020 roku. Oczekuje się jednak, że region Azji i Pacyfiku odnotuje najwyższy CAGR w okresie prognozy ze względu na rosnący dochód do dyspozycji i rosnącą świadomość na temat zdrowej diety w krajach takich jak Chiny, Indie i Japonia.

Globalny rynek probiotykówSegmentacja

Wnioski z rynku, według zastosowania

  • Żywność i napoje funkcjonalne
  • Suplementy diety
  • Pasza

Wnioski z rynku, według formy

  • Suchy
    • Tabletki/kapletki
    • Kapsułki
    • Proszek/granulat
    • Do żucia
  • Płyn

Wnioski z rynku, według rodzaju opakowania

  • Blister
  • Butelki
  • Pojemnik
  • Saszetki
  • Patyczki
  • Kroplomierz
  • Inne

Wnioski z rynku, według kanału dystrybucji

  • Hipermarket/Supermarket
  • Apteka/Drogeria
  • Sklepy specjalistyczne
  • Sprzedaż online

Wnioski z rynku, według składników

  • Bakterie
  • Drożdże

Wnioski z rynku, według użytkownika końcowego

  • Człowiek
  • Zwierzę

Wnioski z rynku, według regionu

  • Ameryka Północna
    • Stany Zjednoczone
    • Kanada
    • Reszta Ameryki Północnej
  • Europa
    • Francja
    • Niemcy
    • Hiszpania
    • Włochy
    • Wielka Brytania
    • Reszta Europy
  • Azja i Pacyfik
    • Chiny
    • Japonia
    • Indie
    • Korea Południowa
    • Australia
    • Reszta Azji i Pacyfiku
  • Reszta świata

Profile czołowych firm

  • AB Electrolux
  • Ali S.p.A.
  • Carrier Corporation
  • Duke Manufacturing.
  • Falcon Professional Kitchen L.L.C
  • FUJIMAK CORPORATION
  • Illinois Tool Works Inc.
  • Manitowoc Foodservice
  • Rational AG
  • The Middleby Corporation

Otrzymaj kontakt


Powiązane wiadomości