Oczekuje się, że Światowy Rynek Tłuszczów i Olejów Specjalnych odnotuje znaczny wzrost w okresie prognozy. Ameryka Północna odnotuje najwyższy wzrost

Autor: Vikas Kumar

11 października 2021

Rynek Specjalnych Tłuszczów i Olejów

GlobalnyRynek Tłuszczów i Olejów Specjalnychoszacowano na ~12 miliardów USD w 2020 r. i przewiduje się, że do 2027 r. osiągnie ponad 20 miliardów USD, wykazując podwyższony CAGR na poziomie ~8% w okresie prognozy (2021-2027).Tłuszcze i oleje specjalne są integralnymi składnikami w szerokiej gamie produktów, takich jak margaryna, tłuszcze piekarnicze, dressingi, produkty cukiernicze, wypieki, przekąski, mieszanki dla niemowląt i niemięsne kremy. Tłuszcze i oleje specjalne charakteryzują się kilkoma ważnymi funkcjonalnościami, takimi jak wypełnianie, powlekanie, stabilizacja, a także teksturowanie, które odgrywają kluczową rolę w różnych procesach przetwarzania żywności. Wzrost przetwórstwa spożywczego w połączeniu ze wzrostem świadomości użytkowników końcowych działa jako katalizator wzrostu w branży. Według Deloitte, 57% globalnych konsumentów twierdzi, że jest bardziej zaniepokojonych swoją odpornością z powodu Covid-19. Ponadto 28% konsumentów przejdzie na mrożoną lub przetworzoną alternatywę w przypadku braku świeżego produktu, który zamierzali kupić.

Aby uzyskać szczegółową analizę Tłuszczów i Olejów Specjalnych, przejdź dohttps://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10453

Ze względu na rosnące obawy klientów o zdrowie, wiodący producenci żywności wybierają dobre kwasy tłuszczowe jako ważny składnik produktów spożywczych. Producenci żywności wykorzystują specjalne oleje i tłuszcze do produkcji szeregu wyrobów cukierniczych dla świadomych zdrowia klientów. Rosnący popyt na czekoladę działa jako katalizator wzrostu dla branży. Według Statista, spożycie czekolady stale rośnie na całym świecie z roku na rok. W 2019 r. przewiduje się, że całkowite spożycie osiągnie 7,7 miliona ton metrycznych.

Ponadto rosnące zapotrzebowanie na żywienie niemowląt z kilku powodów prowadzi do rosnącego zapotrzebowania na produkty o zdrowej zawartości. Według Office for National Statistics (ONS), liczba matek na rynku pracy wzrosła znacznie w ciągu ostatnich dwóch dekad na całym świecie. Ponadto w Wielkiej Brytanii około 66,2% matek było zatrudnionych w 2000 r., a odsetek ten wzrósł do 75,1% w 2019 r.

Zgodnie z badaniem The International Food Information Council’s 2020 Food & Health Survey, 54% wszystkich konsumentów i 63% osób w wieku 50+ bardziej dba o zdrowotność swoich wyborów żywności i napojów w 2020 r. niż w 2010 r.; zdrowotność jest największym motorem zmian, bardziej niż smak i cena. Dlatego świadomość zdrowego odżywiania podczas COVID wzrosła, a popyt na specjalne tłuszcze i oleje gwałtownie wzrósł.

Na podstawie typu, rynek jest podzielony na Tłuszcze Specjalne i Oleje Specjalne. Tłuszcze Specjalne zdobyły XX% udziału w rynku w 2020 r. i generują XX mln USD. Ponadto oczekuje się, że rynek tego segmentu osiągnie XX mln USD do 2027 r., rosnąc w CAGR na poziomie XX% w latach 2021-27. Jednakże oczekuje się, że oleje specjalne odnotują znaczny udział w okresie prognozy.

Aby uzyskać szczegółową analizę Formy w Tłuszczach i Olejach Specjalnych, przejdź dohttps://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10453

Na podstawie Formy, rynek jest podzielony na Suchy i Płynny. Segment Płynny zdobył znaczną część rynku i zdominował rynek. Segment ten zdobył XX% udziału w rynku w 2020 r. Popyt na segment w formie płynnej wynika z rosnącego zapotrzebowania na przetworzoną żywność, pakowaną żywność, wyroby cukiernicze itp., ponieważ ta forma tłuszczów i olejów specjalnych odgrywa ważną rolę w produktach takich jak gotowe do spożycia, przetworzone produkty spożywcze itp.

Dodatkowo raport zawiera szczegółowe inicjatywy podejmowane w zakresie Tłuszczów i Olejów Specjalnych. Rynek jest podzielony na odrębne regiony, w tym Amerykę Północną (USA, Kanada, reszta Ameryki Północnej), Europę (Niemcy, Francja, Hiszpania, Włochy, Wielka Brytania i reszta Europy), Azję i Pacyfik (Chiny, Japonia, Australia, Indie, Korea Południowa i reszta APAC), przeprowadzono resztę świata. Region Ameryki Północnej zdominował rynek z 2020 milionami USD w 2020 r. Oczekuje się jednak, że region Azji i Pacyfiku odnotuje najwyższy CAGR w okresie prognozy ze względu na rosnący dochód do dyspozycji i popyt na przetworzoną i pakowaną żywność w krajach takich jak Chiny, Indie i Japonia.

Światowy Rynek Tłuszczów i Olejów SpecjalnychSegmentacja

Wgląd w rynek, według typu

  • Tłuszcze Specjalne
    • Odpowiedniki Masła Kakaowego
    • Substytut Masła Kakaowego
    • Zamiennik Masła Kakaowego
    • Ulepszacze Masła Kakaowego
    • Zamienniki Tłuszczu Mlecznego
    • Inne Tłuszcze Specjalne
  • Oleje Specjalne
    • Olej Palmowy
    • Olej Sojowy
    • Olej Kokosowy
    • Olej Słonecznikowy
    • Olej Rzepakowy
    • Inne Oleje Specjalne

Wgląd w rynek, według formy

  • Suchy
  • Płynny

Wgląd w rynek, według zastosowania

  • Czekolada i Wyroby Cukiernicze
  • Produkty Piekarnicze
  • Żywność Przetworzona
  • Żywienie Zwierząt
  • Produkty Mleczne
  • Żywienie Niemowląt
  • Inne Zastosowania

Wgląd w rynek, według funkcjonalności

  • Formowanie
  • Wypełnianie
  • Powlekanie
  • Stabilizacja
  • Teksturowanie
  • Inne Funkcje

Analiza Rynku według Regionu

  • Ameryka Północna
    • Stany Zjednoczone
    • Kanada
    • Reszta Ameryki Północnej
  • Europa
    • Francja
    • Niemcy
    • Hiszpania
    • Włochy
    • Zjednoczone Królestwo
    • Reszta Europy
  • Region Azji i Pacyfiku
    • Chiny
    • Japonia
    • Indie
    • Korea Południowa
    • Australia
    • Reszta Regionu Azji i Pacyfiku
  • Reszta Świata

Profile Najważniejszych Firm

  • Cargill Incorporated
  • Wilmar International
  • Bunge Limited
  • Mewah International
  • Aak Ab
  • International Foodstuff Company Limited (Iffco)
  • Musim Mas
  • Fuji Oil
  • Manildra Group
  • Bako Wales

Otrzymaj kontakt


Powiązane wiadomości