Oczekuje się, że globalny rynek stewii odnotuje znaczący wzrost w prognozowanym okresie. Region Azji i Pacyfiku będzie świadkiem najwyższego wzrostu.

Autor: Himanshu Patni

18 października 2021

Stevia market

Oczekuje się, że globalny rynek stewii osiągnie wartość rynkową powyżej 800 milionów USD do 2027 roku, rozwijając się przy rozsądnym CAGR na poziomie ~8% w okresie prognozy (2021-2027) z około 490 milionów USD w 2020 roku. Stewia to naturalnie słodka roślina pochodząca z Paragwaju i Brazylii, ale uprawiana również w Japonii i Chinach. Roślina ta jest stosowana jako niesłodzący słodzik i suplement ziołowy, który zawiera mało lub nie zawiera kalorii. Jest to zdrowa alternatywa dla dodanego cukru w wielu posiłkach i napojach.

Wprowadzenie podatków na napoje słodzone cukrem uważa się za atrakcyjne rozwiązanie w walce z chorobami takimi jak otyłość i cukrzyca. Wiele rządów na całym świecie postrzega podatki jako sposób na podniesienie cen różnych napojów słodzonych i tym samym zmniejszenie ich spożycia. Oprócz tego, podatki na napoje słodzone zachęciły również producentów do zmiany receptur swoich produktów i tworzenia napojów z wykorzystaniem naturalnych słodzików, co ostatecznie zwiększy wzrost rynku stewii na całym świecie. Na przykład, według BMC Medicine, w Wielkiej Brytanii 6 z 10 największych marek dotkniętych podatkami od cukru w przemyśle napojów bezalkoholowych zmieniło recepturę ponad 50% produktów w swoich portfelach w latach 2015-2018.

Aby uzyskać szczegółową analizę stewii, przejrzyj – https://univdatos.com/report/stevia-market/

Ponadto, tendencja do prowadzenia zdrowego trybu życia i wzrost popytu na niskokaloryczne produkty spożywcze to kolejne kluczowe czynniki napędzające wzrost rynku stewii w regionie. Ponadto, czysta etykieta wywołała popyt na substytuty cukru, takie jak stewia, a producenci żywności i napojów wspierają to innowacjami i wprowadzeniem produktów na rynek, wykorzystując stewię jako naturalny, oznaczony czystą etykietą słodzik. Na przykład, zgodnie z danymi dostarczonymi przez wiodącą firmę badawczą, w 2018 roku wprowadzono na rynek ponad 4400 produktów zawierających stewię, a region APAC był liderem.

Na podstawie rodzaju, rynek jest podzielony na całe liście, proszek, płyn i inne. Segment proszku zdominował rynek stewii i zdobył XX% udziału w rynku w 2020 roku i będzie świadkiem znacznego CAGR na poziomie XX% w okresie prognozy (2021-2027F) ze względu na wysokie stężenie proszku i łatwość użycia w różnych zastosowaniach ze względu na wysoką mieszalność.

Na podstawie zastosowania, globalny rynek stewii jest podzielony na żywność, napoje, nabiał i mrożone desery, piekarstwo i cukiernictwo oraz słodziki stołowe. Segment napojów zajął największy udział i oczekuje się, że będzie rósł przy CAGR na poziomie XX% w okresie prognozy 2021-2027. Wzrost tego segmentu przypisuje się rosnącemu wykorzystaniu stewii w napojach i rosnącej świadomości korzyści zdrowotnych związanych z substytutami cukru w napojach.

Poproś o próbkę raportu, przeglądając https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10665

Dodatkowo, raport zawiera szczegółowy raport, a także informacje na temat globalnego rynku stewii według regionów, takich jak Ameryka Północna (Stany Zjednoczone, Kanada i reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania, Wielka Brytania i reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Australia i reszta regionu APAC), reszta świata. Region Azji i Pacyfiku zdominował rynek i wygenerował przychody w wysokości xx miliardów USD w 2020 roku ze względu na szybko rosnącą populację chorych na cukrzycę w połączeniu z rosnącą świadomością na temat korzyści zdrowotnych stewii, co prowadzi do wzrostu popytu na naturalne słodziki w wielu krajach APAC.

Ingredion Incorporated, Cargill, Tate & Lyle Plc, Archer Daniels Midland Company, Sunwin Stevia International Inc., S&W Seed Company, Stevia Corp, PureCircle Limited, Evolva Holdings SA, GLG Life Tech Corp to niektórzy z kluczowych graczy działających na globalnym rynku stewii. Gracze ci podjęli szereg fuzji i przejęć wraz z partnerstwami w celu opracowania szerokiej gamy produktów stewii.

Globalny Rynek Stewii – Segmentacja

Analiza Rynku, wg Rodzaju

  • Całe Liście
  • Proszek
  • Płyn
  • Inne

Analiza Rynku, wg Zastosowania

  • Żywność
  • Napoje
  • Nabiał i Mrożone Desery
  • Piekarstwo i Cukiernictwo
  • Słodziki Stołowe

Analiza Rynku, wg Regionu

  • Ameryka Północna
    • Stany Zjednoczone
    • Kanada
    • Reszta Ameryki Północnej
  • Europa
    • Francja
    • Niemcy
    • Włochy
    • Hiszpania
    • Wielka Brytania
    • Reszta Europy
  • Azja i Pacyfik
    • Chiny
    • Japonia
    • Indie
    • Australia
    • Reszta Azji i Pacyfiku
  • Reszta Świata

Profile Najlepszych Firm

  • Ingredion Incorporated
  • Cargill
  • Tate & Lyle Plc
  • Archer Daniels Midland Company
  • Sunwin Stevia International Inc.
  • S&W Seed Company
  • Stevia Corp
  • PureCircle Limited
  • Evolva Holdings SA
  • GLG Life Tech Corp

Otrzymaj kontakt


Powiązane wiadomości

Zapisz się do naszych newsletterów

Wysyłając ten formularz, rozumiem, że moje dane będą przetwarzane przez Univdatos zgodnie z powyższym opisem i Polityką Prywatności. *