Oczekuje się, że globalny rynek stewii odnotuje znaczący wzrost w prognozowanym okresie. Region Azji i Pacyfiku będzie świadkiem najwyższego wzrostu.

Oczekuje się, że globalny Rynek Stewii osiągnie wartość rynkową powyżej 800 milionów USD do 2027 roku, rozwijając się w rozsądnym CAGR na poziomie ~8% w okresie prognozy (2021-2027) z około 490 milionów USD w 2020 roku. Stewia to naturalnie słodka roślina pochodząca z Paragwaju i Brazylii, ale uprawiana również w Japonii i Chinach. Roślina ta jest stosowana jako niesłodzący słodzik i suplement ziołowy, który zawiera niewielką ilość kalorii lub nie zawiera ich wcale. Jest to zdrowa alternatywa dla dodanego cukru w wielu posiłkach i napojach.

Wprowadzenie podatków od napojów słodzonych cukrem uważa się za atrakcyjne rozwiązanie w walce z chorobami takimi jak otyłość i cukrzyca. Wiele rządów na całym świecie postrzega podatki jako sposób na podniesienie cen różnych słodkich napojów, a tym samym zmniejszenie ich spożycia. Ponadto podatki od słodkich napojów zachęciły również producentów do zmiany składu swoich produktów i tworzenia napojów z wykorzystaniem naturalnych słodzików, co ostatecznie zwiększy wzrost rynku stewii na całym świecie. Na przykład, według BMC Medicine, w Wielkiej Brytanii 6 z 10 najlepszych marek, na które wpłynęły podatki cukrowe nałożone na przemysł napojów bezalkoholowych, zmieniło skład ponad 50% produktów w swoich portfelach w latach 2015-2018.

Aby uzyskać szczegółową analizę stewii, przejrzyj – https://univdatos.com/report/stevia-market/

Ponadto skłonność do prowadzenia zdrowego trybu życia i wzrost popytu na niskokaloryczne produkty spożywcze to kolejne kluczowe czynniki napędzające wzrost rynku stewii w regionie. Ponadto czysta etykieta wywołała popyt na substytuty cukru, takie jak stewia, a producenci żywności i napojów wsparli to innowacjami i wprowadzaniem produktów, wykorzystując stewię jako naturalny, czysty słodzik. Na przykład, według danych dostarczonych przez wiodącą firmę badawczą, w 2018 roku wprowadzono na rynek ponad 4400 produktów zawierających stewię, a region APAC był liderem.

Ze względu na rodzaj, rynek jest podzielony na całe liście, proszek, płyn i inne. Segment proszku zdominował rynek stewii i zdobył XX% udziału w rynku w 2020 roku i będzie świadkiem znacznego CAGR na poziomie XX% w okresie prognozy (2021-2027F) ze względu na wysokie stężenie proszku i łatwość użycia w różnych zastosowaniach ze względu na wysoką mieszalność.

Ze względu na zastosowanie, globalny rynek stewii jest podzielony na żywność, napoje, nabiał i mrożone desery, piekarnictwo i cukiernictwo oraz słodziki stołowe. Segment napojów zajmował największy udział i oczekuje się, że będzie rósł w CAGR na poziomie XX% w okresie prognozy 2021-2027. Wzrost tego segmentu przypisuje się rosnącemu wykorzystaniu stewii w napojach i rosnącej świadomości korzyści zdrowotnych związanych z substytutami cukru w napojach.

Zamów próbkę raportu, przeglądając – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10665

Dodatkowo, raport zawiera również szczegółowe informacje na temat globalnego rynku stewii według regionów, takich jak Ameryka Północna (Stany Zjednoczone, Kanada i reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Francja, Włochy, Hiszpania, Wielka Brytania i reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Australia i reszta APAC), przeprowadzono analizę reszty świata. Region Azji i Pacyfiku zdominował rynek i wygenerował przychody w wysokości xx miliardów USD w 2020 roku ze względu na szybko rosnącą populację chorych na cukrzycę w połączeniu z rosnącą świadomością korzyści zdrowotnych stewii, co prowadzi do wzrostu popytu na naturalne słodziki w wielu krajach APAC.

Ingredion Incorporated, Cargill, Tate & Lyle Plc, Archer Daniels Midland Company, Sunwin Stevia International Inc., S&W Seed Company, Stevia Corp, PureCircle Limited, Evolva Holdings SA, GLG Life Tech Corp to jedni z kluczowych graczy działających na globalnym rynku stewii. Gracze ci podjęli kilka fuzji i przejęć wraz z partnerstwami, aby opracować szeroką gamę produktów stewii.

Globalny rynek stewii – segmentacja

Wgląd w rynek, według rodzaju

• Całe liście
• Proszek
• Płyn
• Inne

Wgląd w rynek, według zastosowania

• Żywność
• Napój
• Nabiał i mrożone desery
• Piekarnictwo i cukiernictwo
• Słodziki stołowe

Wgląd w rynek, według regionu

• Ameryka Północna
  • Stany Zjednoczone
  • Kanada
  • Reszta Ameryki Północnej
• Europa
  • Francja
  • Niemcy
  • Włochy
  • Hiszpania
  • Wielka Brytania
  • Reszta Europy
• Azja i Pacyfik
  • Chiny
  • Japonia
  • Indie
  • Australia
  • Reszta Azji i Pacyfiku
• Reszta świata

Profile czołowych firm

• Ingredion Incorporated
• Cargill
• Tate & Lyle Plc
• Archer Daniels Midland Company
• Sunwin Stevia International Inc.
• S&W Seed Company
• Stevia Corp
• PureCircle Limited
• Evolva Holdings SA
• GLG Life Tech Corp