Oczekuje się, że Światowy Rynek Substytutów Cukru odnotuje znaczny wzrost w okresie prognozy. Europa odnotuje najwyższy wzrost

Autor: Himanshu Patni

15 września 2021

Rynek Substytutów Cukru

GlobalnyRynek Substytutów CukruOczekuje się, że osiągnie wycenę rynkową w wysokości XX milionów USD do 2027 r., rozwijając się w rozsądnym CAGR na poziomie XX% w okresie prognozy (2021-2027) z XX milionów USD w 2020 r.Substytuty Cukru to substancje chemiczne lub pochodzenia roślinnego używane do słodzenia lub wzmacniania smaku żywności i napojów. Można je spotkać pod nazwą „sztuczne słodziki” lub „słodziki bezkaloryczne”. Dodany cukier jest jednym z najbardziej kontrowersyjnych składników we współczesnej diecie. Został powiązany z wieloma poważnymi chorobami, w tym otyłością, chorobami serca, cukrzycą i rakiem. Część problemu polega na tym, że większość ludzi spożywa zbyt dużo cukru, nie zdając sobie z tego sprawy.

Popyt na Substytuty Cukru odnotowuje wzrost ze względu na rosnącą świadomość zdrowotną wśród konsumentów, aby zachęcać do popytu na zdrowsze opcje żywnościowe, wzrost popytu na naturalne słodziki ze względu na wzrost skłonności konsumentów do produktów naturalnych oraz rosnący popyt na substytuty cukru w różnych zastosowaniach w przemyśle spożywczym i napojów. Zgodnie z danymi FAO, realne ceny cukru mają pozostać na poziomie z 2019 r. (Rysunek 5.2), tj. niższym niż średnia z ostatnich 20 lat, gdzie ceny doświadczyły presji wzrostowej poprzez konkurencję ze strony biopaliw (etanolu). Do 2029 r. nominalna światowa cena ma wynieść 386 USD/t (17,5 centów/lb) dla cukru surowego i 469 USD/t (21,3 centów/lb) dla cukru białego. Przewiduje się, że premia za biały cukier wzrośnie nieznacznie do 83 USD/t do końca 2027 r., ze względu na nieznacznie rosnący popyt.

Aby uzyskać szczegółową analizę Substytutów Cukru, przejdź do –https://univdatos.com/report/sugar-substitute-market/

Prognozuje się wzrost produkcji światowej o 6 milionów ton do 186 milionów, ponieważ wyższa produkcja w UE, Indiach i Tajlandii z nadwyżką zrekompensuje spadek w Brazylii. Prognozuje się, że konsumpcja wzrośnie do nowego rekordu ze względu na wzrost na rynkach takich jak Chiny i Indie. Prognozuje się wzrost eksportu, ponieważ wzrost z Tajlandii wraz z silnym eksportem z Indii z nadwyżką zrekompensuje niższy eksport z Brazylii.

Wytyczne Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dotyczące cukru, wydane w marcu 2015 r., zalecają, aby dorośli i dzieci ograniczyli spożycie cukru do mniej niż 10% całkowitego spożycia energii dziennie, co odpowiada około 12,5 łyżeczkom cukru dla dorosłych i sugeruje dalszą redukcję do poniżej 5% całkowitego spożycia energii dziennie.

Poproś o próbkę raportu, przejdź do –https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=8877

W związku z wybuchem COVID-19 nabywcy stali się bardziej świadomi zdrowia i aktywnie poszukiwali produktów spożywczych, które oferują im korzyści zdrowotne. Co więcej, ludzie są bardziej skłonni do produktów spożywczych o niskiej zawartości kalorii i cukru ze względu na rosnącą świadomość szkodliwego wpływu cukru na zdrowie. Ponadto producenci substytutów cukru przestrzegają norm ustanowionych przez światową organizację zdrowia (WHO) w zakresie bezpieczeństwa pracowników wraz z działaniami mającymi na celu zarządzanie popytem i podażą produktów substytutów cukru.

Na podstawie typu rynek jest podzielony głównie na syrop wysokofruktozowy, intensywny słodzik i słodzik o niskiej intensywności. Segment intensywnych słodzików zdominował rynek w 2020 r. i zebrał XX% w 2020 r. Ponadto oczekuje się, że segment utrzyma swoją dominację w analizowanym okresie. FDS zatwierdziło sześć intensywnych słodzików jako dodatki do żywności w Stanach Zjednoczonych, którymi są sacharyna, aspartam, acesulfam potasowy (Ace-K), sukraloza, neotam i advantame. Aspartam jest najczęściej stosowanym niskokalorycznym sztucznym słodzikiem na rynku intensywnych słodzików. Jednak oczekuje się, że segment syropu wysokofruktozowego odnotuje gwałtowny CAGR w okresie prognozy.

Zapraszamy do kontaktu w przypadku jakichkolwiek pytań –https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=8877

Dodatkowo raport zawiera szczegółowe inicjatywy podejmowane w zakresie Substytutów Cukru. Rynek jest podzielony na odrębne regiony, w tym Amerykę Północną (USA, Kanada, reszta Ameryki Północnej), Europę (Niemcy, Francja, Hiszpania, Włochy i Wielka Brytania i reszta Europy), Azję i Pacyfik (Chiny, Japonia, Australia, Indie, Korea Południowa i reszta APAC), przeprowadzono badania Reszty Świata. Region Ameryki Północnej zdominował rynek z kwotą XX milionów USD w 2020 r. Oczekuje się jednak, że region Azji i Pacyfiku odnotuje najwyższy CAGR w okresie prognozy ze względu na rosnącą świadomość zdrowotną wśród użytkowników końcowych w krajach europejskich.

Globalne Substytuty Cukru MSegmentacja Rynku

Wgląd w Rynek, według Typu

  • Syrop wysokofruktozowy
  • Intensywny słodzik
  • Słodzik o niskiej intensywności

Wgląd w Rynek, według Pochodzenia

  • Naturalne
  • Sztuczne/ Syntetyczne

Wgląd w Rynek, według Formy

  • Krystalizowany
  • Płyn
  • Proszek

Wgląd w Rynek, według Zastosowania

  • Napoje
  • Produkty spożywcze
  • Produkty zdrowotne i do pielęgnacji ciała
  • Inne (Farmaceutyki)

Wgląd w Rynek, według Regionu

  • Ameryka Północna
    • Stany Zjednoczone
    • Kanada
    • Reszta Ameryki Północnej
  • Europa
    • Francja
    • Niemcy
    • Hiszpania
    • Włochy
    • Zjednoczone Królestwo
    • Reszta Europy
  • Azja i Pacyfik
    • Chiny
    • Japonia
    • Indie
    • Korea Południowa
    • Australia
    • Reszta regionu Azji i Pacyfiku
  • Reszta świata

Profile Najważniejszych Spółek

  • Cargill Incorporated
  • DuPont
  • ADM
  • Tate & Lyle
  • Ingredion Incorporated
  • Roquette Frères
  • Purecircle Ltd
  • Macandrews & Forbes Holdings Inc
  • K Sucralose Inc.
  • Ajinomoto Co. Inc.

Otrzymaj kontakt


Powiązane wiadomości