Oczekuje się, że globalny rynek białka serwatkowego odnotuje znaczny wzrost. Ameryka Północna pokieruje tym wzrostem!

Serwatka to zasadniczo płyn pozostający po odcedzeniu i ścięciu mleka. W ostatnich latach popyt wzrasta głównie ze względu na rosnące wykorzystanie białka serwatkowego w produktach do żywienia sportowców i kontroli wagi, w tym batonach, proszkach i napojach, a także wzrost liczby centrów fitness sugerujących suplementy białkowe w proszku, co zwiększa sprzedaż w całym prognozowanym okresie. Na przykład we wrześniu 2022 roku, wraz z wprowadzeniem szeregu nowych produktów w Indiach, marka suplementów diety Dyet Nutrition ogłosiła rozszerzenie swojej linii produktów. Dyet Nutrition wprowadził koncentraty białka serwatkowego o smaku czekoladowym i waniliowym, wsparte solidnym procesem badawczo-rozwojowym.

Oczekuje się, że Rynek Białka Serwatkowego będzie rósł w stałym tempie około 9% w okresie prognozy (2022-2028) ze względu na wzrost liczby centrów fitness sugerujących suplementy białkowe. Najwięksi gracze na rynku oferują białko serwatkowe do zastosowań sportowych i odżywczych z zaawansowanymi funkcjami. Na przykład w kwietniu 2021 roku firma Carbery wprowadziła na rynek Optipep 4Power, który jest hydrolizowanym białkiem serwatkowym (WPH) przeznaczonym głównie do treningu interwałowego o wysokiej intensywności (HIIT).
Aby poprosić o próbkę raportu, przejrzyj stronę- https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=35936W zależności od rodzaju produktu rynek jest podzielony na koncentrat białka serwatkowego (WPC), izolat białka serwatkowego (WPI) i hydrolizat białka serwatkowego (WPH). Kategoria rynku koncentratu białka serwatkowego (WPC) odnotuje wyższy CAGR w okresie prognozy ze względu na preferencje konsumentów dotyczące włączania białek do regularnej żywności, a także rosnący popyt na produkty do kontroli wagi o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu.

W zależności od zastosowania rynek białka serwatkowego jest podzielony na odżywki dla sportowców i poprawiające wydajność, preparaty dla niemowląt oraz żywność i napoje. Segment zastosowań w żywności i napojach zdominował rynek białka serwatkowego. Wynika to z rosnącego wykorzystania białka serwatkowego w piekarnictwie, cukiernictwie, nabiale i innych produktach spożywczych, ponieważ pomaga ono emulgować i zagęszczać produkty. Na przykład, ze względu na rosnące wykorzystanie białka serwatkowego w sektorze żywności i napojów, Havero Hoogwegt B.V., wiodący producent białka serwatkowego, nawiązał współpracę z First Milk w celu rozszerzenia swoich produktów w kierunku sektora żywności i napojów oraz zwiększenia swojej działalności związanej z serwatką w Europie.
Aby uzyskać szczegółową analizę globalnego rynku białka serwatkowego, przejrzyj stronę– https://univdatos.com/report/whey-protein-market/

Aby lepiej zrozumieć adaptację rynkową rynku białka serwatkowego, rynek jest analizowany na podstawie jego światowej obecności w krajach takich jak Ameryka Północna (USA, Kanada, Reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Wielka Brytania, Francja, Hiszpania, Włochy, Reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Reszta Azji i Pacyfiku), Reszta Świata. Oczekuje się, że Ameryka Północna będzie rosła ze znacznym CAGR w okresie prognozy. Wynika to z rosnącej świadomości zdrowego stylu życia i wysokiego poziomu dochodów rozporządzalnych wśród mieszkańców regionu. Region ten ma dużą populację z wysokim wskaźnikiem otyłości i chorób związanych ze stylem życia ze względu na niezdrowy styl życia, wysokie dochody rozporządzalne i dostępność do kilku przetworzonych i gotowych do spożycia produktów, które nie są szczególnie korzystne dla dobrego samopoczucia konsumentów. Wszystkie te czynniki doprowadziły do wzrostu popytu na białko serwatkowe w regionie. Na przykład, według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), około 39 milionów dzieci w wieku poniżej 5 lat miało nadwagę lub otyłość w 2020 roku.

Niektóre z głównych firm działających na rynku to Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Group, Sanofi S.A, Maple island inc, MilKaut SA.

Globalna segmentacja rynku białka serwatkowego

Analiza rynku według rodzaju

• Koncentrat białka serwatkowego

• Izolat białka serwatkowego
• Hydrolizowane białko serwatkowe

Analiza rynku według zastosowania

• Odżywki dla sportowców i poprawiające wydajność
• Preparat dla niemowląt
• Żywność i napoje

Analiza rynku według regionu

• Ameryka Północna
  • USA
  • Kanada
  • Reszta Ameryki Północnej
• Europa
  • Niemcy
  • Wielka Brytania
  • Francja
  • Włochy
  • Hiszpania
  • Reszta Europy
• Azja i Pacyfik
  • Chiny
  • Japonia
  • Indie
  • Reszta Azji i Pacyfiku
• Reszta Świata

Profile czołowych firm

• Hilmar Cheese Company, Inc.
• Saputo Inc.
• Glanbia plc
• Fonterra Co-operative Group Ltd.
• Arla Foods amba
• Alpavit, Wheyco GmbH
• Carbery Group
• Sanofi S.A
• Maple island inc
• MilKaut SA.