Nông nghiệp trong môi trường được kiểm soát - Xu hướng mới nổi
Tổng quan
Nông nghiệp trong môi trường được kiểm soát (CEA) là một chiến lược dựa trên công nghệ để sản xuất thực phẩm, bao gồm cả canh tác thẳng đứng và nông nghiệp trong nhà (IA). Trong suốt quá trình sinh trưởng của cây trồng, CEA tìm cách bảo vệ khỏi các yếu tố và duy trì các điều kiện sinh trưởng lý tưởng. Quá trình sản xuất diễn ra bên trong nhà kính hoặc nhà máy trồng cây khép kín khác.
CEA có tiềm năng sản xuất thực phẩm chất lượng cao gần người tiêu dùng trong khi sử dụng lượng nước và các yếu tố đầu vào khác ở mức tối thiểu. Hiện tại, một phần lớn cà chua tươi, rau thơm và rau xanh mà chúng ta ăn được trồng trong nhà kính hoặc các môi trường được kiểm soát cẩn thận khác. Ngoài ra, các loại rau xanh được chiếu sáng hoàn toàn, được trồng trong các hệ thống trong nhà kín đang ngày càng trở nên phổ biến hơn.
Theo báo cáo do "Maximize Market Research" công bố, Thị trường Nông nghiệp trong môi trường được kiểm soát được phân khúc thành Rau xanh, Dưa chuột, Cà chua, Ớt, Dâu tây, Cần sa và các loại khác.
Cà chua là phân khúc hàng đầu trong thị trường này, đồng thời chiếm doanh thu lớn nhất trên thị trường toàn cầu. Doanh thu được tạo ra là 190,04 tỷ đô la Mỹ dựa trên cả loại hình canh tác truyền thống cũng như CEA, nhưng trong số này, CEA chiếm 45% doanh thu vào năm 2020 và dự kiến sẽ tăng trưởng trong giai đoạn dự báo. Các yếu tố thúc đẩy sự tăng trưởng là do nó phù hợp cho cả ngoài trời và trong nhà, đồng thời giúp thu được nhiều giá trị hơn với năng suất cao hơn. Cà chua được sử dụng rộng rãi chủ yếu trong chế biến thực phẩm trên toàn cầu và cũng có lượng xuất khẩu lớn hơn.
Lợi ích môi trường của nông nghiệp trong môi trường được kiểm soát
Tác động tích cực đến môi trường của các hoạt động CEA là một trong những lợi ích chính của chúng, vì nó là kết quả của việc phụ thuộc nhiều hơn vào các hệ thống thực phẩm địa phương và khu vực và giảm nhu cầu vận chuyển sản phẩm tươi sống xuyên quốc gia. Hơn nữa, CEA sử dụng tốt hơn các nguồn lực sẵn có, bao gồm đất, nước, thuốc trừ sâu và đất đai nói chung.
Môi trường và cộng đồng địa phương đều có thể bị tác động đáng kể bởi CEA. Giờ đây, nhiều người có khả năng trồng hầu như bất kỳ loại trái cây hoặc rau nào trong một không gian nhỏ với ít tài nguyên hơn nhờ việc CEA sử dụng công nghệ tiên tiến. Điều này có một cơ hội tuyệt vời để cải thiện cả sức khỏe của con người và hành tinh.
Lợi ích tài chính của Nông nghiệp trong môi trường được kiểm soát
Không thể phủ nhận rằng việc bắt đầu một trang trại thẳng đứng rất tốn kém. Tuy nhiên, người ta biết rằng chúng có thể trồng trọt quanh năm, trong thời tiết tốt hay xấu, và thường ở tiêu chuẩn cao hơn so với các trang trại thông thường. Nông sản hữu cơ địa phương cũng có thể thu được giá cao hơn. Phần lớn nông dân trồng thẳng đứng tập trung vào cần sa y tế có giá trị cao hoặc các loại rau xà lách phát triển nhanh. Họ có thể tạo ra lợi nhuận đáng kể theo một trong hai cách. Đến năm 2030, thị trường đổi mới trong lĩnh vực thực phẩm và nông nghiệp dự kiến sẽ trị giá 700 tỷ đô la, theo Báo cáo Thị trường Đèn trồng trọt Toàn cầu. Chính phủ Abu Dhabi đã chi 100 triệu đô la cho nông nghiệp trong nhà cho đến thời điểm này trong năm nay.
Cơ hội thị trường cho Nông nghiệp trong môi trường được kiểm soát
Theo một báo cáo của Economic Times, lối sống và thói quen ăn uống của con người đang thay đổi trong và sau đại dịch, và từ năm 2019 đến năm 2022, sẽ có mức tăng 40–45% trong việc tiêu thụ các mặt hàng thực phẩm hoặc thực phẩm địa phương. Thị trường CEA đang mở rộng do các nhà sản xuất ngày càng chú trọng hơn vào các cơ sở sản xuất gần các trung tâm đô thị, điều này có thêm lợi ích là giúp họ cập nhật các xu hướng canh tác trong lĩnh vực nông nghiệp.
Các phương pháp canh tác truyền thống vốn đã bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu, và việc tăng cường sử dụng thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu hóa học khiến nông dân tốn nhiều tiền hơn, đồng thời gây tác động tiêu cực đến các hệ sinh thái tự nhiên và chất hữu cơ cần thiết để duy trì chất lượng đất. Bằng cách giảm tiêu thụ nước, nhu cầu can thiệp hóa học, hậu cần và sử dụng đất, CEA có thể góp phần thực hiện các bước đi đúng hướng để hướng tới một tương lai bền vững và có lợi hơn.
Kết luận
Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chất lượng cao được trồng tại địa phương ở hoặc gần khu vực thành thị, một thế hệ nông dân có trình độ học vấn cao và am hiểu công nghệ, thiếu đất nông nghiệp sẵn có và môi trường cho vay thuận lợi là những yếu tố chính thúc đẩy sự phát triển của CEA. Các loại hệ thống sản xuất này hiện có sẵn cho chủ sở hữu các trang trại nhỏ hơn nhờ những tiến bộ đáng kể trong công nghệ, đặc biệt là trong lĩnh vực hệ thống chiếu sáng. Mặc dù Nông nghiệp trong môi trường được kiểm soát vẫn còn ở giai đoạn đầu, nhưng có thể dự đoán rằng trong tương lai gần, nhiều loại nông sản đa dạng hơn sẽ bắt đầu được trồng theo cách này.
Để biết thêm chi tiết, hãy liên hệ:
UnivDatos Market Insights
C80B, Sector-8, Noida,
Uttar Pradesh 201301
Đối với các câu hỏi liên quan đến Bán hàng, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ[email protected]