Nông Nghiệp Môi Trường Kiểm Soát - Xu Hướng Mới Nổi

Tổng quan

Một chiến lược dựa trên công nghệ để sản xuất thực phẩm được gọi là nông nghiệp môi trường có kiểm soát (CEA), bao gồm canh tác theo chiều dọc và nông nghiệp trong nhà (IA). Trong suốt quá trình sinh trưởng của cây trồng, CEA tìm cách bảo vệ khỏi các yếu tố và duy trì các điều kiện sinh trưởng lý tưởng. Sản xuất diễn ra bên trong nhà kính hoặc nhà máy trồng cây kín khác.

CEA có tiềm năng sản xuất thực phẩm chất lượng cao gần người tiêu dùng trong khi sử dụng lượng nước và các đầu vào khác ở mức tối thiểu. Một phần lớn cà chua tươi, rau thơm và rau xanh ăn lá mà chúng ta ăn đã được trồng trong nhà kính hoặc các môi trường được kiểm soát cẩn thận khác. Ngoài ra, rau xanh được chiếu sáng hoàn toàn được trồng trong các hệ thống trong nhà kín ngày càng trở nên phổ biến.

Theo báo cáo do “Maximize Market Research” xuất bản, Thị trường Nông nghiệp Môi trường Được Kiểm soát được phân khúc thành Rau ăn lá, Dưa chuột, Cà chua, Ớt, Dâu tây, Cần sa và các loại khác.

Cà chua là phân khúc hàng đầu trong thị trường này, đồng thời chiếm doanh thu lớn nhất trên thị trường toàn cầu. Doanh thu tạo ra là 190,04 tỷ đô la Mỹ dựa trên cả loại hình canh tác truyền thống cũng như CEA, nhưng trong số này, CEA chiếm 45% doanh thu vào năm 2020 và dự kiến sẽ tăng trưởng trong giai đoạn dự báo. Các yếu tố thúc đẩy tăng trưởng là do nó phù hợp cho cả ngoài trời và trong nhà, đồng thời giúp thu được nhiều giá trị hơn với năng suất cao hơn. Cà chua được sử dụng rộng rãi chủ yếu trong chế biến thực phẩm trên toàn cầu và cũng có lượng xuất khẩu lớn hơn.

Lợi ích môi trường của nông nghiệp môi trường được kiểm soát

Tác động tích cực đến môi trường của các phương pháp CEA là một trong những lợi ích chính của chúng, vì nó bắt nguồn từ việc dựa nhiều hơn vào các hệ thống thực phẩm địa phương và khu vực và giảm nhu cầu vận chuyển sản phẩm tươi sống xuyên quốc gia. Hơn nữa, CEA sử dụng tốt hơn các tài nguyên sẵn có, bao gồm đất, nước, thuốc trừ sâu và đất đai nói chung.

Môi trường và cộng đồng địa phương đều có thể bị tác động đáng kể bởi CEA. Giờ đây, nhiều người có khả năng trồng hầu như bất kỳ loại trái cây hoặc rau nào trong một không gian nhỏ với ít tài nguyên hơn nhờ việc CEA sử dụng công nghệ tiên tiến. Điều này có cơ hội lớn để cải thiện sức khỏe của cả con người và hành tinh.

Lợi ích tài chính của Nông nghiệp Môi trường Được Kiểm soát

Không thể tránh khỏi một thực tế là việc bắt đầu một trang trại thẳng đứng rất tốn kém. Tuy nhiên, người ta biết rằng chúng có thể trồng trọt quanh năm, trong thời tiết tốt hay xấu và thường ở tiêu chuẩn cao hơn so với các trang trại thông thường. Các sản phẩm hữu cơ, địa phương cũng có thể thu được giá cao hơn. Phần lớn những người trồng trọt theo chiều dọc tập trung vào cần sa y tế có giá trị cao hoặc các loại rau xà lách phát triển nhanh. Họ có thể tạo ra lợi nhuận đáng kể bằng cả hai cách. Theo Báo cáo Thị trường Đèn trồng cây toàn cầu, đến năm 2030, thị trường đổi mới trong lĩnh vực thực phẩm và nông nghiệp dự kiến sẽ trị giá 700 tỷ đô la. Chính phủ Abu Dhabi đã chi 100 triệu đô la cho hoạt động trồng trọt trong nhà từ đầu năm đến nay.

Cơ hội thị trường cho Nông nghiệp Môi trường Được Kiểm soát

Theo báo cáo của Economic Times, lối sống và thói quen ăn uống của con người đang thay đổi trong và sau đại dịch, và từ năm 2019 đến năm 2022, sẽ có mức tăng 40–45% trong việc tiêu thụ các mặt hàng thực phẩm hoặc thực phẩm địa phương. Thị trường CEA đang mở rộng do các nhà sản xuất ngày càng chú trọng vào các cơ sở sản xuất gần các trung tâm đô thị, điều này có thêm lợi ích là giúp họ luôn cập nhật các xu hướng canh tác trong lĩnh vực nông nghiệp.

Các phương pháp canh tác truyền thống đã bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu và việc tăng cường sử dụng thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu hóa học khiến nông dân tốn nhiều tiền hơn trong khi cũng gây tác động tiêu cực đến hệ sinh thái tự nhiên và chất hữu cơ cần thiết để duy trì chất lượng đất. Bằng cách giảm tiêu thụ nước, nhu cầu can thiệp hóa học, hậu cần và sử dụng đất, CEA có thể góp phần thực hiện các bước đi đúng hướng hướng tới một tương lai bền vững và có lợi hơn.

Kết luận

Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chất lượng cao, được trồng tại địa phương ở hoặc gần khu vực đô thị, một thế hệ nông dân am hiểu công nghệ và có trình độ học vấn cao, thiếu đất nông nghiệp sẵn có và môi trường cho vay thân thiện là những yếu tố chính thúc đẩy sự tăng trưởng của CEA. Các loại hệ thống sản xuất này hiện có sẵn cho chủ sở hữu các trang trại nhỏ hơn nhờ những tiến bộ đáng kể trong công nghệ, đặc biệt là trong lĩnh vực hệ thống chiếu sáng. Mặc dù Nông nghiệp Môi trường Được Kiểm soát vẫn còn ở giai đoạn sơ khai, nhưng có thể dự đoán rằng trong tương lai gần, nhiều loại sản phẩm hơn sẽ bắt đầu được trồng theo cách này.

Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ:

UnivDatos Market Insights

C80B, Sector-8, Noida,
Uttar Pradesh 201301Đối với các câu hỏi liên quan đến bán hàng, vui lòng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ[email protected]