Thị trường Chất bảo quản thực phẩm toàn cầu dự kiến sẽ chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể. APAC dẫn đầu sự tăng trưởng!

Sự gia tăng thu nhập khả dụng, nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chế biến cùng với nhu cầu ngày càng tăng đối với chất bảo quản tự nhiên là một số yếu tố nổi bật đóng góp vào sự tăng trưởng của thị trường chất bảo quản thực phẩm. Chất bảo quản thực phẩm đang được sử dụng rộng rãi để tăng cường thời hạn sử dụng của các sản phẩm thực phẩm chế biến. Một xu hướng hiện nay trên thị trường chất bảo quản thực phẩm là sự gia tăng việc sử dụng chất bảo quản tự nhiên có nguồn gốc từ thực vật và động vật. Trước đây, chất bảo quản tổng hợp được ưa chuộng, vì chúng có hiệu quả. Gần đây, người tiêu dùng đã chuyển sang các loại thực phẩm không chứa chất bảo quản, tự nhiên hoặc sản phẩm thực phẩm hữu cơ. Điều này đang khiến ngành công nghiệp thực phẩm phải phát triển các chất bảo quản tốt như chất bảo quản tự nhiên. Ngày càng có nhiều sự quan tâm đến việc sử dụng các thành phần như enzyme và nuôi cấy sống để bảo quản các sản phẩm thực phẩm, điều này đã phát triển thị trường chất bảo quản tự nhiên.

CácThị trường Chất bảo quản Thực phẩmdự kiến sẽ tăng trưởng ổn định ở mức khoảng 5% do nhận thức ngày càng tăng về lợi ích sức khỏe của chất bảo quản tự nhiên.Hơn nữa, mức sống ngày càng cao của người dân, điều này khuyến khích họ mua những sản phẩm chất lượng tốt nhất cho cuộc sống hàng ngày của họ. Chất bảo quản thực phẩm ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật và do đó ức chế hoặc trì hoãn sự hư hỏng của thực phẩm. Tùy thuộc vào mức độ độc tính, chúng được phân loại thành không độc và độc tính vừa phải. Chất bảo quản không độc có thể được sử dụng trong quá trình chế biến trong khi chất độc vừa phải được quy định bởi các cơ quan quản lý có liên quan như Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) và được xác định bằng chỉ số thích hợp (INS hoặc E) số.

Để phân tích chi tiết về Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Toàn cầu, hãy duyệt qua–https://univdatos.com/report/food-preservatives-market/

Dựa trên loại hình, thị trường được phân khúc thành tự nhiên và tổng hợp. Phân khúc tổng hợp chiếm thị phần lớn nhất và chiếm lĩnh thị trường vào năm 2020. Loại tổng hợp được sử dụng rộng rãi vì nó tiết kiệm và dễ dàng để tạo công thức. Chúng có thể được tạo công thức tùy thuộc vào yêu cầu ứng dụng. Dựa trên loại hình, thị trường được phân loại thành loại tự nhiên và tổng hợp. Tuy nhiên, với nhận thức ngày càng tăng về những lợi ích sức khỏe liên quan đến chất bảo quản tự nhiên, nhu cầu về chất bảo quản tự nhiên đang tăng lên.

Trên cơ sở chức năng, thị trường được phân loại thành Kháng khuẩn, Chống oxy hóa và Khác. Trong số này, phân khúc kháng khuẩn chiếm thị phần lớn nhất và chiếm lĩnh thị trường vào năm 2020. Kháng khuẩn được sử dụng làm chất bảo quản trong ngành công nghiệp thực phẩm để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm, cải thiện độ an toàn của sản phẩm, duy trì chất lượng sản phẩm, giảm chi phí chế biến và tăng khả năng phân phối sản phẩm trên toàn cầu trong chuỗi cung ứng phức tạp.

Yêu cầu một mẫu báo cáo duyệt qua –https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=27093

Để hiểu rõ hơn về việc thị trường áp dụng ngành Chất bảo quản Thực phẩm, thị trường được phân tích dựa trên sự hiện diện trên toàn thế giới tại các quốc gia như Bắc Mỹ (Mỹ, Canada, Phần còn lại của Bắc Mỹ), Châu Âu (Đức, Anh, Pháp, Tây Ban Nha, Ý, Phần còn lại của Châu Âu), Châu Á - Thái Bình Dương (Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Phần còn lại của Châu Á - Thái Bình Dương), Phần còn lại của Thế giới. Khu vực Bắc Mỹ chiếm lĩnh thị trường và chiếm thị phần lớn nhất vào năm 2020. Tuy nhiên, khu vực Châu Á - Thái Bình Dương dự kiến sẽ chứng kiến CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo do thu nhập khả dụng tăng và nhận thức ngày càng tăng của người dùng cuối.

Một số người chơi chính hoạt động trên thị trường bao gồm Cargill Inc., Kemin Industries Inc., ADM, Tate & Lyle, Koninklijke DSM N.V., BASF SE, Celanese Corporation, Corbion N.V., Galactic S.A. và Kerry Group PLC.

Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Toàn cầuPhân khúc

Thông tin chi tiết về thị trường, theo Loại

• Tự nhiên
  • Tổng hợp

Thông tin chi tiết về thị trường, theo Chức năng

• Kháng khuẩn
  • Chống oxy hóa
  • Khác

Thông tin chi tiết về thị trường, theo Ứng dụng

• Sản phẩm thịt & gia cầm
  • Sản phẩm bánh
  • Sản phẩm từ sữa
  • Đồ uống
  • Khác

Thông tin chi tiết về thị trường, theo Khu vực

• Bắc Mỹ
  • Hoa Kỳ
  • Canada
  • Phần còn lại của Bắc Mỹ
• Châu Âu
• Đức
• Vương quốc Anh
• Pháp
• Ý
• Tây Ban Nha
• Phần còn lại của Châu Âu
• Châu Á - Thái Bình Dương
  • Trung Quốc
  • Nhật Bản
  • Ấn Độ
  • Phần còn lại của Châu Á - Thái Bình Dương
• Phần còn lại của Thế giới

Hồ sơ công ty hàng đầu

• Cargill Inc.
  • Kemin Industries Inc.
  • ADM
  • Tate & Lyle
  • Koninklijke DSM N.V.
  • BASF SE
  • Celanese Corporation
  • Corbion N.V.
  • Galactic S.A.
  • Kerry Group PLC