Thị trường Nấm Ấn Độ Dự kiến Tăng trưởng Vượt Bậc ~12.50% Đạt Mức USD Triệu vào năm 2033, Dự báo của UnivDatos

Tác giả: Shalini Bharti, Research Analyst

10 tháng 6, 2025

Điểm Nổi Bật Chính của Báo Cáo:

  • Nấm mỡ chiếm hơn 70% lượng nấm được trồng ở Ấn Độ vì chúng phát triển tốt trong nhiều loại thời tiết, được sử dụng trong nhiều món ăn và có các trang trại được xây dựng tốt ở những nơi như Punjab, Haryana và Himachal Pradesh.

  • Các chương trình của chính phủ như chương trình của Ban Làm vườn Quốc gia và các chương trình đào tạo MIDH đang giúp đỡ việc trồng nấm bằng cách cung cấp trợ cấp và lời khuyên cho nông dân quy mô nhỏ, để nhiều người có thể thử trồng nấm hơn.

  • Xuất khẩu nấm của Ấn Độ, chủ yếu sang Mỹ, UAE và Châu Âu, ngày càng tốt hơn. Sự xuất hiện của các sản phẩm như nấm khô, bột và bộ dụng cụ nấu ăn đã giúp người trồng nấm giữ cho sản phẩm của họ tươi lâu hơn và giúp nhiều người mua chúng dễ dàng hơn, giúp ngành công nghiệp phát triển theo nhiều cách hơn.

Theo một báo cáo mới của UnivDatos, Thị Trường Nấm Ấn Độ dự kiến ​​sẽ đạt USD Triệu vào năm 2033, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 12,50% trong giai đoạn dự báo (2025-2033F). Lý do hàng đầu cho sự tăng trưởng của thị trường nấm Ấn Độ là ngày càng có nhiều người nhận thức được những lợi ích sức khỏe của nấm, đặc biệt là protein thực vật phong phú của chúng. Ngoài ra, việc chuyển sang lối sống ăn chay và thuần chay, cũng như đô thị hóa, khiến nhu cầu về các sản phẩm nấm tươi và chế biến tăng lên. Hơn nữa, các chính phủ cung cấp các chương trình và trợ cấp làm vườn thúc đẩy nông dân và doanh nhân-nông dân tham gia trồng nấm để kinh doanh.

Ví dụ: vào tháng 1 năm 2025, chính phủ Bihar, dưới sự lãnh đạo của Nitish Kumar, đã quảng bá việc trồng nấm như một hoạt động kinh doanh có lợi nhuận bằng cách cung cấp hỗ trợ đáng kể cho người trồng trọt. Chính phủ đặt mục tiêu giúp nông dân giảm thiểu các khoản lỗ tiềm ẩn bằng cách cung cấp hỗ trợ tài chính và hướng dẫn.

Cục Làm vườn thuộc Sở Nông nghiệp đã triển khai chương trình “Sản xuất Nấm trong Lều”, bao gồm 50% chi phí thiết lập ban đầu. Chương trình hoạt động theo nguyên tắc ai đến trước được phục vụ trước, mỗi người nộp đơn chỉ đủ điều kiện được hỗ trợ cho một đơn vị.

Đề án thúc đẩy sự tăng trưởng của Thị Trường Nấm Ấn Độ:

Các chương trình phổ biến như Nhiệm vụ Phát triển Tổng hợp Ngành Làm vườn (MIDH) cũng sử dụng Nấm để lập bản đồ đất ở các vùng nông thôn của Ấn Độ:

HƯỚNG DẪN VẬN HÀNH: NHIỆM VỤ PHÁT TRIỂN TỔNG HỢP NGÀNH LÀM VƯỜN, 2025

  • Nhiệm vụ Phát triển Tổng hợp Ngành Làm vườn (MIDH) là một Đề án do Trung ương tài trợ để phát triển toàn diện ngành làm vườn, bao gồm trái cây, rau, cây có củ và rễ, nấm, gia vị, hoa, cây thuốc và cây thơm, dừa, điều, ca cao, tre và các loại cây làm vườn khác. Trong khi Chính phủ Ấn Độ (GOI) đóng góp 60% tổng chi phí cho các chương trình phát triển ở tất cả các Bang ngoại trừ các Bang ở vùng Đông Bắc và dãy Himalaya, thì 40% cổ phần do Chính quyền Bang đóng góp.


Truy cập báo cáo mẫu (bao gồm đồ thị, biểu đồ và số liệu): https://univdatos.com/reports/india-mushroom-market?popup=report-enquiry

Theo báo cáo, tác động của Nấm được xác định là cao đối với khu vực Bắc Ấn Độ. Một số tác động đã được cảm nhận bao gồm:

Bắc Ấn Độ thống trị thị trường vào năm 2024. Phần lớn sự tăng trưởng nấm ở Ấn Độ đến từ Bắc Ấn Độ, với nấm mỡ được sản xuất nhiều nhất ở Punjab, Haryana, Himachal Pradesh và Uttarakhand. Với sự tồn tại của các trang trại thương mại, hệ thống chuỗi lạnh và các đơn vị chế biến thực phẩm, sản lượng của khu vực tăng lên và sản phẩm luôn có sẵn. Hệ sinh thái mạnh mẽ này mang đến cho các công ty khả năng phát triển và tiếp cận khách hàng cả trong nước và nước ngoài một cách dễ dàng. Vào ngày 8 tháng 9 năm 2022, Thủ hiến Jai Ram Thakur đã thực hiện lễ khánh thành và đặt viên đá nền cho 92 dự án phát triển trị giá khoảng Rs. 980 crores tại Sidhpur và Cholthara thuộc khu vực hội đồng Dharampur của quận Mandi. Jai Ram Thakur cũng khánh thành Trung tâm Phát triển Nấm trị giá INR 6,4 crore và thực hiện các viên đá nền Đơn vị Sản xuất Phân bón Nấm trị giá INR 2,48 crore  Sidhpur và Xưởng HRTC tại Dharampur và Sarkaghat.

Các Ưu Đãi Chính của Báo Cáo

Quy mô Thị trường, Xu hướng & Dự báo theo Doanh thu | 2025−2033.

Động lực Thị trường – Các Xu hướng Hàng đầu, Động lực Tăng trưởng, Hạn chế và Cơ hội Đầu tư

Phân khúc Thị trường – Phân tích chi tiết Theo Loại, Theo Hình thức, Theo Ứng dụng, Theo Kênh Phân phối, Theo Khu vực/Quốc gia

Bối cảnh Cạnh tranh – Các Nhà cung cấp Hàng đầu và Các Nhà cung cấp Nổi bật Khác

Nhận lại cuộc gọi


Tin tức liên quan