Thị trường Nấm toàn cầu dự kiến sẽ chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể trong giai đoạn dự báo. Châu Á - Thái Bình Dương sẽ chứng kiến mức tăng trưởng cao nhất

Toàn cầuthị trường nấmdự kiến đạt giá trị thị trường trên 75 tỷ USD vào năm 2027, mở rộng với tốc độ CAGR hợp lý ~9% trong giai đoạn dự báo (2021-2027) từ khoảng 40 tỷ USD năm 2020. Nấm là thân quả hình ô của một nhóm nấm lớn nhất định, có thịt và giàu chất dinh dưỡng. Chúng có thể xuất hiện trên hoặc dưới mặt đất và có thể ăn được vì nó cung cấp hương vị umami mạnh mẽ và một số lợi ích sức khỏe.

Thị trường nấm đang chứng kiến sự tăng trưởng trên toàn cầu do nhận thức ngày càng tăng về vô số lợi ích dinh dưỡng mà nấm mang lại, cùng với sự gia tăng của dân số có ý thức về sức khỏe trên toàn cầu. Hơn nữa, sự tăng trưởng trong sản xuất nấm cùng với việc tiêu thụ thương mại ngày càng tăng của nấm trong các nhà hàng, siêu thị, v.v. cũng đang thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường.Ví dụ, mức tiêu thụ nấm là khoảng 20 kg/người ở Trung Quốc và 3-4 kg/người ở một số nước châu Âu hàng đầu. Ngoài ra, theo một số chuyên gia, mức tiêu thụ nấm ở Hoa Kỳ đã tăng 240% trong sáu năm.

Hơn nữa, sự thiếu hụt và không đủ vi chất dinh dưỡng đã trở thành một vấn đề sức khỏe toàn cầu lớn. Mặc dù có ánh nắng mặt trời dồi dào trên toàn cầu, nhưng số lượng người bị thiếu vitamin D đã tăng lên do thiếu thực phẩm tăng cường vitamin D.Ví dụ, theo dữ liệu quan sát gần đây, gần 40% người châu Âu bị thiếu vitamin D và gần 13% bị thiếu hụt nghiêm trọng.Do những sự thật này và sự gia tăng của dân số có ý thức về sức khỏe, nhu cầu về nấm giữa người tiêu dùng ngày càng tăng vì nấm có chứa Vitamin D.

Để phân tích chi tiết về các yếu tố thúc đẩy thị trường nấm, hãy xemhttps://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10510

Dựa trên loại sản phẩm, thị trường được phân khúc thành nút, shiitake, oyster và các loại khác. Phân khúc nút chiếm lĩnh thị trường nấm và chiếm XX% thị phần vào năm 2020 và sẽ chứng kiến CAGR đáng kể là XX% trong giai đoạn dự báo (2021-2027F) vì đây là một trong những loại nấm phổ biến nhất được tiêu thụ và sản xuất ở quy mô lớn hơn trên toàn cầu.Ví dụ, ở Ấn Độ, gần 85% tổng sản lượng nấm hàng năm là nấm nút.Tuy nhiên, nấm shiitake cũng được dự kiến sẽ tăng trưởng trong những năm sắp tới.

Dựa trên dạng, thị trường nấm toàn cầu được phân khúc thành tươi và chế biến. Phân khúc tươi chiếm thị phần lớn nhất và dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là XX% trong giai đoạn dự báo 2021-2027. Sự tăng trưởng của phân khúc này là do nhu cầu ngày càng tăng đối với nấm tươi vì chúng bảo quản nhiều chất dinh dưỡng hơn so với loại đã qua chế biến và do đó, tốt cho sức khỏe khi sử dụng.

Yêu cầu Mẫu báo cáo duyệt quahttps://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10510

Ngoài ra, báo cáo cung cấp báo cáo chi tiết cũng cung cấp thông tin chi tiết về thị trường nấm toàn cầu theo các khu vực như Bắc Mỹ (Hoa Kỳ, Canada và Phần còn lại của Bắc Mỹ), Châu Âu (Đức, Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Vương quốc Anh và Phần còn lại của Châu Âu), Châu Á - Thái Bình Dương (Trung Quốc, Nhật Bản, Ấn Độ, Úc và Phần còn lại của APAC), Phần còn lại của Thế giới đã được tiến hành. Châu Á - Thái Bình Dương chiếm lĩnh thị trường và tạo ra doanh thu là xx tỷ USD vào năm 2020 do dân số tăng trưởng nhanh chóng cùng với việc nâng cao nhận thức về các lợi ích dinh dưỡng khác nhau của nấm, dẫn đến sự gia tăng tiêu thụ nấm ở nhiều quốc gia APAC.

Basciani Foods Inc., Monaghan Mushrooms, BioFungi GmbH, Mush-Boom Costa, Bonduelle, Weikfield Foods Pvt. Ltd., Greenyard, Valley Mushrooms, SA Mushrooms, Scelta Mushroom BV là một số người chơi chính hoạt động trên thị trường nấm toàn cầu. Một số M&A cùng với quan hệ đối tác đã được thực hiện bởi những người chơi này để phát triển nhiều loại nấm.

Nấm toàn cầuPhân khúc thị trường

Thông tin chi tiết về thị trường, theo loại sản phẩm

• Nút
• Shiitake
• Oyster
• Khác

Thông tin chi tiết về thị trường, theo dạng

• Tươi
• Chế biến

Thông tin chi tiết về thị trường, theo ứng dụng

• Thực phẩm
• Dược phẩm
• Mỹ phẩm

Thông tin chi tiết về thị trường, theo kênh phân phối

• Siêu thị & Siêu thị
• Cửa hàng tiện lợi
• Cửa hàng tạp hóa
• Trực tuyến

Thông tin chi tiết về thị trường, theo khu vực

• Bắc Mỹ
  • Hoa Kỳ
  • Canada
  • Phần còn lại của Bắc Mỹ
• Châu Âu
  • Pháp
  • Đức
  • Ý
  • Tây Ban Nha
  • Vương quốc Anh
  • Phần còn lại của Châu Âu
• Châu Á - Thái Bình Dương
  • Trung Quốc
  • Nhật Bản
  • Ấn Độ
  • Úc
  • Phần còn lại của Châu Á - Thái Bình Dương
• Phần còn lại của Thế giới

Hồ sơ công ty hàng đầu

• Basciani Foods Inc.
• Monaghan Mushrooms
• BioFungi GmbH
• Mush-Boom Costa
• Bonduelle
• Weikfield Foods Pvt. Ltd.
• Greenyard
• Valley Mushrooms
• SA Mushrooms
• Scelta Mushroom BV