Thị trường Thực phẩm Thực vật toàn cầu dự kiến sẽ chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể. Bắc Mỹ dẫn đầu sự tăng trưởng!

Thị trường thực phẩm có nguồn gốc thực vật dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 9,7% từ năm 2022-2028. Thực phẩm có nguồn gốc thực vật không chỉ bao gồm trái cây và rau quả, mà còn cả các loại hạt, dầu, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và đậu. Ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật là cách lớn nhất để chúng ta có thể giảm tác động của mình đến môi trường với tư cách là cá nhân. Thực phẩm có nguồn gốc thực vật là một công cụ sẽ giúp chúng ta đảo ngược biến đổi khí hậu. Ngoài ra, các nhóm quyền lợi động vật đã đạt được sức hút đáng kể và cách động vật bị đối xử trong quá trình sản xuất sản phẩm đã gây ra sự thay đổi trong sở thích của người tiêu dùng đối với thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

Hơn nữa, yếu tố chính trong sự tăng trưởng của ngành công nghiệp thực phẩm có nguồn gốc thực vật là sự tập trung đạo đức ngày càng tăng của người tiêu dùng. Điều này một phần là do thế hệ millennials và sự xuất hiện của người tiêu dùng 'ăn chay linh hoạt'. Ngoài ra, một số thành phần nhất định trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật thường được xác định là cung cấp cho người tiêu dùng hàm lượng protein cao và giá trị dinh dưỡng như đậu nành, yến mạch, dừa, hạnh nhân, gạo, cây gai dầu, v.v.

Để phân tích chi tiết về Thị trường Thực phẩm có nguồn gốc thực vật Toàn cầu, hãy xem qua– https://univdatos.com/report/plant-based-food-market-3/

Dựa trên sản phẩm, thị trường thực phẩm có nguồn gốc thực vật được phân khúc thành sữa và các sản phẩm thay thế từ sữa có nguồn gốc thực vật, dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật và các sản phẩm thay thế thịt có nguồn gốc thực vật. Phân khúc sữa và các sản phẩm thay thế từ sữa có nguồn gốc thực vật chiếm một thị phần đáng kể. Các sản phẩm thay thế sữa có nguồn gốc thực vật như sữa hạnh nhân và sữa yến mạch đang ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ kết cấu đặc và sánh hơn các sản phẩm có nguồn gốc thực vật khác, khiến chúng phù hợp cho cả đồ uống và thực phẩm. Ngoài ra, những người tiêu dùng không dung nạp lactose cũng đang áp dụng các sản phẩm từ sữa có nguồn gốc thực vật như sữa chua, món tráng miệng và phô mai không có nguồn gốc động vật cùng với số lượng ngày càng tăng các sản phẩm sữa pha trộn được tung ra, mang lại các thành phần dinh dưỡng, hương vị và kết cấu mới cho trẻ mới biết đi cũng đang thúc đẩy quy mô thị trường thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Ví dụ: Vào ngày 5 tháng 7 năm 2022, Danone đã công bố ra mắt sữa công thức cho trẻ sơ sinh Dairy and Plants Blend đầu tiên, dành cho các lựa chọn ăn chay và ăn chay linh hoạt cho trẻ sơ sinh.

Dựa trên ứng dụng, thị trường thực phẩm có nguồn gốc thực vật được phân loại thành thực phẩm bổ sung & bột dinh dưỡng, đồ uống, bánh mì & đồ ăn nhẹ, ngũ cốc ăn sáng, dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và các loại khác. Phân khúc đồ uống chiếm thị phần cao nhất trong thị trường thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Vì đồ uống có nguồn gốc thực vật ít calo và là một nguồn protein tốt. Hơn nữa, đồ uống có nguồn gốc thực vật cung cấp các chất dinh dưỡng lành mạnh trong các sản phẩm sữa có thể có lợi cho người tiêu dùng bị dị ứng sữa hoặc không dung nạp lactose.

Yêu cầu bản dùng thử của báo cáo, hãy xem qua– https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=44047

Để hiểu rõ hơn về thị trường Bắc Mỹ (Hoa Kỳ, Canada, Mexico và Phần còn lại của Bắc Mỹ), Châu Âu (Đức, Anh, Pháp và Phần còn lại của Châu Âu), Châu Á - Thái Bình Dương (Trung Quốc, Úc, Ấn Độ, Singapore và Phần còn lại của Châu Á - Thái Bình Dương), Phần còn lại của Thế giới. Bắc Mỹ dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR đáng kể trong giai đoạn dự báo. Điều này chủ yếu là do sự chấp nhận ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các mặt hàng thực phẩm có nguồn gốc thực vật do sự phát triển và phổ biến của các sản phẩm mới như chất thay thế trứng, sữa có nguồn gốc thực vật và chất thay thế thịt có nguồn gốc thực vật đang làm nổi bật quy mô thị trường của thực phẩm có nguồn gốc thực vật trong khu vực. Ngoài ra, số lượng người ăn chay trường và ăn chay linh hoạt ngày càng tăng ở Hoa Kỳ và sự hiện diện mạnh mẽ của các công ty sản xuất thực phẩm có nguồn gốc thực vật hàng đầu đang thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Ví dụ, theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Vegetarian Times, 9,7 triệu người Mỹ theo chế độ ăn chay, trong đó gần một triệu người ăn chay trường. 59% người ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật ở Hoa Kỳ là nữ, với 41% là nam.

Một số công ty lớn hoạt động trên thị trường bao gồm Amy’s Kitchen Inc., Atlantic Natural Foods LLC, Beyond Meat Inc, Danone SA, Garden Protein International Inc., Impossible Foods Inc., Light life Foods Inc. (Maple Leaf Foods Inc.), Nestle S.A., Tyson Foods Inc., V bite Food Ltd.

Phân khúc Thị trường Thực phẩm có nguồn gốc thực vật Toàn cầu

Thông tin chi tiết về thị trường, theo sản phẩm

• Sữa và các sản phẩm thay thế từ sữa có nguồn gốc thực vật
• Dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật
• Các sản phẩm thay thế thịt có nguồn gốc thực vật

Thông tin chi tiết về thị trường, theo ứng dụng

• Thực phẩm bổ sung & Bột dinh dưỡng
• Đồ uống
• Bánh mì & Đồ ăn nhẹ
• Ngũ cốc ăn sáng
• Dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh
• Khác

Thông tin chi tiết về thị trường, theo nguồn

• Đậu nành
• Đậu Hà Lan
• Lúa mì
• Khác

Thông tin chi tiết về thị trường, theo khu vực

• Bắc Mỹ
  • Hoa Kỳ
  • Canada
  • Mexico
  • Phần còn lại của Bắc Mỹ
• Châu Âu
  • Đức
  • Vương quốc Anh
  • Pháp
  • Phần còn lại của Châu Âu
• Châu Á - Thái Bình Dương
  • Trung Quốc
  • Úc
  • Ấn Độ
  • Singapore
  • Phần còn lại của Châu Á - Thái Bình Dương
• Phần còn lại của Thế giới

Hồ sơ công ty hàng đầu

• Amy’s Kitchen Inc.
• Atlantic Natural Foods LLC• Beyond Meat Inc.• Danone SA• Garden Protein International Inc.• Impossible Foods Inc.• Light life Foods Inc. (Maple Leaf Foods Inc.)• Nestle S.A.• Tyson Foods Inc.• V bite Food Ltd