Thị trường Thành phần Mặn dự kiến tăng trưởng 5,2% để đạt 9,3 tỷ USD vào năm 2030, theo dự báo của UnivDatos Market Insights

Theo một báo cáo mới của UnivDatos Market Insights,Thị trường Thành phần Mặn, dự kiến đạt 9,3 tỷ USD vào năm 2030, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 5,2%.Gia vị mặn là chất tăng cường hương vị làm thay đổi hương vị của các mặt hàng thực phẩm trong quá trình chế biến để tăng chất lượng và thời hạn sử dụng của sản phẩm. Các chất phụ gia thực phẩm này góp phần cải thiện hương thơm, hương vị và mùi vị của các sản phẩm thực phẩm. Những chất này tạo ra hương vị thơm tự nhiên và thường được sử dụng trong sản xuất các bữa ăn nhanh, các sản phẩm thịt, thực phẩm dinh dưỡng và gia vị. Dựa trên loại hình, thị trường thành phần mặn được phân khúc thành tinh bột, protein, men, bột ngọt (MSG) và các loại khác. Dựa trên nguồn gốc, thị trường được phân thành tự nhiên và tổng hợp. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân khúc thành thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Thị trường thành phần mặn ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương dự kiến sẽ tiếp tục tăng trưởng trong những năm tới.

Truy cập báo cáo mẫu (bao gồm đồ thị, biểu đồ và hình)–https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=51555

Báo cáo cho thấyNhu cầu về Thực phẩm tiện lợi ngày càng tăng và Đổi mới trong Phát triển Sản phẩmlà những yếu tố chính thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường thành phần mặn trong những năm sắp tới. Phong cách sống hiện đại được đặc trưng bởi một nhịp độ không ngừng, với các cá nhân và gia đình thường phải giải quyết nhiều trách nhiệm và đối mặt với những hạn chế về thời gian. Sự tiện lợi đã nổi lên như một yếu tố quan trọng hàng đầu đối với nhiều người tiêu dùng, về cơ bản làm thay đổi thói quen tiêu dùng thực phẩm của họ. Do đó, nhu cầu về thực phẩm tiện lợi ngày càng tăng, và xu hướng này, kết hợp với sự đổi mới ngày càng tăng trong phát triển sản phẩm, đang thúc đẩy đáng kể thị trường công nghiệp thực phẩm.

1.Thực phẩm Tiện lợi: Một Xu hướng Chuyển đổi

Thực phẩm tiện lợi, được định nghĩa rộng rãi là các bữa ăn đóng gói sẵn, ăn liền hoặc dễ chế biến, đã cách mạng hóa cách mọi người tiếp cận việc tiêu thụ thực phẩm. Sự chuyển đổi này được củng cố bởi một số yếu tố, mỗi yếu tố đóng góp vào nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm tiện lợi:

Sự khan hiếm thời gian: Bản chất nhanh chóng của cuộc sống hiện đại không có nhiều chỗ cho việc chuẩn bị bữa ăn công phu. Nhiều cá nhân thấy khó khăn để phân bổ thời gian để lên kế hoạch, mua sắm các thành phần và nấu ăn từ đầu hàng ngày. Thực phẩm tiện lợi cung cấp một giải pháp tiết kiệm thời gian, vì chúng chỉ cần chuẩn bị tối thiểu và có thể được làm nóng hoặc tiêu thụ nhanh chóng.

Thay đổi Nhân khẩu học: Sự thay đổi trong cơ cấu gia đình, với nhiều hộ gia đình có thu nhập kép và hộ gia đình đơn thân, đã dẫn đến sự giảm số lượng người có thời gian và khuynh hướng nấu những bữa ăn thịnh soạn. Thực phẩm tiện lợi phục vụ nhu cầu của những nhân khẩu học như vậy, cho phép họ tiếp cận nhiều loại bữa ăn mà không cần nấu ăn nhiều.

Lối sống Di chuyển: Sự gia tăng của lối sống di chuyển, được thúc đẩy bởi việc đi lại đường dài và văn hóa đa nhiệm, đã thúc đẩy nhu cầu về các loại thực phẩm có thể dễ dàng tiêu thụ trong quá trình di chuyển hoặc tại nơi làm việc. Các quán ăn nhẹ, bánh mì sandwich đóng gói sẵn và bữa ăn có thể dùng trong lò vi sóng đã trở thành mặt hàng chủ lực cho những người liên tục di chuyển.

Đô thị hóa: Việc di cư của dân số đến các khu vực đô thị đã mang lại những không gian sống nhỏ hơn với các tiện nghi nhà bếp hạn chế. Thực phẩm tiện lợi, thường chỉ yêu cầu thiết bị và không gian bếp tối thiểu, rất phù hợp với cư dân thành thị.

Ngành Dịch vụ Thực phẩm ngày càng tăng: Sự tăng trưởng của ngành dịch vụ thực phẩm và nhà hàng, bao gồm các chuỗi thức ăn nhanh và dịch vụ giao đồ ăn, đã thúc đẩy mong muốn có các lựa chọn ăn uống tiện lợi. Điều này, đến lượt nó, đã thúc đẩy nhu cầu về thực phẩm tiện lợi khi người tiêu dùng tìm cách tái tạo trải nghiệm giống như nhà hàng tại nhà.

Nhu cầu về Chế độ ăn uống đa dạng: Thực phẩm tiện lợi có sẵn trong một loạt các lựa chọn, bao gồm cả những lựa chọn được điều chỉnh để đáp ứng các yêu cầu về chế độ ăn uống cụ thể. Điều này đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng có sở thích ăn uống đa dạng, chẳng hạn như ăn chay, ăn chay trường, không chứa gluten hoặc chế độ ăn ít natri.

An toàn thực phẩm và Đổi mới Bao bì: Những tiến bộ trong thực hành an toàn thực phẩm và công nghệ bao bì đã giúp có thể lưu trữ và vận chuyển thực phẩm tiện lợi trong thời gian dài mà không ảnh hưởng đến chất lượng hoặc an toàn. Người tiêu dùng tin tưởng rằng những sản phẩm này đáng tin cậy và an toàn để tiêu dùng.

2.Đổi mới trong Phát triển Sản phẩm: Một Động lực thúc đẩy

Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm tiện lợi, các nhà sản xuất thực phẩm liên tục đổi mới trong phát triển sản phẩm. Sự đổi mới này có nhiều hình thức và được thúc đẩy bởi nhiều yếu tố:

Cung cấp sản phẩm đa dạng: Các công ty thực phẩm đang mở rộng dòng sản phẩm của họ để phục vụ nhiều sở thích của người tiêu dùng. Điều này bao gồm việc phát triển các loại thực phẩm tiện lợi bao gồm các món ăn, hương vị và cân nhắc về chế độ ăn uống khác nhau. Mục tiêu là cung cấp cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn phù hợp với khẩu vị và nhu cầu về chế độ ăn uống của họ.

Trọng tâm về Sức khỏe và Dinh dưỡng: Đổi mới mở rộng đến các lựa chọn thực phẩm tiện lợi lành mạnh hơn. Các nhà sản xuất đang kết hợp ngũ cốc nguyên hạt, giảm lượng đường bổ sung và cung cấp các sản phẩm có ít natri và chất béo tốt cho sức khỏe hơn. Những đổi mới này phù hợp với sự tập trung ngày càng tăng vào sức khỏe và thể chất, cho phép người tiêu dùng tận hưởng sự tiện lợi mà không ảnh hưởng đến dinh dưỡng.

Sản phẩm Nhãn sạch: Người tiêu dùng ngày càng xem xét kỹ lưỡng danh sách thành phần và điều này đã thúc đẩy sự phát triển của thực phẩm tiện lợi “nhãn sạch”. Các sản phẩm này không chứa các chất phụ gia, chất bảo quản và chất độn nhân tạo, đáp ứng nhu cầu về các lựa chọn tự nhiên, được chế biến tối thiểu.

Tiến bộ công nghệ: Những tiến bộ trong công nghệ chế biến thực phẩm, chẳng hạn như bao bì dùng trong lò vi sóng, nấu ăn sous-vide và hàn chân không, đã giúp các nhà sản xuất dễ dàng tạo ra các sản phẩm tiện lợi, chất lượng cao với thời hạn sử dụng kéo dài. Những đổi mới này tăng cường yếu tố tiện lợi bằng cách đơn giản hóa việc chuẩn bị và bảo quản.

Đổi mới bao bì: Bao bì đóng một vai trò quan trọng trong thực phẩm tiện lợi. Những đổi mới trong bao bì, chẳng hạn như túi có thể đóng lại, hộp đựng an toàn với lò vi sóng và túi hút chân không, tăng cường sự tiện lợi của các sản phẩm này. Chúng đảm bảo rằng thực phẩm vẫn tươi và có thể dễ dàng bảo quản và hâm nóng lại.

Tùy chỉnh: Các công ty thực phẩm ngày càng cung cấp các tùy chọn tùy chỉnh cho thực phẩm tiện lợi. Giờ đây, người tiêu dùng có thể cá nhân hóa các bữa ăn của mình, chọn các thành phần, khẩu phần và hương vị cụ thể. Xu hướng này phù hợp với mong muốn có những trải nghiệm ăn uống tiện lợi, phù hợp.

Lựa chọn có đạo đức và bền vững: Khi người tiêu dùng ngày càng nhận thức được dấu chân môi trường của họ, một số công ty đang đổi mới để cung cấp thực phẩm tiện lợi với bao bì thân thiện với môi trường và các thành phần có nguồn gốc bền vững. Những lựa chọn này phục vụ những người tiêu dùng ưu tiên tính bền vững.

Thương mại điện tử và Bộ dụng cụ bữa ăn: Sự trỗi dậy của thương mại điện tử và các dịch vụ bộ dụng cụ bữa ăn đã mở ra những con đường mới cho sự đổi mới. Các công ty bộ dụng cụ bữa ăn cung cấp các thành phần và công thức được chia sẵn, thu hẹp khoảng cách giữa sự tiện lợi và các bữa ăn tự nấu tại nhà.

Để phân tích chi tiết về Thị trường Thành phần Mặn, hãy duyệt qua–https://univdatos.com/report/savory-ingredients-market/

Kết luận

Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm tiện lợi là một sự phản ánh của sự thay đổi trong động lực của cuộc sống hiện đại. Cuộc sống của mọi người bận rộn hơn bao giờ hết và thực phẩm tiện lợi đã nổi lên như một giải pháp để giải quyết những thách thức do các ràng buộc về thời gian, sự thay đổi về nhân khẩu học và đô thị hóa đặt ra. Chúng cung cấp một cách nhanh chóng, đáng tin cậy và thỏa mãn để đáp ứng nhu cầu ăn kiêng trong bối cảnh một thế giới phát triển nhanh chóng. Hơn nữa, sự đổi mới trong phát triển sản phẩm là một động lực không chỉ duy trì mà còn thúc đẩy thị trường thực phẩm tiện lợi. Các nhà sản xuất đang đáp ứng nhu cầu về các lựa chọn đa dạng, lành mạnh hơn và phù hợp hơn. Họ đang tận dụng công nghệ và những tiến bộ trong bao bì để nâng cao sự tiện lợi và chất lượng của các sản phẩm này đồng thời đáp ứng các sở thích ăn kiêng khác nhau.