تذوق التميز: أفضل العلامات التجارية للبهارات للمأكولات الشهية
نظرة عامة
الصلصة هي عنصر إضافي، مثل الصلصة، التي تضاف إلى بعض الأطباق لإضافة نكهة أو تعزيز النكهة أو، في بعض الثقافات، لإكمال الطبق.
العلامات التجارية للبهارات المعروفة في كل من الهند وحول العالم هي هاينز، تشينغز سيكريت، نستله ماجي، كيسان، ديل مونتي، سيل، كريميكا، إيفرست، توبس، وأخيرًا وليس آخرًا فيبا.
بيئة السوق:

لماذا تكتسب العلامات التجارية للبهارات أهمية؟
في عصرنا الحالي، تكتسب هذه المنتجات الكثير من التقدير نتيجة للانخفاضات الحلوة والتوابل الحامضة والصلصات الحارة والمساحيق المنكهة التي تأخذ قليلًا من شيء إضافي لخلق وجبة أرضية غير عادية. هذه العلامات التجارية الهندية التي تشبه هاينز وماجي وفيبا وكيسان تقدم بهارات تجعل وجبات الطعام الضخمة سهلة الطهي، والوجبات المطبوخة أكثر لذة.
نظرًا لأن العلامات التجارية المنكهة أصبحت شائعة، فإن الطلب عليها يقارن بالعام الماضي.
اللاعبون الرئيسيون:

كيف تزيد المكاسب من المستهلكين الأصغر سنًا؟
لزيادة الطلب في كل من الهند وحول العالم، توصلت المنظمات المختلفة إلى استراتيجيات جديدة تستهدف الشباب لأنهم يستطيعون إنشاء ملكية للعلامة التجارية وبناء ولاء للعلامة التجارية. للقيام بذلك بفعالية، يحتاج تجار التجزئة إلى التفكير فيما وراء البيع المباشر. وهذا يعني تعلم كيفية تتبع الاتجاهات الاجتماعية وكيفية استخدام مجموعة أدوات موسعة لاستراتيجيات التسويق والاحتفاظ بالعملاء. إن معرفة ما هو مناسب لمنافسيك لا يمكن أن يضر أيضًا. نظرًا لأن الشباب هم المستهلكون الرئيسيون لجميع العلامات التجارية اليوم، فمن خلال استهدافهم، يمكنهم زيادة طلبهم وتحقيق الكثير من الأرباح من خلال الكمية المناسبة من الإعلانات وجودة المنتج الأفضل.

رؤى قناة التوزيع

تتكون قناة التوصيل غير المتصلة بالإنترنت من المتاجر المريحة ومحلات السوبر ماركت ومنافذ البيع التي تحمل علامة emblem التجارية ومحلات الهايبر ماركت والبيع بالتجزئة غير المنظم والبيع المباشر. يستثمر اللاعبون الرئيسيون في الصلصات والتوابل والبهارات جنبًا إلى جنب مع Walmart وAmazon و7-Eleven في الدول النامية، جنبًا إلى جنب مع الهند وتايلاند وتايوان، في طريق تلبية دعوة العميل المتنامية للصلصات والتوابل والبهارات.
يتكون التوزيع عبر الإنترنت من الشبكات الاجتماعية (Facebook وLinkedIn وTwitter) ووسائل التواصل الاجتماعي (YouTube وPinterest وPodcasts) والمدونات والتطبيقات وملحقات المتصفح. من المتوقع أن تكون قناة التوزيع عبر الإنترنت هي القطاع الأسرع نموًا، حيث تزيد بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.1٪ من عام 2019 إلى عام 2025 نتيجة لزيادة انتشار الإنترنت في العديد من الدول جنبًا إلى جنب مع الهند والصين.
سوق صلصات التوابل: محركات النمو
- متأثرة بأحدث الاتجاهات، تقوم المزيد والمزيد من العلامات التجارية بدمج المكونات العضوية في صلصاتها. لجذب انتباه المتسوقين، أطلقت بعض الشركات الرائدة خطوط إنتاج عضوية وغير معدلة وراثيًا
- في منطقة آسيا والمحيط الهادئ، يمكن أن يكون تحسين نمط الحياة والرغبة في تجربة أذواق ونكهات جديدة فرصًا مربحة للعلامات التجارية للبهارات
- أدى تزايد وعي المستهلكين بالآثار الضارة للصوديوم في الصلصات والبهارات إلى تحول السوق إلى ملصقات نظيفة. الناس أكثر تعليمًا هذه الأيام ومن المرجح أن يختاروا المنتجات المصنوعة من مكونات طبيعية أو عضوية
الاتجاهات الرئيسية في الصناعة في سوق البهارات العالمي
تشمل اتجاهات السوق الرئيسية التي توجه نمو سوق البهارات التحولات في تفضيلات المستهلكين نحو منتجات البهارات ذات الملصقات النظيفة والخالية من الغلوتين والعضوية والوعي المتزايد بالمزايا الصحية المتعددة للبهارات.
الخلاصة
يمكن أن تكسب العلامة التجارية للبهارات المتسوقين الأصغر سنًا من خلال تزويدهم بالمنتج المناسب بالسعر المناسب. كما أن استخدام المواد الترويجية المناسبة مع القدرة الترويجية المناسبة والجودة الشائعة سيزيد من أرباحهم بالإضافة إلى نمو وتوسيع أعمالهم. نظرًا لأن المبيعات تتزايد في العديد من الدول، فإنهم يطلقون المزيد من المكونات الطبيعية أو العضوية، ونظرًا لأن الأطفال هم معظم المستهلكين لجميع العلامات التجارية اليوم، فمن خلال استهدافهم، يمكنهم زيادة طلبهم وتحقيق الكثير من الأرباح من خلال الكمية المناسبة من الإعلانات وجودة المنتج الأعلى.
المؤلف: ديبانشي سينغ
