من المتوقع أن يشهد سوق أنظمة نكهات المشروبات العالمي نموًا كبيرًا. منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) ستقود النمو!

مؤلف: Himanshu Patni

٢١ نوفمبر ٢٠٢٢

إن الزيادة في الدخل المتاح، والوعي المتزايد بالفوائد الصحية للمشروبات العضوية، والطلب المتزايد على المشروبات الوظيفية من جيل الألفية، كلها عوامل تساهم في زيادة الطلب على سوق أنظمة نكهات المشروبات. علاوة على ذلك، فإن الارتفاع في الطلب على مختلف المشروبات الوظيفية والصحية يرجع إلى الميل التدريجي للمستهلكين نحو المشروبات الصحية، وهو ما يعمل أيضًا كمحفز للنمو في هذا القطاع. أيضًا، فإن الاتجاه المتزايد للترطيب الصحي بين السكان المهتمين بالصحة يعود في نجاحه إلى الوعي المتزايد بمشروبات إزالة السموم التي تحتوي على مكونات طبيعية.

من المتوقع أن ينمو سوق أنظمة نكهات المشروبات بمعدل ثابت يبلغ حوالي 6% بسبب الوعي المتزايد بالمشروبات العضوية والطبيعية. تعد الزيادة في الإنفاق على الأطعمة والمشروبات في جميع أنحاء البلدان أحد الأسباب البارزة التي تدفع سوق أنظمة نكهات المشروبات. وفقًا لإحدى الدراسات، ستمثل الأطعمة والمشروبات 42٪ من إنفاق الأسر الهندية بحلول عام 2021 في الهند. ووفقًا لمجموعة NPD، يثبت جيل الألفية ممن لديهم أطفال أيضًا أنهم يشكلون شريحة ديموغرافية متزايدة من رواد المطاعم، مما يزيد من زيارات المطاعم بنسبة 5٪ في عام 2019. علاوة على ذلك، وفقًا للجمعية الوطنية للمطاعم، ارتفع إنفاق المستهلكين في المطاعم بشكل حاد خلال النصف الأول من عام 2021، مدفوعًا بارتفاع أعداد التطعيم، ومدفوعات التحفيز الإضافية، والميزانيات العمومية الصحية للأسر بشكل عام. سمح ذلك للمستهلكين بالاستمرار في طلب الوجبات الجاهزة بشكل متكرر مع زيادة زياراتهم في أماكن العمل أيضًا مع رفع القيود المفروضة على القدرة الاستيعابية في جميع أنحاء البلاد. ونتيجة لذلك، يتم تحديث توقعات عام 2021 لمبيعات المطاعم. من المتوقع أن يبلغ إجمالي مبيعات الأطعمة والمشروبات في هذا القطاع 789 مليار دولار أمريكي في عام 2021، بزيادة قدرها 19.7٪ عن عام 2020.

لتحليل مفصل لسوق أنظمة نكهات المشروبات العالمي، تصفح من خلالhttps://univdatos.com/report/beverage-flavoring-systems-market/

استنادًا إلى الشكل، يتم تقسيم السوق إلى جاف وسائل. استحوذ القطاع السائل على الحصة السوقية الأكبر وهيمن على السوق في عام 2020. ومن المتوقع أيضًا أن يحافظ القطاع على هيمنته خلال الفترة المتوقعة. إن سهولة المعالجة المرتبطة بالنكهات السائلة تساهم بشكل أساسي في هيمنتها في سوق أنظمة نكهات المشروبات. توفر هذه القدرة السهلة على الخلط ثباتًا متزايدًا يؤدي إلى تفضيل مصنعي المشروبات لها

على أساس نوع المكونات، يتم تصنيف السوق إلى عوامل النكهة، وحاملات النكهة، ومعززات النكهة، وغيرها. من بين هؤلاء، استحوذ قطاع عوامل النكهة على الحصة السوقية الأكبر وهيمن على السوق في عام 2020. تضاف عوامل النكهة لتعديل أو تضخيم أو استكمال طعم ورائحة المشروبات. تساهم التجارب المتزايدة في المشروبات لتقديم مجموعة متنوعة للمستهلكين في نمو هذا القطاع. تتضمن بعض عوامل النكهة الشائعة المستخدمة في تكوين المشروبات الكحوليات والإسترات والألدهيدات وغلوتومات أحادي الصوديوم وهيدروليزات البروتين والكيتونات.

اطلب عينة من التقرير من خلال التصفح من خلال – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=29039

لفهم أفضل لتبني السوق لقطاع أنظمة نكهات المشروبات، يتم تحليل السوق بناءً على وجوده العالمي في دول مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ)، وبقية العالم. هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق واستحوذت على حصة سوقية كبيرة في عام 2020 بسبب ارتفاع الدخل المتاح والاتجاه المتزايد لتناول الطعام بالخارج في دول مثل الصين والهند واليابان. ومع ذلك، ستشهد أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب كبير في السنوات القادمة.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق تشمل ADM، وGivaudan، وSensient Technologies Corporation، وKerry Group، وInternational Flavors and Fragrances Inc.، وFirmenich SA، وTakasago International Corporation، وFlavorchem & Orchidia Fragrances، وTate & Lyle Plc، وDöhler

تقسيم سوق أنظمة نكهات المشروبات العالمي

رؤى السوق، حسب نوع المشروبات

  • كحولي
  • غير كحولي

رؤى السوق، حسب نوع المكونات

  • عوامل النكهة
  • حاملات النكهة
  • معززات النكهة
  • أخرى

رؤى السوق، حسب الشكل

  • جاف
  • سائل

رؤى السوق، حسب الأصل

  • اصطناعي
  • طبيعي

رؤى السوق، حسب نوع النكهة

  • الشوكولاتة والبنيات
  • الألبان
  • الأعشاب والنباتات
  • الفواكه والخضروات
  • أخرى

رؤى السوق، حسب المنطقة

  • أمريكا الشمالية
    • الولايات المتحدة
    • كندا
    • بقية أمريكا الشمالية
  • أوروبا
    • ألمانيا
    • المملكة المتحدة
    • فرنسا
    • إيطاليا
    • إسبانيا
    • بقية أوروبا
  • آسيا والمحيط الهادئ
    • الصين
    • اليابان
    • الهند
    • أستراليا
    • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
  • بقية العالم

ملفات تعريف كبار الشركات

  • ADM
    • Givaudan
    • Sensient Technologies Corporation
    • Kerry Group
    • International Flavors and Fragrances Inc.
    • Firmenich SA
    • Takasago International Corporation
    • Flavorchem & Orchidia Fragrances
    • Tate & Lyle Plc
    • Döhler

احصل على مكالمة


أخبار ذات صلة

اشترك في نشراتنا الإخبارية

بإرسال هذا النموذج، أفهم أن بياناتي ستتم معالجتها بواسطة Univdatos كما هو موضح أعلاه وموصوف في سياسة الخصوصية. *