من المتوقع أن يشهد السوق العالمي لأنظمة نكهات المشروبات نموًا كبيرًا. منطقة آسيا والمحيط الهادئ (APAC) ستقود النمو!

مؤلف: Himanshu Patni

٢١ نوفمبر ٢٠٢٢

يساهم ارتفاع الدخل المتاح والوعي المتزايد بالفوائد الصحية للمشروبات العضوية والطلب المتزايد على المشروبات الوظيفية من جيل الألفية في زيادة الطلب على سوق أنظمة توابل المشروبات. علاوة على ذلك، فإن الزيادة في الطلب على مختلف المشروبات الوظيفية والصحية يرجع إلى الميل التدريجي للمستهلكين نحو المشروبات الصحية، وهو ما يعمل أيضًا كمحفز للنمو في الصناعة. أيضًا، يعود الفضل في الاتجاه المتزايد للترطيب الصحي بين السكان المهتمين بالصحة إلى الوعي المتزايد بمشروبات التخلص من السموم بمكونات طبيعية.

من المتوقع أن ينمو سوق أنظمة توابل المشروبات بمعدل ثابت يبلغ حوالي 6% بسبب الوعي المتزايد بالمشروبات العضوية والطبيعية. يعد الارتفاع في الإنفاق على الأطعمة والمشروبات في جميع البلدان أحد الأسباب البارزة التي تدفع سوق أنظمة توابل المشروبات. وفقًا لدراسة، ستمثل الأطعمة والمشروبات 42% من إنفاق الأسر الهندية بحلول عام 2021 في الهند. وفقًا لمجموعة NPD، يثبت جيل الألفية ممن لديهم أطفال أيضًا أنهم يشكلون شريحة ديموغرافية متزايدة من رواد المطاعم، مما يزيد من زيارات المطاعم بنسبة 5% في عام 2019. علاوة على ذلك، وفقًا للجمعية الوطنية للمطاعم، ارتفع إنفاق المستهلكين في المطاعم بشكل حاد خلال النصف الأول من عام 2021، مدفوعًا بارتفاع أعداد التطعيمات، ومدفوعات التحفيز الإضافية، والميزانيات العمومية الصحية للأسر بشكل إجمالي. سمح ذلك للمستهلكين بمواصلة طلب الوجبات الجاهزة بشكل متكرر مع زيادة زياراتهم داخل المطاعم مع رفع قيود السعة في جميع أنحاء البلاد. ونتيجة لذلك، يتم تحديث توقعات عام 2021 لمبيعات المطاعم. من المتوقع أن يصل إجمالي مبيعات الأطعمة والمشروبات في الصناعة إلى 789 مليار دولار في عام 2021، بزيادة قدرها 19.7% عن عام 2020.

لتحليل مفصل لسوق أنظمة توابل المشروبات العالمي، تصفح من خلالhttps://univdatos.com/report/beverage-flavoring-systems-market/

استنادًا إلى الشكل، يتم تقسيم السوق إلى جاف وسائل. استحوذ قطاع السائل على الحصة السوقية الأكبر وهيمن على السوق في عام 2020. ومن المتوقع أيضًا أن يحافظ القطاع على هيمنته خلال الفترة المتوقعة. إن سهولة المعالجة المرتبطة بالنكهات السائلة تساهم بشكل أساسي في هيمنتها في سوق أنظمة توابل المشروبات. توفر إمكانية الخلط السهلة هذه ثباتًا متزايدًا يؤدي إلى تفضيلها من قبل مصنعي المشروبات

على أساس نوع المكونات، يتم تصنيف السوق إلى عوامل توابل، وحوامل توابل، ومعززات نكهة، وغيرها. ومن بين هؤلاء، استحوذ قطاع عوامل التوابل على الحصة السوقية الأكبر وهيمن على السوق في عام 2020. تضاف عوامل التوابل لتعديل أو تضخيم أو استكمال طعم ورائحة المشروبات. تساهم التجارب المتزايدة في المشروبات لتقديم مجموعة متنوعة للمستهلكين في نمو هذا القطاع. تشمل بعض عوامل التوابل الشائعة المستخدمة في تكوين المشروبات الكحول والإسترات والألدهيدات وMSG والمتحللات البروتينية والكيتونات.

اطلب عينة من التقرير من خلال التصفح – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=29039

لفهم أفضل لتبني السوق لصناعة أنظمة توابل المشروبات، يتم تحليل السوق بناءً على وجوده العالمي في دول مثل أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية) وأوروبا (ألمانيا والمملكة المتحدة وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وبقية آسيا والمحيط الهادئ) وبقية العالم. هيمنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على السوق واستحوذت على حصة سوقية كبيرة في عام 2020 بسبب ارتفاع الدخل المتاح والاتجاه المتزايد لتناول الطعام بالخارج في دول مثل الصين والهند واليابان. ومع ذلك، ستشهد أمريكا الشمالية معدل نمو سنوي مركب كبير في السنوات القادمة.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم ADM وGivaudan وSensient Technologies Corporation وKerry Group وInternational Flavors and Fragrances Inc. وFirmenich SA وTakasago International Corporation وFlavorchem & Orchidia Fragrances وTate & Lyle Plc وDöhler

تجزئة سوق أنظمة توابل المشروبات العالمي

رؤى السوق، حسب نوع المشروب

  • كحولية
  • غير كحولية

رؤى السوق، حسب نوع المكونات

  • عوامل التوابل
  • حوامل التوابل
  • معززات النكهة
  • أخرى

رؤى السوق، حسب الشكل

  • جاف
  • سائل

رؤى السوق، حسب الأصل

  • اصطناعي
  • طبيعي

رؤى السوق، حسب نوع النكهة

  • الشوكولاتة والبني
  • الألبان
  • الأعشاب والنباتات
  • الفواكه والخضروات
  • أخرى

رؤى السوق، حسب المنطقة

  • أمريكا الشمالية
    • الولايات المتحدة
    • كندا
    • بقية أمريكا الشمالية
  • أوروبا
    • ألمانيا
    • المملكة المتحدة
    • فرنسا
    • إيطاليا
    • إسبانيا
    • بقية أوروبا
  • آسيا والمحيط الهادئ
    • الصين
    • اليابان
    • الهند
    • أستراليا
    • بقية آسيا والمحيط الهادئ
  • بقية العالم

أهم ملفات تعريف الشركات

  • ADM
    • Givaudan
    • Sensient Technologies Corporation
    • Kerry Group
    • International Flavors and Fragrances Inc.
    • Firmenich SA
    • Takasago International Corporation
    • Flavorchem & Orchidia Fragrances
    • Tate & Lyle Plc
    • Döhler

احصل على مكالمة


أخبار ذات صلة