من المتوقع أن يشهد سوق HoReCa في البرازيل نموًا كبيرًا بنحو 6.6٪ ليصل إلى قيمة USD مليار بحلول عام 2033، وذلك وفقًا لتوقعات UnivDatos.

أبرز النقاط الرئيسية في التقرير:

• تقوم البرازيل برقمنة أعمال HoReCa الخاصة بها على قاعدة بنية تحتية رقمية قوية تعمل على إدخال الأتمتة والتحليلات واللحظات الخالية من الاحتكاك.

• إن وجود اللوائح الحكومية المتعلقة بأسعار قسائم الوجبات يحسن الشفافية والفعالية التشغيلية داخل مؤسسات الخدمات الغذائية.

• تشهد صناعات الخدمات الغذائية والضيافة في البرازيل تحولاً لتصبح أكثر استدامة، مدفوعة بتأثير الإيجارات قصيرة الأجل والشعبية المتزايدة للأطعمة النباتية.

• إن التوسع في المطابخ السحابية والخدمات المخصصة للتوصيل فقط يعمل على تبسيط كفاءة التوصيل وبناء قدرات الأسواق.

• تمثل السياحة المتزايدة فرصة لتطوير أفكار جديدة في مجال الضيافة تلبي احتياجات السياح المحليين والدوليين على حد سواء.

وفقًا لتقرير جديد صادر عن UnivDatos، من المتوقع أن يصل سوق HoReCa البرازيلي إلى مليارات الدولارات الأمريكية في عام 2033، لينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.6% خلال الفترة المتوقعة 2025-2033. يتميز سوق HoReCa في البرازيل بمستويات عالية من النمو بسبب التعافي بعد الجائحة لسوق السياحة المحلية والدولية، والتوسع الحضري المتزايد، والتحولات في سلوك المستهلك في اتجاه تناول الطعام بالخارج والخدمات المتعلقة بالخدمات. إن زيادة الطبقة الوسطى، والتحولات في نمط الحياة، والارتفاع في الرغبة في الاستمتاع بالطعام العالمي تدفع نمو صناعة الضيافة في المناطق الحضرية الكبيرة والوجهات السياحية. يدعم هذا الطلب القوي الحاجة إلى بنية تحتية حديثة والابتكار في نشاط الخدمات الغذائية في البرازيل.

الوصول إلى نموذج التقرير (بما في ذلك الرسوم البيانية والمخططات والأشكال) - https://univdatos.com/reports/brazil-horeca-market?popup=report-enquiry 

القطاعات التي تحول الصناعة

• استنادًا إلى الفئة، يتم تقسيم السوق إلى منافذ بيع فردية ومنافذ بيع متسلسلة. من بين هذه المنافذ الفردية، نظرًا لأعدادها الهائلة، فقد استحوذت على حصة سوقية كبيرة في سوق HoReCa البرازيلي. توفر هذه المنافذ الفردية مرونة في العمليات وسهولة التعامل والتخصيص السهل، فضلاً عن القدرة على تقديم الخدمات والقوائم، نظرًا لأن عملياتها محدودة النطاق. علاوة على ذلك، غالبًا ما تقدم المنافذ الفردية خدمات بأسعار معقولة، مما يمكنها من جذب عدد كبير من العملاء المهتمين بالأسعار.

• ومع ذلك، مع توسع منافذ البيع المتسلسلة في البلاد، ومع ارتفاع الطلب، سيزيد هذا القطاع بالذات من وجوده في السنوات القادمة.

وفقًا للتقرير، تم تحديد الاستثمار القوي في البنية التحتية الرقمية كمحرك رئيسي لنمو السوق. تتضمن بعض الطرق التي تم بها الشعور بهذا التأثير ما يلي:

• كان الاستثمار في البنية التحتية الرقمية أحد العوامل الحاسمة التي أثبتت أنها مفيدة لنمو سوق HoReCa في البرازيل. تشهد البلاد طفرة سريعة في وجود شركات توصيل الطعام. تركز هذه الشركات بشكل كبير على اعتماد التقنيات الرقمية لجذب العملاء والاحتفاظ بهم، مما يؤدي إلى زيادة في الاستثمار في البنية التحتية الرقمية من قبل عمالقة الأغذية الرائدين في البلاد.

• على سبيل المثال، أعلنت شركة توصيل الطعام البرازيلية iFood، المملوكة للمجموعة الاستثمارية الهولندية Prosus، أنها ستستثمر 3.1 مليار دولار أمريكي في البرازيل بين أبريل 2025 ومارس 2026. هذا الإنفاق يمثل زيادة بنسبة 25% عن نفس الفترة من العام الماضي، مما يدل على نمو واعد في سوق الخدمات الغذائية البرازيلية.

• بصرف النظر عن الاستثمار من شركات الخدمات الرقمية في الخدمات الغذائية، فإن العديد من الفنادق والمطاعم تستثمر أيضًا بكثافة من أجل تضمين البنية التحتية الرقمية لجذب المزيد من العملاء المهتمين بالتكنولوجيا. بالنظر إلى هذه العوامل، سيكون الاستثمار في سوق البنية التحتية الرقمية أمرًا بالغ الأهمية لجذب المزيد من العملاء والمساعدة في توسيع سوق HoReCa في البرازيل في السنوات القادمة، أي 2025-2033.

العروض الرئيسية للتقرير

حجم السوق واتجاهاته وتوقعاته حسب الإيرادات | 2025-2033.

ديناميكيات السوق - الاتجاهات الرائدة ومحركات النمو والقيود وفرص الاستثمار

تقسيم السوق - تحليل تفصيلي حسب الفئة، حسب نوع الخدمة، حسب المنطقة

المشهد التنافسي - كبار البائعين الرئيسيين وغيرهم من البائعين البارزين