من المتوقع أن يشهد سوق HoReCa في البرازيل نموًا متسارعًا بنحو 6.6٪ ليصل إلى قيمة USD مليار بحلول عام 2033، وذلك وفقًا لتوقعات UnivDatos.

أبرز النقاط الرئيسية في التقرير:

• تقوم البرازيل برقمنة أعمال HoReCa الخاصة بها على قاعدة بنية تحتية رقمية قوية تقدم الأتمتة والتحليلات واللحظات الخالية من الاحتكاك.

• إن وجود اللوائح الحكومية المتعلقة بأسعار قسائم الوجبات يحسن الشفافية والفعالية التشغيلية داخل مؤسسات الخدمات الغذائية.

• تشهد صناعات الخدمات الغذائية والضيافة في البرازيل تحولًا لتصبح أكثر استدامة، مدفوعة بتأثير الإيجارات قصيرة الأجل والشعبية المتزايدة للأطعمة النباتية.

• إن التوسع في المطابخ السحابية والتوصيل فقط يبسط كفاءة التوصيل وبناء القدرات للأسواق.

• تمثل السياحة المتزايدة فرصة لتطوير أفكار ضيافة جديدة تلبي احتياجات السياح الدوليين والمحليين على حد سواء.

وفقًا لتقرير جديد صادر عن UnivDatos، من المتوقع أن يصل سوق HoReCa في البرازيل إلى مليار دولار أمريكي في عام 2033 من خلال النمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.6٪ خلال الفترة المتوقعة 2025-2033. يتميز سوق HoReCa في البرازيل بمستويات عالية من النمو بسبب التعافي بعد الجائحة لسوق السياحة المحلية والدولية، والتحضر المتزايد، والتحولات في سلوك المستهلك في اتجاه تناول الطعام في الخارج والخدمات المتعلقة بالخدمات. إن زيادة الطبقة الوسطى، والتحولات في نمط الحياة، والزيادة في الرغبة في الاستمتاع بالطعام العالمي تدفع نمو صناعة الضيافة في المناطق الحضرية الكبيرة والوجهات السياحية. يدعم هذا الطلب القوي الحاجة إلى بنية تحتية حديثة وابتكار في نشاط الخدمات الغذائية في البرازيل.

الوصول إلى نموذج التقرير (بما في ذلك الرسوم البيانية والمخططات والأرقام)- https://univdatos.com/reports/brazil-horeca-market?popup=report-enquiry 

القطاعات التي تحول الصناعة

• استنادًا إلى الفئة، يتم تقسيم السوق إلى منفذ واحد ومنفذ سلسلة. من بين هذه المنافذ الفردية، نظرًا لأعدادها الهائلة، استحوذت على حصة سوقية كبيرة في سوق HoReCa البرازيلي. توفر هذه المنافذ الفردية مرونة في العمليات وسهولة في التعامل والتخصيص السهل، فضلاً عن القدرة على تقديم الخدمات والقوائم، نظرًا لأن عملياتها محدودة النطاق. علاوة على ذلك، غالبًا ما تقدم المنافذ الفردية خدمات ميسورة التكلفة، مما يمكنها من جذب عدد كبير من العملاء المهتمين بالأسعار.

• ومع ذلك، مع توسع منافذ السلاسل في البلاد، ومع ارتفاع الطلب، سيزيد هذا القطاع بالذات من وجوده في السنوات القادمة.

وفقًا للتقرير، تم تحديد الاستثمار القوي في البنية التحتية الرقمية كمحرك رئيسي لنمو السوق. تتضمن بعض الطرق التي تم بها الشعور بهذا التأثير ما يلي:

• كان الاستثمار في البنية التحتية الرقمية أحد العوامل الحاسمة التي أثبتت أنها مفضية لنمو سوق HoReCa في البرازيل. تشهد البلاد طفرة سريعة في وجود شركات توصيل الطعام. تركز هذه الشركات بشكل كبير على اعتماد التقنيات الرقمية لجذب العملاء والاحتفاظ بهم، مما يؤدي إلى زيادة في الاستثمار في البنية التحتية الرقمية من قبل عمالقة الأغذية الرائدين في البلاد.

• على سبيل المثال، أعلنت شركة توصيل الطعام البرازيلية iFood، المملوكة لمجموعة الاستثمار الهولندية Prosus، أنها ستستثمر 3.1 مليار دولار أمريكي في البرازيل بين أبريل 2025 ومارس 2026. ويمثل الإنفاق زيادة بنسبة 25٪ عن الفترة نفسها من العام الماضي، مما يدل على نمو واعد في سوق الخدمات الغذائية البرازيلي.

• بصرف النظر عن الاستثمار من شركات الخدمات الرقمية في الخدمات الغذائية، فإن العديد من الفنادق والمطاعم تستثمر أيضًا بكثافة من أجل تضمين البنية التحتية الرقمية لجذب المزيد من العملاء المهتمين بالتكنولوجيا. بالنظر إلى هذه العوامل، سيكون الاستثمار في سوق البنية التحتية الرقمية أمرًا بالغ الأهمية لجذب المزيد من العملاء والمساعدة في توسيع سوق HoReCa في البرازيل في السنوات القادمة، أي 2025-2033.

العروض الرئيسية للتقرير

حجم السوق والاتجاهات والتوقعات حسب الإيرادات | 2025-2033.

ديناميكيات السوق - الاتجاهات الرائدة ومحركات النمو والقيود وفرص الاستثمار

تقسيم السوق - تحليل مفصل حسب الفئة وحسب نوع الخدمة وحسب المنطقة

المشهد التنافسي - كبار البائعين الرئيسيين والبائعين البارزين الآخرين