من المتوقع أن يشهد سوق السكر الأسمر العالمي نموًا كبيرًا. منطقة آسيا والمحيط الهادئ ستقود النمو!

من المتوقع أن ينمو سوق السكر البني العالمي بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 10٪ خلال الفترة المتوقعة (2021-2027). ويرجع ذلك أساسًا إلى العامل الرئيسي مثل نمو صناعة الأغذية والمشروبات وقطاع المخابز نظرًا لتزايد شعبية منتجات المخابز في المناطق الحضرية إلى جانب خاصية استرطابية طبيعية تمنحها وجود دبس السكر بشكل إيجابي لحجم سوق السكر البني. أيضًا ، من المرجح أن يظل الطلب المتزايد على مشروبات الطاقة والمشروبات التي أساسها الفاكهة أو بنكهة الفاكهة محركًا رئيسيًا لسوق السكر البني.

علاوة على ذلك ، يتم إنتاج السكر البني مباشرة من عصير القصب أو أثناء إجراء تكرير السكر. يساعد السكر البني في تحسين تدفق الدم وإبداعات الصفائح الدموية. يحتوي السكر البني على مكملات غذائية أكثر قيمة مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم أكثر من سكر الموصل الأبيض.

لتحليل مفصل لسوق السكر البني العالمي ، تصفح من خلال - https://univdatos.com/report/brown-sugar-market/

السكر البني هو نوع من السكر (السكروز) الذي يكتسب لونًا بنيًا بسبب وجود دبس السكر. يمكن إنتاج السكر البني تجاريًا أو طبيعيًا ، حيث يتم تصنيع النوع الأول عن طريق إضافة دبس السكر إلى السكر الأبيض التقليدي ، ويتكون من بين 4٪ و 7٪ من المنتج النهائي. يعتبر السكر البني بشكل عام أكثر صحة من السكر الأبيض بسبب دبس السكر الذي يحتويه. علاوة على ذلك ، يوفر السكر البني مغذيات أكثر بقليل من السكر الأبيض. يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم وتركيز عالٍ من الكربوهيدرات ، أكثر من 97٪ بالوزن. كما أنه يوفر بعض الفوائد مثل زيادة مستويات الطاقة ومنع نزلات البرد وعلاج التهابات الرحم وتحسين الهضم وتقليل انتفاخ البطن والمساعدة في إنقاص الوزن. علاوة على ذلك ، مع تطور نمط الحياة وتغير أنماط النظام الغذائي وتغير ميول المشترين ، فإن هذه العناصر تعزز تطوير سوق السكر البني في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك ، فمن المرجح أن يؤدي تزايد ميل المستهلكين نحو المنتجات الخالية من السكر وزيادة المخاوف الصحية مثل أمراض القلب والسكري والسمنة وغيرها إلى تقييد نمو سوق السكر البني.

تم الإعلان عن جائحة فيروس كورونا كحالة طوارئ صحية عامة في جميع أنحاء العالم من قبل منظمة الصحة العالمية (WHO). نفذت الحكومات في جميع أنحاء الدول عمليات الإغلاق وحظر السفر وإغلاق الصناعات التحويلية والأنشطة التجارية ، مما أدى إلى تعطيل سلسلة التوريد بشدة. تعطل الطلب على السكر البني في جميع أنحاء البلدان بسبب إغلاق القطاع الصناعي والتجاري. أدى الإغلاق في مختلف الدول إلى وقف عمل المطاعم والفنادق والصالات والمخابز مما قلل الطلب على السكر البني.

علاوة على ذلك ، كان مرضى السكري معرضين لخطر كبير للإصابة بالعدوى أثناء الجائحة. وبالتالي ، كان المستهلكون يحافظون على مستويات السكر في الدم لديهم ويسيطرون على تناول السكر مما أثر أيضًا بشكل كبير على حجم سوق السكر البني.

لتحليل مفصل لتأثير كوفيد-19 على الصناعة ، تصفح من خلال – https://univdatos.com/reports/brown-sugar-market/

استنادًا إلى النوع ، يتم تصنيف سوق السكر البني إلى داكن وفاتح. استقطب القطاع الداكن طلبًا كبيرًا في سوق السكر البني. صناعة المخابز المتوسعة في جميع أنحاء العالم هي المستهلك الرئيسي للسكر البني مما يؤثر بشكل إيجابي على اعتماد السكر البني الداكن. أيضًا ، يحتوي السكر البني الداكن على 6٪ دبس سكر بالوزن ، مما يمنحه نكهة أقوى قليلاً.

استنادًا إلى الشكل ، يتم تقسيم سوق السكر البني إلى مسحوق وحبيبات وغيرها. يحمل قطاع المساحيق حصة سوقية كبيرة. نظرًا لأن سكر البودرة يذوب بسهولة مع الزبدة ومنتجات الخبز مما يزيد من الطلب عليه في السوق.

اطلب عينة من التقرير تصفح من خلال – https://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=18054

لفهم أفضل لتبني السوق ، يقدم التقرير تحليلاً مفصلاً للمناطق والدول الرئيسية بما في ذلك أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية) وأوروبا (ألمانيا والمملكة المتحدة وإسبانيا وإيطاليا وفرنسا وبقية أوروبا) وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان والهند وأستراليا وبقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ) وبقية العالم. تمتلك منطقة آسيا والمحيط الهادئ حصة سوقية واسعة نظرًا لنمو إنتاج السكر وزيادة ميل المستهلكين نحو المنتجات الغذائية والمشروبات الغربية.

بعض اللاعبين الرئيسيين العاملين في السوق هم Sudzucker و Tate & Lyle و Imperial Sugar و Nordic Sugar A / S و C&H Sugar و American Crystal Sugar و Cargill و Domino Sugar و Taikoo و ASR Groups. تم إجراء العديد من عمليات الاندماج والاستحواذ جنبًا إلى جنب مع الشراكات من قبل هؤلاء اللاعبين لتعزيز وجودهم في مناطق مختلفة.

تجزئة سوق السكر البني العالمي

رؤى السوق ، حسب النوع

• مظلم
• ضوء

رؤى السوق ، حسب النموذج

• مسحوق
• حبيبات
• آحرون

رؤى السوق ، حسب قناة التوزيع

• هايبر ماركت / سوبر ماركت
• متجر صغير • متجر متخصص • عبر الإنترنت • آخرون

رؤى السوق ، حسب المستخدم النهائي

• أسرة
• صناعة الأغذية والمشروبات • صناعة الألبان • أخرى

رؤى السوق ، حسب التطبيق

• المخابز والحلويات
• مشروبات • ألبان • استهلاك مباشر • أخرى

رؤى السوق ، حسب المنطقة

• سوق السكر البني في أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
  • بقية أمريكا الشمالية
• سوق السكر البني في أوروبا
  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة
  • إسبانيا
  • إيطاليا
  • فرنسا
  • بقية أوروبا
• سوق السكر البني في آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • أستراليا
  • بقية منطقة آسيا والمحيط الهادئ
• بقية سوق السكر البني في العالم

أهم ملفات تعريف الشركات

• سودزوكر
  • تيت آند لايل
  • امبريال شوغر
  • نورديك شوجر ايه / اس
  • سي آند اتش شوجر
  • امريكان كريستال شوجر
  • كارجيل
  • دومينو شوجر
  • تايكو
  • مجموعات ايه اس ار