من المتوقع أن يشهد سوق معدات الطهي التجارية نموًا كبيرًا خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع أن تشهد أمريكا الشمالية أعلى نمو

عالميسوق معدات الطهي التجاريةمن المتوقع أن تصل إلى تقييم السوق البالغ 14.6 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2027، أي بتوسع بمعدل نمو سنوي مركب معقول قدره 4.6% خلال الفترة المتوقعة (2021-2027).

يؤدي ارتفاع الدخل المتاح، والعدد المتزايد من المهنيين العاملين، إلى جانب جدول الحياة المزدحم والمحموم، إلى زيادة الطلب على معدات الطهي التجارية. وفقًا لـ Statista، ازداد حجم سوق صناعة المطاعم ذات الخدمة السريعة في جميع أنحاء العالم باستمرار كل عام.في عام 2019، بلغت قيمة القطاع حوالي 875.26 مليار دولار أمريكي، مما يعكس زيادة عن حجم العام السابق البالغ 862.58 مليار دولار أمريكي.ومع ذلك، بسبب قيود البقاء في المنزل التي تم تطبيقها في جميع أنحاء العالم للحد من انتشار فيروس كورونا، كان من المتوقع أن ينخفض القطاع في عام 2020.

لتحليل مفصل لمعدات الطهي التجارية، تصفح عبرhttps://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10592

يمكن أن يُعزى نمو سوق معدات الطهي التجارية في جميع أنحاء العالم إلى زيادة إنفاق المستهلكين للفرد على الغذاء في جميع أنحاء العالم، مما أدى إلى إمالة العديد من المستهلكين نحو طرق الطهي السريعة والمريحة والصحية التي تتطلب وقت طهي أقل.على سبيل المثال، في عام 2019، سجلت اليابان أعلى إنفاق للفرد على الغذاء، وهو 4417.5 دولارًا أمريكيًا لكل شخص، تليها أستراليا وكندا وفرنسا، حيث بلغ الإنفاق للفرد 3003.6 دولارًا أمريكيًا و 2986.9 دولارًا أمريكيًا و 2983.4 دولارًا أمريكيًا على التوالي.أدى هذا إلى زيادة الطلب على معدات الطهي في المطاعم والمقاهي والفنادق، بما في ذلك محلات البيتزا.

يعد النمو في منافذ بيع الأطعمة والمطاعم وما إلى ذلك أحد الأسباب البارزة التي تدفع الطلب على معدات الطهي التجارية. أيضًا، يعد الطلب المتزايد على الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة بين جيل الألفية أحد الأسباب البارزة التي تساهم في نمو السوق. على سبيل المثال:في عام 2020، بلغ عدد مطاعم البيتزا التي تم تأسيسها 78092 مطعمًا في الولايات المتحدة وحدها. حتى بعد التقلبات من سنة إلى أخرى، زاد عدد مطاعم البيتزا بحوالي 6000 وحدة على مدار السنوات التسع الماضية

أثبت عام 2020 أنه العام الأكثر تحديًا لصناعة الأغذية منذ عقود، مما أدى إلى اختبار مرونة سلاسل توريد الأغذية بشكل كبير. نشأ العديد من تحديات الصناعة من انتشار وتداعيات كوفيد-19، مما أجبر المؤسسات الغذائية على التكيف بطرق جديدة للحفاظ على استمرارية سلسلة التوريد والنزاهة والمرونة الشاملة. علاوة على ذلك، لوحظ تأثير كوفيد-19 على معدات الطهي التجارية بسبب الاضطرابات في سلسلة التوريد وانخفاض الإنفاق على أجهزة الطهي.

لتحليل مفصل لنوع المنتج في معدات الطهي التجارية، تصفح عبرhttps://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10592

بناءً على نوع المنتج، يتم تقسيم السوق إلى أفران، ومواقد، وشعلات، وشوايات، وألواح تسخين، وقلايات عميقة، وغيرها (غلاية، باخرة، إلخ). استحوذ قطاع الأفران على حصة السوق الرائدة في عام 2020 وحصل على XX مليار دولار أمريكي. علاوة على ذلك، من المتوقع أن يرتفع سوق هذا القطاع بشكل كبير بحلول عام 2027 من خلال النمو بمعدل نمو سنوي مركب أسي خلال الفترة 2020-2021.

بناءً على الاستخدام النهائي، يتم تقسيم السوق إلى فنادق ومطاعم ومستشفيات وغيرها (عبّارات وسفن سياحية ومقاصف مؤسسية). استحوذ قطاع الفنادق والمطاعم على حصة السوق الرائدة وهيمنت على السوق. يُعزى الطلب على قطاعات الفنادق والمطاعم إلى العدد المتزايد من الفنادق والمطاعم.ارتفع عدد الغرف الفندقية على مستوى العالم بنسبة 17.7٪ من عام 2008 إلى 17 مليونًا في عام 2018. كانت هذه الغرف في أكثر من 184000 فندق، بزيادة قدرها 8.4٪ عن مستويات عام 2008.

لتحليل مفصل للمنطقة في معدات الطهي التجارية، تصفح عبرhttps://univdatos.com/get-a-free-sample-form-php/?product_id=10592

بالإضافة إلى ذلك، يقدم التقرير مبادرات مفصلة يتم اتخاذها في مجال معدات الطهي التجارية. يتم تصنيف السوق إلى مناطق متميزة بما في ذلك أمريكا الشمالية (الولايات المتحدة وكندا وبقية أمريكا الشمالية)، وأوروبا (ألمانيا وفرنسا وإسبانيا وإيطاليا والمملكة المتحدة وبقية أوروبا)، وآسيا والمحيط الهادئ (الصين واليابان وأستراليا والهند وكوريا الجنوبية وبقية دول آسيا والمحيط الهادئ)، وقد أجريت بقية العالم. هيمنت منطقة أمريكا الشمالية على السوق واستحوذت على حصة سوقية كبيرة في عام 2020. ومع ذلك، من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أعلى معدل نمو سنوي مركب خلال الفترة المتوقعة بسبب زيادة الدخل المتاح والاتجاه المتزايد لتناول الطعام بالخارج في دول مثل الصين والهند واليابان.

سوق معدات الطهي التجارية العالميةالتقسيم

رؤية السوق، حسب النوع

• أفران
• مواقد
• شعلات
• شوايات
• ألواح تسخين
• قلايات عميقة
• أخرى (غلاية، باخرة، إلخ)

رؤية السوق، حسب الاستخدام النهائي

• فنادق ومطاعم
• مستشفيات
• أخرى (عبّارات وسفن سياحية ومقاصف مؤسسية)

رؤية السوق، حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
  • بقية أمريكا الشمالية
• أوروبا
  • فرنسا
  • ألمانيا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
  • المملكة المتحدة
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • كوريا الجنوبية
  • أستراليا
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ
• بقية العالم

ملفات تعريف الشركات الكبرى

• إيه بي إليكترولوكس
• علي إس.بي.إيه.
• شركة كارير
• دوك مانيفاكتشرينغ.
• فالكون بروفيشنال كيتشن إل.إل.سي
• شركة فوجيماك
• شركة إلينويز تول ووركس
• مانيتووك فود سيرفيس
• راتيونال إيه جي
• شركة ميدلبي