الزراعة في البيئات المتحكم بها - اتجاه صاعد

نظرة عامة

تُعرف الاستراتيجية القائمة على التكنولوجيا لإنتاج الغذاء بالزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA)، والتي تشمل الزراعة الرأسية والزراعة الداخلية (IA). تسعى الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) إلى الحماية من العناصر والحفاظ على ظروف النمو المثالية طوال فترة نمو المحصول. يحدث الإنتاج داخل دفيئة أو مصنع نباتات مغلق آخر.

لدى الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) القدرة على إنتاج غذاء عالي الجودة بالقرب من المستهلكين مع استخدام الحد الأدنى من المياه والمدخلات الأخرى. بالفعل، يزرع جزء كبير من الطماطم الطازجة والأعشاب والخضروات الورقية التي نتناولها في البيوت الزجاجية أو غيرها من البيئات المنظمة بعناية. بالإضافة إلى ذلك، أصبحت الخضروات المضاءة بالكامل والتي تزرع في أنظمة داخلية مغلقة متاحة على نطاق أوسع.

وفقًا للتقرير الذي نشرته "Maximize Market Research"، يتم تقسيم سوق الزراعة ذات البيئة المتحكم بها إلى الخضروات الورقية والخيار والطماطم والفلفل والفراولة والقنب وغيرها.

تعتبر الطماطم هي القطاع الرائد في هذا السوق، وهي تمثل أيضًا أكبر الإيرادات في السوق العالمية. تبلغ الإيرادات المتولدة 190.04 مليار دولار أمريكي بناءً على نوع الزراعة التقليدية وكذلك الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA)، ولكن في هذه الزراعة ذات البيئة المتحكم بها تستحوذ على 45٪ من الإيرادات في عام 2020 ومن المتوقع أن تنمو في الفترة المتوقعة. العوامل التي تدفع النمو هي أنها مناسبة لكل من الزراعة في الهواء الطلق والزراعة الداخلية وتساعد على جلب المزيد من القيم مع إنتاجية أعلى. تستخدم الطماطم على نطاق واسع في الغالب في تجهيز الأغذية في جميع أنحاء العالم ولديها أيضًا صادرات أكبر.

الفوائد البيئية للزراعة ذات البيئة المتحكم بها

يعد التأثير البيئي الإيجابي لممارسات الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) أحد فوائدها الرئيسية، حيث ينتج عن زيادة الاعتماد على أنظمة الغذاء المحلية والإقليمية وتقليل الحاجة إلى نقل المنتجات الطازجة عبر البلاد. علاوة على ذلك، فإن الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) تجعل استخدامًا أفضل للموارد المتاحة، بما في ذلك التربة والمياه والمبيدات والأرض بشكل عام.

يمكن أن تتأثر البيئة والمجتمعات المحلية بشكل كبير بالزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA). يتمتع المزيد من الأشخاص الآن بالقدرة على زراعة أي فاكهة أو خضروات تقريبًا في مساحة صغيرة بموارد أقل بفضل استخدام الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) للتكنولوجيا المتطورة. هذا لديه فرصة كبيرة لتحسين صحة الإنسان والكوكب على حد سواء.

الفوائد المالية للزراعة ذات البيئة المتحكم بها

لا يمكن إنكار حقيقة أن بدء مزرعة عمودية مكلف. ومع ذلك، من المعروف أنها قادرة على زراعة المحاصيل على مدار العام، في الطقس الجيد أو السيئ، وغالبًا ما تكون بمعايير أعلى من المزارع التقليدية. يمكن أيضًا أن تجلب المنتجات المحلية والعضوية سعرًا أعلى. يركز غالبية المزارعين العموديين على الماريجوانا الطبية عالية القيمة أو محاصيل السلطة سريعة النمو. يمكنهم تحقيق أرباح كبيرة في كلتا الحالتين. بحلول عام 2030، من المتوقع أن تبلغ قيمة سوق الابتكارات في الغذاء والزراعة 700 مليار دولار، وفقًا لتقرير سوق أضواء النمو العالمية. أنفقت حكومة أبوظبي 100 مليون دولار على الزراعة الداخلية حتى الآن هذا العام.

فرص السوق للزراعة ذات البيئة المتحكم بها

وفقًا لتقرير صادر عن صحيفة Economic Times، تتغير أنماط حياة الإنسان وعادات الأكل أثناء وبعد الجائحة، ومن عام 2019 إلى عام 2022، ستكون هناك زيادة بنسبة 40-45٪ في استهلاك المواد الغذائية أو الأطعمة المحلية. يتوسع سوق الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) نتيجة لتركيز المنتجين بشكل أكبر على مرافق الإنتاج القريبة من المراكز الحضرية، مما له فائدة إضافية تتمثل في إبقائهم على اطلاع دائم باتجاهات الزراعة في القطاع الزراعي.

تتأثر طرق الزراعة التقليدية بالفعل بتغير المناخ، وزيادة الاعتماد على مبيدات الأعشاب والمبيدات الكيميائية يكلف المزارعين المزيد من المال بينما له أيضًا تأثير سلبي على النظم البيئية الطبيعية والمواد العضوية اللازمة للحفاظ على جودة التربة. من خلال خفض استهلاك المياه، والحاجة إلى التدخلات الكيميائية، والخدمات اللوجستية، واستخدام الأراضي، يمكن أن تساهم الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) في اتخاذ خطوات في الاتجاه الصحيح نحو مستقبل أكثر استدامة وربحية.

الخلاصة

إن زيادة الطلب على الأغذية المحلية عالية الجودة في المناطق الحضرية أو بالقرب منها، وجيل جديد من المزارعين المتعلمين وذوي الخبرة التقنية، ونقص الأراضي الزراعية المتاحة، وبيئة الإقراض المرحبة هي العوامل الرئيسية التي تدفع نمو الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA). أصبحت هذه الأنواع من أنظمة الإنتاج متاحة الآن بسهولة أكبر لأصحاب المزارع الصغيرة بفضل التطورات الكبيرة في التكنولوجيا، لا سيما في مجال أنظمة الإضاءة. على الرغم من أن الزراعة ذات البيئة المتحكم بها لا تزال في مراحلها الأولى، إلا أنه يمكن توقع أنه في المستقبل القريب سيبدأ زراعة مجموعة متنوعة من المنتجات على نطاق أوسع بهذه الطريقة.

لمزيد من التفاصيل اتصل بـ:

UnivDatos Market Insights

C80B, Sector-8, Noida,
Uttar Pradesh 201301للاستفسارات المتعلقة بالمبيعات، يرجى التواصل معنا على[email protected]