الزراعة في البيئات المتحكم بها - اتجاه صاعد

نظرة عامة

تُعرف الاستراتيجية القائمة على التكنولوجيا لإنتاج الغذاء بالزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA)، والتي تشمل الزراعة الرأسية والزراعة الداخلية (IA). تسعى الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) إلى الحماية من العوامل الجوية والحفاظ على ظروف النمو المثالية طوال فترة نمو المحصول. يحدث الإنتاج داخل دفيئة أو مصنع نباتات مغلق آخر.

تتمتع الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) بالقدرة على إنتاج غذاء عالي الجودة بالقرب من المستهلكين مع استخدام الحد الأدنى من المياه والمدخلات الأخرى. بالفعل، يتم زراعة جزء كبير من الطماطم الطازجة والأعشاب والخضروات الورقية التي نتناولها في البيوت الزجاجية أو البيئات الأخرى الخاضعة للرقابة الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك، أصبحت الخضروات المضاءة بالكامل والتي تزرع في أنظمة داخلية مغلقة متاحة على نطاق أوسع.

وفقًا للتقرير الذي نشرته "Maximize Market Research"، يتم تقسيم سوق الزراعة ذات البيئة المتحكم بها إلى الخضروات الورقية والخيار والطماطم والفلفل والفراولة والقنب وغيرها.

تعتبر الطماطم هي القطاع الرائد في هذا السوق، وتمثل أيضًا أكبر إيرادات في السوق العالمية. تبلغ الإيرادات المتولدة 190.04 مليار دولار أمريكي بناءً على كل من نوع الزراعة التقليدية والزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA)، ولكن في هذه الزراعة ذات البيئة المتحكم بها تستحوذ على 45٪ من الإيرادات في عام 2020 ومن المتوقع أن تنمو في الفترة المتوقعة. العوامل التي تدفع النمو هي أنها مناسبة لكل من الزراعة الخارجية والداخلية وتساعد على جلب المزيد من القيم مع إنتاجية أعلى. تستخدم الطماطم على نطاق واسع في الغالب في تجهيز الأغذية في جميع أنحاء العالم ولديها أيضًا صادرات أكبر.

المزايا البيئية للزراعة ذات البيئة المتحكم بها

يعد التأثير البيئي الإيجابي لممارسات الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) أحد فوائدها الرئيسية، حيث ينتج عن زيادة الاعتماد على أنظمة الغذاء المحلية والإقليمية وتقليل الحاجة إلى النقل عبر البلدان للمنتجات الطازجة. علاوة على ذلك، تستخدم الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) استخدامًا أفضل للموارد المتاحة، بما في ذلك التربة والمياه والمبيدات والأراضي بشكل عام.

يمكن أن تتأثر البيئة والمجتمعات المحلية بشكل كبير بالزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA). يتمتع المزيد من الأشخاص الآن بالقدرة على زراعة أي فاكهة أو خضروات تقريبًا في مساحة صغيرة بموارد أقل بفضل استخدام الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) للتكنولوجيا المتطورة. هذا لديه فرصة كبيرة لتحسين كل من صحة الإنسان والكوكب.

المزايا المالية للزراعة ذات البيئة المتحكم بها

لا مفر من حقيقة أن بدء مزرعة رأسية أمر مكلف. ومع ذلك، من المعروف أنها قادرة على زراعة المحاصيل على مدار العام، في الطقس الجيد أو السيئ، وغالبًا ما تكون بمستوى أعلى من المزارع التقليدية. يمكن للمنتجات المحلية والعضوية أيضًا جلب سعر أعلى. تركز غالبية المزارعين الرأسيين على الماريجوانا الطبية عالية القيمة أو محاصيل السلطة سريعة النمو. يمكنهم تحقيق أرباح كبيرة في كلتا الحالتين. بحلول عام 2030، من المتوقع أن تبلغ قيمة سوق الابتكارات في الغذاء والزراعة 700 مليار دولار، وفقًا لتقرير سوق مصابيح النمو العالمية. أنفقت حكومة أبوظبي 100 مليون دولار على الزراعة الداخلية حتى الآن هذا العام.

فرص السوق للزراعة ذات البيئة المتحكم بها

وفقًا لتقرير صادر عن صحيفة Economic Times، تتغير أنماط حياة الإنسان وعاداته الغذائية أثناء وبعد الوباء، ومن عام 2019 إلى عام 2022، ستكون هناك زيادة بنسبة 40-45٪ في استهلاك المواد الغذائية أو الأطعمة المحلية. يتوسع سوق الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) نتيجة لوضع المنتجين مزيدًا من التركيز على مرافق الإنتاج القريبة من المراكز الحضرية، والتي تتمتع بميزة إضافية تتمثل في إبقائهم على اطلاع دائم باتجاهات الزراعة في القطاع الزراعي.

تتأثر طرق الزراعة التقليدية بالفعل بتغير المناخ، وزيادة الاعتماد على مبيدات الأعشاب والمبيدات الكيميائية يكلف المزارعين المزيد من الأموال مع التأثير سلبًا على النظم البيئية الطبيعية والمواد العضوية اللازمة للحفاظ على جودة التربة. من خلال خفض استهلاك المياه، والحاجة إلى التدخلات الكيميائية، والخدمات اللوجستية، واستخدام الأراضي، يمكن أن تساهم الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) في اتخاذ خطوات في الاتجاه الصحيح نحو مستقبل أكثر استدامة وربحية.

الخلاصة

إن زيادة الطلب على الأغذية عالية الجودة المزروعة محليًا في المناطق الحضرية أو بالقرب منها، وجيل جديد من المزارعين المتعلمين وذوي الخبرة التقنية، ونقص الأراضي الزراعية المتاحة، وبيئة الإقراض الترحيبية هي العوامل الرئيسية الدافعة لنمو الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA). أصبحت أنواع أنظمة الإنتاج هذه الآن متاحة بسهولة أكبر لأصحاب المزارع الصغيرة بفضل التطورات الكبيرة في التكنولوجيا، لا سيما في مجال أنظمة الإضاءة. على الرغم من أن الزراعة ذات البيئة المتحكم بها (CEA) لا تزال في مراحلها الأولى، إلا أنه يمكن توقع أنه في المستقبل القريب سيبدأ زراعة مجموعة واسعة من المنتجات بهذه الطريقة.

لمزيد من التفاصيل، اتصل بـ:

UnivDatos Market Insights

C80B, Sector-8, Noida,
Uttar Pradesh 201301للاستفسارات المتعلقة بالمبيعات، يرجى التواصل معنا على[email protected]